袁彬的美食旅遊筆記

基隆美食豐富又多元，但大部分人只知道廟口小吃，或是仁愛市場，孝三路，其實來到基隆，推薦大家一定要吃一次海鮮！不論是基隆市政府大推的漁夫鍋，或是袁彬在這篇懶人包要介紹的基隆美食海鮮餐廳跟熱炒，所使用的食材都相當鮮美，來基隆不吃海鮮，您一定會後悔！

【基隆美食海鮮餐廳推薦】

一、架大碗海鮮粥•麵

作為近期基隆最夯的景點，麗都蝶客花園，袁彬前幾日又跑去進行「與鯨鯊共游」AR體驗，拍完美照之後，就到附近尋覓美食。穿過義一路來到信三路，剛好瞧見架大碗海鮮粥•麵的招牌，作為一位海鮮愛好者，早就關注這家店有一段時間，趁這個機會前去品嘗一番
相較於料豐富的海三寶飯，袁彬更愛架大碗海鮮粥•麵的海南胡椒豬肚粥，使用正宗的海南胡椒粉，吃一口就可以感受到濃厚的香氣跟暖意。

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

包括基隆廟口、仁愛市場及孝三路，基隆美食小吃大部分聚集在仁愛區，但其實還有很多隱藏版在地美食，像是位於基隆車站後方的安樂市場及安一路，就是在地饕客的美食小天堂。安樂市場是早市，早上人潮眾多，安樂市場美食多為老店或是老攤位，傳承數代。這次袁彬整理之前曾報導過的安樂市場美食以及安一路美食小吃，歡迎大家一起來按圖索驥。

一、基隆美食│安樂市場美食小吃推薦

(一)五十年手工肉圓

完整圖文：【基隆】五十年手工肉圓│除了阿玲跟女中肉圓，您還有其他選擇！

營業地址：基隆市安樂區樂一路6號門口外

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

基隆是一處海港城市，擁有台灣的築地市場–崁仔頂，豐富的新鮮海味，是來基隆必吃美食。日式料理最能展現海產的新鮮好滋味。仁愛市場2樓更是日式料理集散地，身為一個日式料理控，袁彬特別整理多間基隆日式料理名店，一起來瞧瞧。

一、基隆日式料理│雨港有魚-旭壽司
 

在地青年返鄉創業，雨港有魚旭壽司，鄰近孝一路與忠四路交叉口，選用崁仔頂新鮮海產，以職人手藝帶給顧客更精緻的味覺體驗。週二至週六營業至凌晨，袁彬大推旭特選壽司套餐，擺盤精緻，料理味美。

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

喝咖啡，在基隆人的生活裡，是不可缺少的一個習慣，。因應4月22日世界地球日，基隆市政府聯合和平島公園及25間咖啡廳，舉辦「基隆永續咖啡城市」活動，到25間咖啡廳拍照打卡，並打上#koffeeforearth，就可以免費享用沖繩限定的35咖啡， 每店每日限定35杯，活動至4月底為止。35與珊瑚的音相近，所使用的烘培方法跟珊瑚有關，將風化的珊瑚骨骼以200度以上高溫加熱，對咖啡豆進行焙煎，是一款深烘培的咖啡豆。

▼繼和平島共島季之後，基隆市政府與和平島公園再度合辦「基隆永續咖啡城市」，持續推廣永續、環保概念。

袁彬的第一杯35咖啡，是在咖啤酒完成，喝一口35咖啡，濃厚甘醇，帶有深沉底韻，喝完咖啡，還可以感受到它的味道，袁彬從25間咖啡廳精選11間，推薦給大家。

▼袁彬在啤咖酒打卡，贈送的沖繩限量35咖啡。

一、喜舍咖啡

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

基隆美食小吃豐富又多元，就連常見的平民小吃–麵線羹也很有特色，基隆麵線羹品項豐富，不論是蚵仔麵線、大腸麵線，甚至是旗魚羹麵線，都可以吃的到。大腸麵線羹還延伸出滷大腸、大腸跟大腸包裹在魚漿內的多種吃法，這篇懶人包將為大家整理值得推薦的基隆麵線羹店家。

一、基隆麵線羹│台灣小吃 旗魚麵線，旗魚湯

作為袁彬常拜訪的麵線羹店，自85年開業至今，每到用餐時間，總能看到滿滿的客人，除了常見的魷魚羹、燒賣及筒仔米糕，招牌的旗魚麵線羹跟旗魚羹，魚羹裡頭包裹的是大塊旗魚肉，可口彈牙，燒賣大顆皮薄餡多，點一碗旗魚麵線羹跟燒賣，就是豐盛的一餐。

完整圖文：【基隆】台灣小吃旗魚麵線，旗魚羹｜在地人激推早餐美食，銅板小吃點心推薦

地址：基隆市中正區信四路2之3號

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

基隆暖暖，包括八堵、暖暖、碇內以及過港四個區域，人口雖少，但蘊藏豐富的歷史文化，也是袁彬一直想深入了解的行政區，當然也想嘗嘗暖暖必吃美食。A.K.A市長富凱因袁彬有極高的影響力，他主動來訊，邀請袁彬擔任頻道的來賓，透過規劃基隆的灶咖專題，進而提升他的頻道訂閱數。

基隆的灶咖第二集來到暖暖拍攝，推薦了四家暖暖必吃美食，都是麵！像是袁彬推薦的阿福涼麵、暖暖的義大利麵，AKA市長富凱也推薦了暖暖麵店、大俠牛肉麵，堪稱是麵食大亂鬥。

當天介紹這四家暖暖必吃美食，點擊目錄連結可以看到圖文介紹

一、阿福涼麵(1：02開始)

二、暖暖麵店(3：01開始)

