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(感謝同行友人Nick提供照片)

旅遊最重要的除了美景、美食,更重要的是人,除了旅伴、好客的民宿主人跟名產店老闆娘,也能讓旅行更加分。

8月初,袁彬再度應Jobus揪巴士邀約,參加花東縱谷踩線,作客宜興園,跟女主人莊姐學做菜;到鸞山森林博物館體驗獵人步道,到龍田摘鳳梨學做冰;最後一天直闖向陽國家公園賞奇景。

獨特的行程,更能感受人與人,人與大自然之間的情感,每個點都值得各寫一篇(何時才能寫完啊),先附上精華版

花東縱谷踩線之旅(精華版):【花蓮】花東縱谷這樣玩│織羅部落賞美景,明里羅山嘗美味

 

一、宜興園民宿學料理,品嘗人情味

因為下午一點才集合,袁彬提早出發,抽空前往離鹿野不遠的關山,品嘗跟池上便當齊名的關山便當。還在車站附近借單車騎一小段,來花東不騎單車怎行!時間略趕,所以沒有騎很遠,但也充分感受到關山悠閒舒適的環境。不過意外的是,踩線團負責接送的司機竟然就是租腳踏車給袁彬的關山租車老闆,真是太神奇了!

▼關山車站外的裝置藝術。

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▼源昌關山便當,在地老店,曾被食尚玩家採訪過,這款梅干扣肉便當,曾榮獲台東便當節HAKKA便當王的稱號。肉嫩飯Q,肥瘦均勻,酸菜及嫩薑能消除油膩感。

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▼關山舊火車站,西式磚造結構搭配曼薩爾式設計的屋頂,是東部幹線僅存的日式歐風建築,未來也將成為關山租車另一個品牌─輕旅9(TR9)的租賃店,關山租車老闆在最後一天特地開門帶我們進去參觀。

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▼(下方兩張圖)舊車站內擺上一台復古懷舊的風鼓機跟老式腳踏車。

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▼未來開張後也將提供高檔腳踏車的租借服務。

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▼關山舊火車站附近,也有不少懷舊宿舍可以細細品味。

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▼(下面兩張圖)關山舊火車站不遠處,也有一顆樹齡百年的老樹,未來將加入裝置藝術,成為另類的觀光景點。

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到了鹿野搭上車,一路開向民宿,還路過熟悉的阿度的店。大禹是過家園而不入,袁彬是過鹿野高台而不拍,車子直接開到第一天入住的宜興園民宿,不是因為累了,而是因為要來拜師學藝!

將行李放好,開始向女主人莊姐學料理,講解過程中,男主人呂大哥貼心在一旁協助,還不時讚美幾句,讓廚房氣氛融洽愉快,堪稱是完美老公典範。

在享用晚餐前夕,呂大哥也秀了一手絕技,拿起毛筆教人寫書法?喔,不是,是教如何正確寫出自己的名字,並且從眾人書寫的名字中分析個性,袁彬本身是中文系出身,大學有學過書法,但呂大哥卻將書法變活、變豐富了。晚上的賞星活動,雖然天空不賞臉,但也在他精彩的解說下,以雷射筆畫出一片燦爛的星空。

但不論是學料理、玩書法,還是賞星空,都不比聽莊姐分享打工換宿的種種,讓人印象深刻。翻著一本本打工換宿的學生寫的筆記,看著上頭一行行發自內心的感謝跟感恩,心裡的感動難以言喻。

▼宜興園民宿門口,透過可愛的繪圖凸顯特色─莊姐的美味麵包、呂大哥的書法教學。

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▼袁彬住的四人房,寬敞舒適。

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▼芭樂心茶,甘甜順口,好喝又解渴。

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▼莊姐精彩的料理講解,不論男女都是聚精會神專注學習,筆記是抄好抄滿!

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▼這張照片重點在後方的呂大哥,在莊姐分享料理技巧時,他只是靜靜地在一旁協助,做一個稱職的綠葉。

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▼這道雞胸青蔥涼拌,袁彬最推薦,做法簡單,酸脆口感,超開胃。

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▼晚餐上桌啦,就連擺盤都很講究,菜色美味可口,其中一道跟南瓜相關的料理,因為太美味了,讓原本對南瓜有恐懼症的友人一口氣吃光光。

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▼黑米飯,口感Q,不但好吃,營養相當豐富。

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▼同行友人寫滿一整頁的筆記,娶到她的人有福啦。

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▼這次踩線團來了一對母女部落客,媽媽熱情大方,小女孩活潑開朗,很快跟大家打成一片。圖中呂大哥正以小女孩的姓名作示範,解說正確的寫名字方法,她可是聽得津津有味。

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▼(下方兩張圖)小女孩正忙著拿起母親的手機練習拍照,用心記錄眼前的美食跟有趣的擺設,努力抓出最好的角度,專注的眼神不輸給部落客。小妹妹,趕快去開粉絲頁,袁彬要去當您的頭號粉絲。

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▼晚上的觀星活動,雖然雲層過厚,但仍在呂大哥的精彩解說下,在每個人腦中畫出一筆天空。

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▼(下方兩張圖)第二天的早餐也是相當豐盛,還有機會吃到莊姐的手工麵包,美味程度可是遠近馳名,口感豐富餡料實在,連不愛吃麵包的袁彬都想多點一塊。

