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雞蛋糕也可以玩出新花樣!基隆廟口夜市最新IG打卡美食!就連食尚玩家都特地來報導喔。

Q版摩艾石像,5種表情,外型逗趣又好玩,美味雞蛋糕口感鬆軟,抹茶、經典最推薦!

▼攤位後方的插畫,透過Q板摩艾石像,呈現逗趣的風格,上頭還有食尚玩家的簽名。

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一、外觀

攤位位於廟口愛四路一旁的騎樓內,從仁二路往三兄弟豆花的方向走去,走到港都美髮美材店,就可以看到逗比石燒的攤位。

擺設年輕有活力,除了攤位旁有小一號的摩艾石像模型,架上還有可愛的Q版石像,以及英文字─WELCOME BS─的模型,黑底白字的招牌跟後方壁面可愛的繪圖,常吸引路人的目光。

▼與廟口夜市其他攤販相比,逗比石燒DBS的攤位就顯得活潑跟鮮豔。

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▼(下方兩張圖)可愛的Q版摩艾石像模型,袁彬也是被這些石像模型給吸引住。

 

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▼菜單。

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▼年輕老闆因為興趣,設計出Q版造型摩艾石像,選擇跟傳統的雞蛋糕做結合,並以天然傳統的製作方式,提供給民眾美味又吸睛的點心。

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▼(下方兩張圖)等年輕老闆翻完面,身旁夥伴就需要將蛋糕拿到另一側的電風扇吹涼。

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二、料理

採用天然傳統的作法,不添加任何一滴水,以麵粉、雞蛋及牛奶調製麵糊,並找人訂製Q版石像模具(圖案可是由年輕老闆自己設計的喔),經烘烤後,口感鬆軟,香味濃郁。除了原味石,還有加入日式抹茶粉,色澤偏綠的抹茶石,以及加入天然竹碳粉,色澤偏黑的經典石。

▼正在翻面的原味石,不加任何一滴水分,以正確的比例調製出麵糊,蛋香濃郁,口感鬆軟。

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▼抹茶石跟經典石。

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近日,年輕老闆還開發加入TWININGS英式風味茶的伯爵石(售價50元),帶有濃郁茶香,超適合當下午茶食用。袁彬還意外得知10月份逗比石燒DBS將出現在食尚玩家的節目中,讓我們一起期待精彩的採訪報導吧!

▼加入英式風味茶的伯爵石,一口咬下,滿滿的茶香。

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▼響應環保,以人工製作手提紙袋,讓民眾輕鬆拿取。

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【逗比石燒DBS】

地址:基隆市仁愛區愛四路44號

聯絡電話:0952090512

粉絲頁:逗比石燒DBS

官方IG ID:keelungdbs

 

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