袁彬的美食旅遊筆記

 
週末假日，到正濱漁港、和平島遊玩，從阿根納造船廠，越過和平橋，走向另一頭海產街，在海產街入口，可以看到太陽很大咖啡店的白底藍字招牌，寫有「Coffee & Tea」。除了咖啡飲品，還提供肉桂捲、蛋糕等甜點，週末假日還有機會吃到隱藏版的特色海產喔。

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台中春水堂，結合茶飲跟餐點，在品嘗美食之餘，還可以喝到好喝的珍珠奶茶，是相當熱門的美食餐廳。基隆中正區新開一間─UTEA友茶義二店，以作為基隆版春水堂為目標，將70年3層樓老屋進行改建，在義美火鍋店對面，原本為婚紗店的一樓，改為餐飲跟茶飲的料理區，用餐區在二三樓，空間寬敞，仍保留老屋的樑柱，並以舊照片作點綴。

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每次騎車路過中正區區公所，總會被一樓餐廳外的可愛動物玩偶跟裝飾給吸引，森林旁邊 La Forêt，位於中正區區公所一樓的親子友善餐廳，空間高挑寬敞，用餐區除了有可愛玩偶陪伴，還設有兒童遊樂室，小朋友可以在裡頭閱讀跟玩耍。還有一面網美打卡花牆，色彩繽紛，適合拍照打卡。

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She Says Cafe她說咖啡，位於祥豐市場正對面，輕工業風的布置擺設，空間舒適寬敞，除了咖啡飲品、酒類、甜點還有美味早午餐，也是基隆美食達人曹銘宗老師最常去的咖啡廳。店主人是一位短髮、外表亮麗、右手有刺青的女咖啡師，畢業於澳洲餐飲學校，學成後返鄉開店，擁有一手泡咖啡的好功夫。

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想吃福建蝦麵不用跑馬來西亞檳城，走一趟基隆，就有機會品嘗。正味食堂除了常見的滷肉飯、雞絲飯、米苔目等美食，還有限量馬來西亞檳城美食–福建蝦麵。花3小時以金勾蝦熬煮的湯頭，加了辣醬，喝起來濃郁醇厚，暖身又暖胃，道地好滋味，連出身馬來西亞的歌手梁靜茹都想來上一碗！

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冰山一角，基隆祥豐街新開幕的冰品店、炸雞店，除了冰涼爽口的雪花冰，剉冰及飲品，還有美味炸雞─口味香炸雞，炸雞大有來頭，是八斗子夜市熱門美食，冰山一角是它的加盟店。

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Second Base coffee brewers ，鄰近基隆廟口夜市，是一家老宅改建的咖啡廳，咖啡廳內設有3人搭乘的小型電梯，白色鏤空樓梯層層相疊，走上二樓跟三樓，老宅特有的廢墟風情，鏤空花紋水泥磚，加上綠意昂然的盆栽擺設，馬上吸引一群網美網帥前來拍照打卡。
 

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大腸圈，是來基隆旅遊必嘗的美食小吃，有名的像是孝三路孝三及菊姐大腸圈，以及安樂區的阿雲大腸圈，曾被食尚玩家等媒體採訪報導。除了這幾間大家熟悉的名店，其實也有許多小攤位值得品嘗。像袁彬這次要介紹的水產無名大腸圈，位在中正區，正濱舊漁會大樓後方的巷子內，中正郵局斜對面。可是連在地人都可能不知道的隱藏版美食，2019年年底開店，沒有店名，但當地人都叫他古早味大腸圈。

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袁彬愛吃鍋物，麻辣鍋是必點鍋物之一，若問起基隆麻辣鍋推薦哪一家?老沙鍋物是袁彬首選，原本開在愛六路，後來搬至孝一路60號，並且掛上大大的紅色招牌，地點更近基隆車站跟海洋廣場，交通相當便利。

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來和平島喝一杯古坑咖啡！勾來咖啡店，基隆和平島新開咖啡店，位於和一路159號(阿九鯊魚羹舊址)，和平島公車總站斜對面，提供古坑咖啡、以及平價的義大利麵跟燉飯，也是和平島團結抗疫商品券15間在地店家之一。

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