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▼嬌小可愛的蓮霧,微微的酸。

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▼一整面牆,都是打工換宿的學生留下的影像紀錄,都有滿滿的故事可說。

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▼對於打工換宿的學生而言,呂大哥跟莊姐是他們的老闆跟老闆娘,而他們的兒子其恩,就像是他們的哥哥一般,協助他們盡快熟悉工作。

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▼其恩特別為袁彬介紹照片中那位拿著甜點的女孩,因為會做甜點,來民宿打工換宿時,就特別為每位房客製作甜點。

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▼一本本筆記,都是打工換宿的學生用心寫下的故事,仔細品味,總讓人淚流滿面。

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▼晚餐上桌前,還特別替我們擦拭餐具,不是因為這是一份工作,而是因為這是他們的家。

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地址:台東縣延平鄉昇平路6之1號

電話:(08)956-1487

 

二、鸞山森林博物館當獵人,體驗原民生活

第二天的獵人步道,讓袁彬一度升起放棄當部落客的想法,險坡、樹藤,過去從未想要去體驗,現在卻是硬著頭皮去挑戰!

一早從民宿出發,車子開往位於台東鸞山部落的森林博物館,先在鸞山派出所集合,聽導覽阿亮老師的說明,透過幽默風趣、不時自嘲的話語,將布農族的文化包裝,引起所有人的興致。像他提到用餐時,男生必須當一個〝有用〞的人,何謂有用,就是必須替在場女性盛飯裝菜!

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▼負責導覽解說的阿亮老師,幽默風趣,開場前先拿自己的外型自嘲一番,逗得50多人哈哈大笑,完全看不出他只有半年的導覽資歷。

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上了車來到第一站:會走路的樹,沿著荒野小徑走進森林,一聲驚呼,彷彿來到電影《阿凡達》的奇幻世界,一棵棵原生白榕樹相當高大,樹幹粗壯,景色壯觀。

▼會行走的樹:那棵巨大的白榕樹,是否跟電影《阿凡達》內的家園樹有點相似?

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▼從中央山脈俯瞰台東美景。

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接著來到獵人步道,闖關前,先品嘗迎賓禮─木炭烤肉,喝一杯獵人的舒跑,再奉上檳榔跟小米酒,完成祭拜儀式,才開始闖關,第一關就讓袁彬頭皮發麻,將近70度上坡,必須依靠繩索才能攀爬。手抖、腳抖、心慌,攀爬途中,還遇到媽媽忙著替孩子拍照,笑都笑不出來。

▼美味的木炭烤肉,皮焦香肉Q嫩,充滿原始風味。

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▼環保很重要!吃完木炭烤肉,竹叉統一放在簍子內。

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▼(下方兩張圖)出發前,小老師喝一杯獵人的舒跑,以肉桂、紅甘蔗及生薑熬製而成,口感豐富。

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▼祭壇上供奉的是山豬的頭骨,藉此祈求闖關順利,以前放的可是敵人的頭骨。

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▼看到這個斜坡,袁彬整個腿麻,還好有繩索支撐,擅長攀爬的人很容易就爬上去,像袁彬這樣的人則需要費一點時間。

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第二關,一線天,為了替年輕還背著小孩的夫妻穿越狹小的山洞,互不認識的一群人互助合作,以接力方式將嬰兒背架送到洞口另一邊,大家猜猜看,將近百斤重的袁彬有穿過一線天嗎?答案是有,看來還可以多吃(喂)

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第三關,則是70度下坡,也是一路驚險過關,直到最後一關,爬樹,看到眼前大樹,只能舉手投降,選擇穿越一旁小洞,路一樣不好走,不時還可以跟正在樹上穿梭的旅客打招呼。

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終於來到水泥路,稍作盥洗,前往位於高處的餐廳用餐,豪邁的原住民自助餐,讓人大開眼界、兩條長桌,一盤盤葷素料理,以地瓜為分界線,全都是以柴火燒製而成。拿著自行準備好的碗筷,盡情享用,來自食材的原始風味,搭配從高處俯瞰的美景,讓人多吃好幾碗飯!

▼空間寬敞的餐廳,可以容納百人以上的團體前來用餐,居高臨下,視野遼闊。

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▼沒有使用瓦斯等燃料,料理純以木材燒製而成,可見廚師功夫高超。

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▼(下面兩張圖)廚房前的長桌,擺滿準備出菜的料理,葷素兼具,而且是自助式。

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▼搗好的麻糬,還需找來一對夫妻,合力將棒子上的麻糬拉至裝滿花生粉的盤子內。

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▼吃之前,女生需將盤中的麻糬,以筷子切割成一塊塊。

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▼活動最後,阿亮老師邀請所有人一起到外圍綠地種下一棵樹,並由新的導覽老師(阿亮的徒弟)帶大家進行八部合音以及經驗分享。

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地址:台東縣延平鄉鸞山路21號
電話: 0911-154806

門票:


(1)半日遊(不含接駁)
1.國小以上包括國小/一人:$400
2.幼稚園:$200
3.未上幼稚園:免費

(2)一日遊(不含接駁)
1.國小以上包括國小/一人:$600
2.幼稚園:$400
3.未上幼稚園:免費

 

介紹網站>>(官網)

 

看看Jobus揪巴士的精采介紹:
https://jobus.tw/product/來去縱谷住二晚-bravo縱谷小鎮鹿野向陽/ 

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