1949年國民政府撤退來台，在基隆港西岸登陸，各省族群群聚，造就基隆豐富，多元的飲食文化。
像是中華路與復旦路一帶，過去產煤，因為煤礦需透過流籠運送下來，流籠、流籠頭、流浪頭才有這樣舊名。
這一代居民多為汕頭人，以餐飲為業，將它們的傳統料理─沙茶牛肉麵，加入咖哩調味，鹹上加鹹，口味更加濃厚，成了基隆獨特的美食文化。
這次先帶大家品嘗熱門的三德沙茶牛羊肉店，熱門不是沒理由！咖哩牛肉炒麵中的牛肉，口感細嫩，搭配醬汁，真的讓人一吃就上癮！
▼三德沙茶牛羊肉店的招牌
立足基隆，走向全世界，推廣基隆，讓全世界都看見
我是袁彬，大學念中文系，分別擔任過雜誌採訪編輯、旅遊網編輯、社群小編等工作。目前開設奈米咖工作室，提供美編設計、網路行銷、課程教學等服務。
- Nov 02 Fri 2018 11:10
-
【基隆】三德沙茶牛羊肉店｜麵Q彈、醬香濃、肉細嫩
