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我是袁彬,大學念中文系,分別擔任過雜誌採訪編輯、旅遊網編輯、社群小編等工作。目前開設奈米咖工作室,提供美編設計、網路行銷、課程教學等服務。

本身也是一位部落客、Youtuber ,熱愛旅遊、美食,更多的袁彬請看  關於我  LINE@ 

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袁彬又帶著媽媽來花蓮吃吃喝喝了!這次造訪花蓮市區的超人氣韓式燒烤,延壽亭韓食,除了燒烤,還提供韓式小菜、飲料及哈根達斯冰淇淋吃到飽,在google有兩千多則評論,4.7高分。

所使用的肉品,主打低溫熟成,加上韓式鍋物、石鍋飯及海鮮煎餅作為套餐,共有兩人份及四人份,品嚐韓式料理還可以選購韓式燒酒,2021年開幕至今,已成為花蓮知名韓式料理店,餐酒館。

建築物原本是日治時代遺留的木構老宅,經改造後搭配懸掛的韓式燈籠,絕美的櫃台,營造出超好拍的環境。店家也有提供代客燒烤的服務,而且營業到凌晨一點,也是值得推薦的花蓮消夜美食。

一、延壽亭韓食的交通
(一)從花蓮車站出發,搭乘1139、1121號公車至花蓮文創園區下車,步行7分鐘即可到達。

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感覺對了就想吃 (1).jpg

愛嘗鮮的袁彬,這次跟母親、舅舅一起入住福容大飯店花蓮店,在出發前一天,滑臉書時剛好瞧見位於福容大飯店花蓮店2樓的福園中餐廳推出港點套餐『港覺對了就想吃』,一共有499、699及899三種套餐,菜色品項豐富,就特地做了預約,每個價位的套餐都各點一份。

▼福園中餐廳的用餐時間。

▼三種價位的套餐一次點齊,擺上桌整個很澎拜,下圖呈現的餐點只是其中一小部分

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阿花麵店 (1).jpg

愛吃麵食的袁彬,每到一個地方都會想尋找在地麵攤,吃一碗乾麵或湯麵,品嘗在地好味道,這次入住福容大飯店花蓮店,特別跑到鄰近的美崙市場找美食,意外找到這家老麵店,阿花麵店,又叫阿花麵館,在地40年,位在美崙市場旁,每到用餐時間總是坐滿人。乾意麵跟雞腸袁彬大推,麵條上面加上滿滿的肉燥,稍一攪拌,滋味鹹香不會膩,雞腸,吃起來口感很脆,當作配菜很適合。

▼阿花麵店(阿花麵館)的菜單

一、阿花麵店的環境

店面位於民權路旁,原本小小的麵攤,擴充成兩棟建築,作業區在店面的右側,在結帳台旁有一個玻璃櫃擺滿雞腸,黑白切等小菜,老闆娘阿花忙著接單,準備料理給客人。

走進用餐區,備有冷氣,多張四人方桌,也有一整排單人座位區,牆面經過一番布置,擺上照片、魚的模型。

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喜樂紅豆餅 花蓮車站店 (1).jpg

跟著母親花蓮玩了一天一夜,第二天準備搭火車回家,等車的過程嘴巴有點饞。跑到喜樂紅豆餅花蓮車站店買兩個紅豆餅來解饞,店面鄰近花蓮車站剪票口,除了提供口味豐富的紅豆餅,也有便當、飲料及芭樂,能夠滿足所有搭車旅客的需求。

▼喜樂紅豆餅花蓮車站店的紅豆餅品項

一、喜樂紅豆餅花蓮車站店的位置

店面位置就在花蓮車站剪票口的旁邊,三個攤桌並排在一起,一個攤桌放著紅豆餅的烤盤,除了放在前方烤好的紅豆餅,可以看到店員忙著擺餡料,製作紅豆餅。

中間的櫃位是結帳台,後方的櫃位則有兩個玻璃櫃,一個放著是飲料跟芭樂,另一個放著則是便當。

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黃記傳統美食 (1).jpg

多年前一趟生日前的小旅行,袁彬來到台東,入住沐泉旅宿,並且到阿度的店、鐵花村音樂聚落遊玩,也趁著這個機會,品嘗台東在地美食。

黃記傳統美食,民國58年設立,至今為止已經快60年,現在已經傳承至第三代,是袁彬在品嘗完榕樹下米苔目跟藍蜻蜓之後的意外發現。

▼黃記傳統美食的菜單。

一、黃記傳統美食的環境

店面位於光明路上,旁邊則是北港小吃部,鄰近台東市中央市場。大大的招牌寫著黃記肉粽肉羹,右小角寫有本店創始於民國58年的字樣,是一間在地老店。

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阿珍小吃店 (1).jpg

阿珍小吃店,位於國聯三路的平價美食小吃店,餐點品項豐富,除了滷肉飯、水餃、炒飯、燴飯、還有各種小菜、肉燥米苔目、肉燥米粉、湯類以及熱炒類等數百種美食,有選擇困難症的朋友會很頭痛。
袁彬愛吃乾麵,在花蓮也特別點了一碗肉燥米苔目來品嘗,米苔目口感Q彈,襯托肉燥的鹹香,青菜的脆甜,聽部落客友人說他的炒飯更好吃,下次有去一定點來嘗嘗。

