水產米苔目搬家了！過去位在基隆中正郵局前，是393巷著名的美食小吃，飄香數十年，每天總是坐滿客人。之所以命名為水產米苔目，是因為正濱漁港舊漁會大樓，在日治時代被稱為水產館，因此中正路西側，舊魚市一帶，舊稱為水產。當漁業發達時，鄰近舊魚市的393巷，聚集了50家攤販，堪稱另類的美食街，但隨著漁業衰落，現在攤位寥寥可數。
水產米苔目原本也在這個巷子內，現在則改到中正路上，有一個室內用餐空間，數個長桌，設有廁所，用餐環境變更好了，人氣不減反增！每天早上都坐滿聞香而來的饕客，就連食尚玩家都特地前來報導。
價目：米苔目一碗10元；黑白切一份60元，大份120元
▼(下面2張圖，上圖為舊照，下圖為新照)攤位原本設在小巷郵局前，每天坐滿人，現在則搬到大馬路旁，環境跟衛生變更好！店家還特別規劃加湯區，跟內用、外帶的排隊區作區隔。
▼水產米苔目搬到大馬路旁，原本沒有招牌，現在也新增一個白底紅字的招牌。
一、水產米苔目的外觀
新地點位於加油站對面，鄰近7-11便利商店，與美式早餐店相鄰，外頭立了一個白底紅字的招牌。攤位左側是湯桶，右側是切料區，客人需在攤位前點好餐，要加湯也需要走到攤位前。
▼水產米苔目超佛心，加湯加麵不用錢，冬天喝上一碗超暖身。
在攤位後方，一條長桌，用袋子裝著雪白Q彈的米苔目，準備下鍋煮，看起來相當誘人。
用餐區則有數張長桌跟椅子，桌上擺有餐具、生辣椒及醬油等調味料。
這一桶辣椒超讚，不論是加在米苔目或是黑白切，都可以替料理加分，愛吃辣的可別錯過。
二、水產米苔目的料理
(一)米苔目
米苔目滿滿一碗，口感Q彈，嚼勁豐富，湯頭以大骨熬煮，色澤清澈，口感醇厚。灑點油蔥，香氣迷人。冷天喝上這一碗，是滿滿的幸福，重點是一碗才10元！才10元喔，加湯加麵還不用錢呢。
(二)黑白切
袁彬兩趟前去品嘗，分別點的是三層肉跟嘴邊肉，當小菜上桌時，瞬間嚇了一大跳，因為厚度驚人！老闆娘刀工豪邁，刀起刀落，兩三下就切成一盤。
夾起大塊肉，厚度驚人，沾點蒜蓉醬油或是甜辣醬，滿滿肉味！徹底滿足肉食控的需求。
▼好厚實的嘴邊肉，吃起來超過癮。
【水產米苔目】
營業地址：基隆市中正區中正路660號
營業時間：06：00~11：30
公休日：週一。
延伸閱讀
一、和平島、正濱漁港週邊美食懶人包
二、基隆推薦美食
【基隆】湯家小館│最推麻辣牛肉乾麵，腱子肉細嫩麻辣醬香濃，小菜豐富
【基隆】郭記酸辣粉｜食尚玩家推薦，湯頭好，四川粉條口感Q嚼勁佳
三、基隆推薦景點
【基隆】海大三創基地初訪(上)｜金蓬萊社區小旅行，歐洲影展場場精彩，不看可惜！
喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。
~對基隆美食旅遊感興趣?歡迎關注下列社群，隨時找袁彬聊天~
>精彩內容定期在官方粉絲頁公布
#謝謝您的讚，讓袁彬在寫作之路更有勇氣繼續下去
>官方Line@好友募集，加好友不定期抽優惠好康
或搜尋Line ID=@yks1375s
Line@：http://bit.ly/2QLnonv
>官方Instagram(ID=peter19911991)+Youtube
 |
 |
留言列表
袁彬的其他平台 