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中正區是基隆第一大區，八斗子潮境公園、和平島及正濱漁港等景點都在中正區，每到假日，總會聚集觀光客，除了拍照打卡，更想尋找好吃的基隆中正區美食。袁彬也因為經營基隆美食旅遊內容多年，在網路上具有極高的影響力，A.K.A市長富凱主動來訊，邀請我到他的頻道，透過規劃基隆的灶咖專題，一起推廣4間基隆中正區美食，進而提升他的頻道訂閱數。

當天介紹這四家餐廳，點擊目錄連結可以看到圖文介紹

一、樂多吐司(1：40開始)
二、水產餃子館(4：09開始)
三、下麵(6：05開始)

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

滿滿的肉片、滿滿的蚵仔，散發誘人的香氣，光用看的，就讓人口水直流！基隆也有許多像這樣視覺浮誇的美食小吃，除了肉片、蚵仔裝到滿，還有用一整尾龍蝦做咖哩飯的主食，袁彬特別為大家精選了3間基隆浮誇系美食小吃，一起來瞧瞧。

一、A6263 吳姳麵館｜男子漢蚵仔蓋飯

位於仁愛市場2樓的A6263 吳姳麵館，老闆曾在王品當過主廚，曾開過日式居酒屋，後來在仁愛市場開店。並自己女兒的名字命名，同時還發揮創意，將碩大肥美的東石蚵仔跟滷肉肉汁作結合，創造出基隆浮誇系美食代表–男子漢蚵仔蓋飯。滿滿的蚵仔覆蓋在飯上，淋上滷肉飯的滷汁，再以蒜酥跟蔥花點綴，視覺上相當有衝擊性。蚵仔的鮮，襯托滷汁的鹹香，稍一攪拌，讓人吃的很過癮。

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

去年媒體曾對林右昌市長做一個專訪，特別問到哪種庶民美食小吃最能代表基隆？市長的回答是乾麵。作為在地部落客，袁彬也很推薦基隆乾麵，不僅好吃，味道跟其他地方真的不同。之前太報還寫了一篇專題介紹《基隆乾麵全制霸，最厲害的20家乾麵在這裡》，當時在基隆的相關社團引起一番討論，袁彬整合太報的資訊，加上自己的私藏名單，特別整理一篇基隆乾麵懶人包，一起來瞧瞧。

一、基隆乾麵推薦│長腳麵食

長腳麵食是基隆一家古早味麵店，除了招牌豬腳麵，乾麵也是一大賣點。選用富有嚼勁的廣東麵搭配豆芽菜，最後以簡單的醬汁跟油蔥調味，香氣四溢，麵條Q彈有勁。再加點甜辣醬跟醋，味道變得更加豐富跟美味。

更多圖文>>【基隆】長腳麵食│孝三路古早味麵店，豬腳麵必點，豬腳滑嫩Q彈湯頭清香好喝

營業地址：基隆市仁愛區孝三路99巷1號

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▼歡迎加入袁彬的官方粉絲頁。

基隆常下雨，細雨綿綿，對於身障人士或是居住較偏遠的民眾而言，出門買餐，相當不便，幸好有UberEats、foodpanda外送平台，提供專人外送基隆外送外帶美食的服務。加上最近疫情影響範圍擴大，店家紛紛取消內用或是力推外帶外送服務，這篇懶人包，袁彬特別為大家整理店家的外送服務及外帶優惠！另外也可以下載UberEats來使用。建議，為減少接觸，可以先用信用卡付費，在取餐時， 記得戴上口罩去取。

【基隆外送外帶美食│文章目錄】

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

基隆暖暖區，鄰近新北瑞芳，是台灣最早的水源地所在，暗藏了許多值得推薦的美食小吃，熱門的暖暖美食像是牛肉麵、涼麵等。這篇懶人包除了整理了袁彬曾介紹過的暖暖美食小吃，還有多家暖暖美食餐廳，一起來瞧瞧

一、 暖暖美食｜阿福涼麵

阿福涼麵，暖暖在地老店家，開店將近13年，鄰近暖暖親水公園及暖暖區公所，地理位置優越，每到用餐時間，總是坐滿客人，尤其是到了夏天。阿福涼麵的賣點在麵條，手打中華細麵，每天現煮吹涼，吃起來Q彈有嚼勁，搭配以麻將調配的醬汁，香味濃厚，在悶熱的夏天，來上一碗，會吃的很盡興。

完整圖文：【基隆】阿福涼麵│鄰近暖暖親水公園，每天現煮手打麵條，Q彈有嚼勁，純麻醬醬汁調配，滋味香濃

地址：基隆市暖暖區東勢街1之26號

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

基隆美食，除了廟口夜市跟仁愛市場，兩個眾所皆知的熱門區域，在在地人眼中，還有信義市場。基隆信義市場美食除了集中在後方的美食街，周圍也有許多值得推薦的美食店家。

信義市場是早市，早上騎車經過，總是滿滿的人潮，婦女們拿著提籃，逛市場，買菜買魚，相當熱鬧。有時假日還會遇到明星，美女立委高嘉瑜家裡開的店就在信義市場內，這篇文章為大家整理了信義市場周圍值得推薦的美食小吃。

一、信義市場美食│林家(聲)肉圓

林家(聲)肉圓，隱藏在基隆信義市場內的美味肉圓店，60年老店，現已傳至第三代。只開週五、週六跟週日早上，每日最多供應600顆，8點半準時開賣，每次開賣就排滿人，每個人都是10顆、20顆這樣叫，不到中午就秒殺，要吃只能盡早。

完整圖文：【基隆】林家(聲)肉圓│一開店就秒殺的美味肉圓，飄香60年的信義市場在地老店

(繼續閱讀...)

袁彬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()