▼阿珍小吃店的菜單。

一、阿珍小吃店的環境

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大邱骨道韓式鍋物 (1).jpg


位於商校街的大邱骨道韓式鍋物,是在地超人氣的花蓮韓式火鍋店,除了有超好拍、超浮誇的血月鍋,還可以吃到韓國大邱知名料理–燉排骨,也是因為大邱有一條燉排骨街,所以店名才取名叫大邱骨道。

從2021年10月開幕至今,就吸引許多饕客、部落客前來品嘗,也是袁彬的花蓮美食口袋名單之一。繼2018年隨家人來花蓮旅遊,2023年再度帶著母親走訪花蓮,除了讓母親與國小同學相聚,更重要是品嘗大邱骨道韓式鍋物的美味。

▼(下方5張圖)大邱骨道韓式鍋物的菜單。

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168自助涮涮鍋 (3).jpg

168自助涮涮鍋,宜蘭礁溪超有人氣的火鍋吃到飽餐廳,過去是開給遊覽車,團客使用,所以採圓桌的空間,在一般涮涮鍋店很少見,以人頭計費,兒童150元,成人300元,卻可以吃到滿滿的肉片、蔬菜。來用餐,還會依人數附送一盤新鮮蝦子,讓人吃的過癮。

▼168自助涮涮鍋的價目表。

一、168自助涮涮鍋的環境
 

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東門夜市30年老店 (4).JPG

來宜蘭東門夜市必吃這一味!三十年老店,在地人必推美食,只賣4樣東西,龍鳳腿、雞排、雞肉串以及春捲,不時會有隱藏版的料理。

價格超親民,龍鳳腿2支10元,雞排跟春捲一份10元,雞肉串2支10元,CP值超高,下午2點,攤位一擺出,馬上就聚集各地聞香而來的饕客。

一、三十年老店|東門夜市的人氣攤位

三十年老店的攤位位在聖後街上,除了油鍋,還有濾網,上面放著剛炸好的龍鳳腿。另一旁的鐵架則擺滿色澤金黃的龍鳳腿、春捲。油鍋則炸著雞肉串。

濾網前方的兩桶醬料,分別是甜辣醬跟蒜蓉醬,任客人隨意添加。

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上乘三家涮涮鍋礁溪店 (1).JPG


上乘三家涮涮鍋共和國礁溪店,位於礁溪熱鬧的中山路二段,鄰近礁溪火車站,空間寬敞,裝潢擺設華麗,是宜蘭在地23年的涮涮鍋品牌,人氣相當高,共有3間店。

湯底選項豐富,除了常見的麻辣湯底、韓式泡菜湯底,還有白醬起司、白醬麻辣(含起司)等湯底,肉片鮮嫩,還會附贈蒜片跟胡椒鹽,肉片涮過之後,沾一下會更美味,甜點有珍奶跟烏梅冰沙兩種選項,烏梅冰沙必點,滋味酸甜微甘,還加了粉圓,值得嘗嘗。

▼(下方2張圖)上乘三家涮涮鍋共和國是宜蘭連鎖火鍋品牌,個人吧台放有網路平台的QrCord。

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三燔礁溪 (31).JPG

三燔礁溪,礁溪火鍋美食推薦,位於礁溪晶泉丰旅11樓,延續台北晶華酒店三燔本家的精緻風格,以宜蘭在地海產,搭配在地小農種植的溫泉蔬菜,製成火鍋美食,主打兩大鍋物–壽喜燒吃到飽跟龍蝦海陸饗宴套餐。用餐環境高雅舒適,很適合作為家族聚餐、情人約會的場所。

除了火鍋,三燔礁溪也有沙拉自助吧,白蝦、沙拉及水果吃到飽,哈根達斯冰淇淋更是無限量供應。

一、三燔礁溪的價格

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福哥石窯雞 (1).jpg

福哥石窯雞,宜蘭礁溪超人氣聚餐餐廳,每到用餐時間總是聚集許多饕客,提供皮脆肉嫩的石窯雞,熱炒及傳統在地美食等料理,戶外用餐環境氣氛好,布置擺設帶有田野風。室內用餐空間寬敞,動線順暢,還有販售在地伴手禮,更有專屬停車場,不用擔心找不到停車位。
▼福哥石窯雞的菜單。

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