袁彬的美食旅遊筆記

每當胃口大減時，來一份酸辣有勁的南洋美食，總讓人感到興奮。尤其在基隆，容易因下雨天，心情鬱悶，就會想來上一份牛肉河粉、泰式打拋豬等南洋美食來開胃，其實基隆有很多值得推薦的南洋美食小吃店，這篇基隆美食懶人包，就為大家整理跟介紹。

基隆越式美食小吃

一、基隆美食｜越南姊妹美食店

酸酸辣辣的越式料理，最適合在夏天品嘗，鄰近義二路與信五路交叉口附近的越南姊妹美食，是袁彬最近常去吃的越式小吃店。用餐空間寬敞，牆面以象徵越南農村風情的斗笠作裝飾，搭配門口架上疊高高的越南食材，操著家鄉話的越南新娘，讓牛肉河粉、鮮蝦春捲更加有味道！
完整圖文：【基隆】越南姊妹美食店│酸酸辣辣，在雨港吃越式好料最對味

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身為一位無肉不歡的肉肉控，小時候最期待的一件事，就是去基隆牛排館大吃一頓，當牛排上桌時，滾燙的醬汁，搭配粉嫩的肉排，看起來相當誘人，這篇懶人包特別為大家整理值得推薦的基隆牛排館

一、基隆牛排館推薦│月之牛炙燒牛排專賣店

月之牛炙燒牛排專賣店，基隆在地超人氣牛排館，以套餐料理為主，除了排餐、麵包、沙拉及酥皮濃湯，他的前菜，相當有創意。以咖哩優格醬搭配海鮮跟水果，爽口開胃。餐點現點現做，排餐用的是原肉而非組合肉，肉質鮮嫩，海鮮則來自崁仔頂，新鮮肥美份量相當大。
完整圖文：【基隆】月之牛炙燒牛排專賣店│崁仔頂海鮮加原肉牛排，超值雙拚，附酥皮濃湯跟甜點，基隆牛排推薦

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吃素的朋友來到基隆，常常感到頭痛，因為不知道哪裡有好吃的素食可品嘗，其實身為在地人，也發現許多值得推薦的基隆素食店家，這篇基隆素食美食懶人包，就為大家整理袁彬之前曾寫過的基隆素食小吃店。

一、基隆素食｜墨客維根 Mork Vegan

墨客維根 Mork Vegan，第一次聽到這個名字，是在訪問海大三創基地時，吃素的女學生特別向袁彬推薦，作為一個肉食控，一開始並沒有特別注意，後來從新聞得知老闆研發出多款九尾草湯頭的料理，立刻引起興趣。後來去採訪時，除了吃到美味的臭豆腐湯麵，還吃到滑嫩的海藻臭豆腐！

完整圖文：【基隆】墨客維根 Mork Vegan│中正區素食餐廳推薦，多款臭豆腐料理，最愛臭豆腐湯麵，薑黃關廟麵，口感超好！

營業電話：(02)24622528

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基隆委託行街區，因鄰近基隆港，曾是北台灣重要的舶來品集散地，後來因開放國外觀光而逐漸沒落。近年來，則因委託行美食店家興起，包括丸角自轉生活咖啡、擇食居酒屋等居酒屋及咖啡廳，在網路上引起話題，也讓這個歷史感及文青風兼具的商圈開始有了改變。為了吸引人群，委託行街區定期於周六舉辦夢想市集活動，除了攤位，還有駐唱歌手、迎合時節的活動及小旅行。這篇懶人包將為大家整理跟介紹委託行街區周邊美食、酒吧以及文創辦手禮店。

▼委託行街區定期於週六舉辦夢想市集活動，詳細活動資訊詳見：委託行街區。

【委託行街區美食旅遊目錄】

一、曾經的繁華歲月
二、福氣委託行

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滷肉飯，台灣人的國民美食，不論哪一個地方，都有具代表性的滷肉飯店家，都有屬於自己的美味特色，這篇基隆滷肉飯懶人包就為大家整理跟介紹基隆滷肉飯名店，愛吃滷肉飯的朋友可別輕易錯過

一、基隆滷肉飯推薦│健安雞肉飯
 

孝三路的健安雞肉飯，招牌雞魯飯，雞胸肉絲，用的是土雞肉，吃起來不柴，很有嚼勁。手切滷肉，相當大塊，肥肉多，以醬油去滷，滋味甘甜。再點一碗嘴邊肉湯來搭配，口感脆，肉質鮮，以豬骨跟雞骨熬煮的湯頭，不加味素，自然鮮美，店家還準備自製五味醬，做為嘴邊肉的沾醬。

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現在不論是到菜市場或全聯買菜，容易群聚，宅在家一整個月，煮夫煮婦們也快變不出花樣了！袁彬特別為大家整理基隆推出防疫食材箱跟宅配料理包的店家及伴手禮。想要品嘗基隆美食，不用出門人擠人，料理也可以很輕鬆。

一、基隆美食│阿里棒棒自煮方案

出外買菜，不論是去菜市場還是全聯，都有群聚感染的問題，阿里棒棒特別為煮夫煮婦們準備防疫料理包，其內容包括曾獲得2019十大伴手禮第一名的飛魚卵啵啵肉乾、阿里棒棒飛魚卵香腸、鮭魚(輪切)、活凍鎖管、扁鱈(輪切)及魚丸。除了自家商品，還提供最新鮮的活凍海產，讓消費者宅在家裡依然可以吃到美味海鮮。

