袁彬是來到景美工作後,才知道越式料理裡還有米線這東西,越南小吃,位於景美夜市人氣小吃─曾家麻油雞旁,他的涼拌烤肉米線,其美味讓常吃越式料理的袁彬感到驚艷!外焦內嫩的烤肉、生菜、米線及花生粉,再淋上醬汁之後,爽口開胃。袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,946)
新住民日益增多,越式料理也開始火紅,光景美夜市就有4家越式料理店,越南河內小吃,鄰近景美與景中街交叉口,離捷運站2號出口不到幾分鐘,店員大部分是越南新移民,口音明顯。以越式料理居多,除了常見的牛肉河粉跟法國麵包,酸辣的魚湯米線也很受歡迎。袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,173)
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米粒色澤微黃,帶著濃郁香氣,雞肉軟嫩Q彈,肉質飽滿,海南雞飯,是許多肉食族最愛的新加坡美食之一,台北就有許多家以海南雞飯做主打料理的餐廳,其中珍味海南雞飯位於市立圖書館景新分館附近,招牌海南雞飯,可是曾旅居香港、海南島等地的老闆心血之作。▼菜單袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,093)
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莊家蔥油餅 ‧ 韭菜盒,景美在地私藏好味道,攤位原本在景美愛買旁,現在則改到景後街便利商店前,每到下午營業時間,攤位前總是排滿人潮,包括豐橋美語的家長跟學生,也常以這裡的蔥油餅或韭菜盒當點心。每個人在求學階段總有一兩道美食被深刻在記憶裡,或許不是料理本身好吃,而是當下所處的氛圍,特別讓人懷念。在高中求學階段,校門口那攤蔥油餅,就特別讓袁彬記憶深刻。袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,810)
有夢最美!這是熱愛烘培的華梵女孩努力實現夢想的故事。袁彬畢業多年,某次從母校的社群看到這個訊息,一個熱愛烘培的美術系學妹,在學校拿到創業獎金後,自行創業,開著自己設計的布蕾餐車(將三輪車改袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8,578)
想到餐廳品味家常料理,不用到中南部,在台北景美就可以吃到了!老凃食堂,藏在羅斯福路六段的一處小巷內,沒有大肆宣傳,只發DM,每到用餐時間,卻是饕客滿座。第一個發掘它的卻不是袁彬,而是豐橋美語的帥哥外師。『peter,要不要一起去吃午餐?』袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15,145)
袁彬是個義大利麵控,平常單獨在家想開個火,可以跟各種食材混搭的義大利麵常是首選。假日出遊,若聽到哪裡有好吃的義大利麵店,總會抽空前去品嘗。幸運的是離工作地點不遠(其實就在對面!),就開了一家義大利麵店─義蘿蒂!黑底白字加上義大利國旗的招牌,相當吸睛,走進餐廳,牆壁上的照片,桌上的擺設,充滿地中海的浪漫風情。袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(7,012)