袁彬的美食旅遊筆記

冷冷的秋冬，只想全身被棉被包裹，這時若能喝上一碗藥燉排骨，該是多麼幸福的事。南京東路一帶，因為公司林立，人多美食也跟著多，鑽進街口小巷內，不少美食小吃可供選擇。而在去年冬天，氣候略涼，袁彬一下班固定會去專賣藥膳排骨、鴨賞飯的珍之饌養生膳食點碗湯，暖暖身。

在台北有不少分店的珍之饌，網路評價一般，但他能在餐飲戰區南京東路站穩腳步，應該是有他的兩三把刷子，除了價格平實，他的料理也很應時，符合秋冬「保暖、養生」的需求。再加上只賣晚上，常常客滿！

袁彬前前後後應該吃上4次左右，最常點的是藥燉羊肉片湯以及鴨賞飯，因為愛吃，跟同事一起聚餐，也會約去那邊吃(只是藥膳羊肉片湯湯頭不夠濃，被同事嫌了一下)。

今年2 月，離開前公司，轉往西門町，景美等地工作，天氣忽冷忽熱，每當變涼時，總會想起那碗羊肉片湯，同事互相取笑的畫面。

▼鴨賞飯：有聽過鴨肉飯、櫻桃鴨飯，就是沒聽過宜蘭鴨賞也可以做成飯，過去以切絲涼拌為主的宜蘭特產，店家發揮巧思，將鴨賞切片，鋪在白飯上，黃蘿蔔絲，小黃瓜以及不知道是啥的醬菜作陪襯。

▼藥燉羊肉片湯(90元)：相較於夜市常見的藥燉排骨，珍之饌的湯頭超淡，沒有藥燉感。只有一點點中藥香，但羊肉片跟薑絲給的大方，對於肉食族的袁彬而言，稍微彌補一點遺憾。

▼燙大陸妹(35元)：大陸妹略為燙過，脆度不減，只是沒啥味道。

▼鴨肉飯(大：55元；小：35元)：鴨肉零碎鋪在犯上，大小及數量算有點少，而且肉質有點乾，略為可惜，價格是唯一誘人的地方。

▼麻婆松阪豬蓋飯(80元)：將麻婆豆腐跟松阪豬混合，豬肉口感軟嫩，搭配口感微辣的麻婆豆腐，很下飯，量也很豐富，用黃蘿蔔絲，小黃瓜等配料作襯托。不論色澤及美味程度都滿分！