【訂購方式】

1、電話：(02)24690800

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袁彬不常吃甜食，但很愛喝飲料，尤其到了夏天，不是喝咖啡，就是喝手搖飲。基隆手搖飲店大部分是連鎖，例如清心福全、COMEBUY。但也有一小部分基隆手搖飲是單一店，甚至是從基隆發跡的連鎖店，這篇懶人包就為大家整理值得推薦的基隆手搖飲店。

一、基隆手搖飲推薦｜周港茶

周港茶，聽其名字，會誤以為是香港人開的飲料店，但其實是基隆年輕人返鄉創業的飲品品牌，基隆在地手搖飲，店面鄰近愛三路與仁四路交叉口，布置充滿文青感。配料都是手工製作而成，不加奶精，味道天然。袁彬最愛周港茶的阿嬤慢熬鳳梨露四季青菜，喝起來滋味迷人，可以吃出鳳梨肉，搭配淡雅的四季春，順口回甘。

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基隆常下雨，濕冷的氣候最適合吃火鍋，但因疫情關係，餐廳停止內用，只能外帶外送，基隆火鍋店紛紛推出外帶優惠或是外帶超值餐，袁彬特別整理一篇在防疫期間，基隆火鍋外帶外送優惠懶人包，一起來瞧瞧。

一、基隆火鍋外帶外送推薦│俠客肉重鍋（大俠鍋物）

位於愛一路的俠客肉重鍋(大俠鍋物)，是袁彬相當推薦的基隆火鍋店，除了有中國武俠風的布景擺設，一整面武功祕笈打卡牆，拍照打卡超有梗，新鮮豐富的食材，也是一大賣點。點癡肉掌門獨享宴，送來滿滿的一盤肉，讓身為肉肉控的袁彬吃的很過癮。

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基隆美食不只在廟口夜市！除了孝三路、流浪頭、和平島跟八斗子，有許多隱藏版美食小吃，離市區較遠的七堵也有美食小吃值得推薦，這篇懶人包為大家整理值得推薦的基隆七堵美食小吃，範圍包括六堵工業區跟百福社區，有需要的朋友可以收藏起來。

【基隆七堵美食│七堵火車站週邊】

一、烏龍伯七堵咖哩麵

七堵咖哩麵，隱身在七堵南興市場後方，是一家飄香60年的人氣美食小吃，滿滿的豆芽菜、四塊油豆腐、Q彈烏龍麵，最重要是那一坨咖哩醬。將咖哩醬攪散於湯頭內，醇厚的湯頭，頓時醬香瀰漫，不會死鹹，微微的辣，吃到一半，全身冒汗。油豆腐吸附咖哩湯汁，軟嫩香濃，沾附湯汁的豆芽菜，吃起來更有味道！

食記：【基隆】烏龍伯七堵咖哩麵│在地人激推美食小吃，銅板價排隊老店，麵Q咖哩醬香濃

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上班族，三餐在外，午休時間不想出門曬太陽，最省時的方法，就是跟同事一起訂購便當，只是網路資訊那麼多，基隆好吃的便當哪裡找?這篇基隆便當懶人包，袁彬特別為大家整理基隆便當店、燒臘店的相關資訊。
【基隆便當外帶外送│排骨飯、燒臘飯、自助餐及簡餐】

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廟口跟愛四路夜市是基隆知名的美食景點，不論任何人來基隆旅遊，都會想走一趟夜市，品嚐基隆廟口美食。雖然基隆人常說「廟口夜市是觀光客去吃的」。但其實每個基隆人都會有屬於自己的基隆廟口美食名單，袁彬當然也不例外，這篇懶人包就為大家介紹袁彬私藏，必吃的基隆廟口美食。除了分布在仁三路跟愛四路的攤位跟店家，袁彬還會介紹鄰近基隆廟口的美食小吃、咖啡廳，歡迎大家收藏跟分享。

【仁三路】

一、基隆廟口美食推薦│一口吃天婦羅(43號攤)

天婦羅、基隆特有名產，又叫甜不辣，名店之一就是廟口43號攤位的一口吃天婦羅，尺寸小巧可愛，適合一口食用，用料不馬虎，除了魚漿，還加入花枝塊跟貢菜，口感Q彈鮮嫩，帶點脆，淋上特製醬料跟小黃瓜片，讓人一片接一片吃不停。作為基隆廟口夜市必吃美食，袁彬每次經過都會買上一包。
完整圖文：【基隆廟口】一口吃天婦羅(43號攤)｜廟口夜市必吃美食，基隆天婦羅推薦，古早味玩創意

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隨著疫情升溫，全台三級防疫延期到6月14日，越來越多餐廳小吃、咖啡廳都暫停內用，改為外帶外送，也推出相關超值優惠。袁彬特別為各位咖啡控、甜點控整理基隆外帶外送咖啡甜點店懶人包，宅在家裡也不用擔心，可以盡情放鬆喝咖啡、吃甜點，享受美味下午茶。

【文章目錄】

1、空白服飾&金派甜點
2、三奇壹號咖啡館
3、珈有咖啡-GYCaFe

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