袁彬的美食旅遊筆記

基隆崁仔頂碳烤三明治搬家了！作為超人氣的消夜美食，攤位原本位在崁仔頂魚市場內，2021年7月底搬到牛仔街旁，從攤位變成一個實體店面。環境變乾淨了，不變的還是那誘人的味道，經木炭烤過的土司，焦香誘人，夾著酥脆的豬排跟爽脆的小黃瓜，一口咬下，滿滿的幸福好滋味。

▼基隆崁仔頂三明治的新菜單，更方便挑選。

一、基隆崁仔頂碳烤三明治的環境
 

仔細數來，碳烤三明治在基隆有3間，兩間在廟口，例如廟口三姊妹豆花前的攤位，人氣高，每到周末假日，號碼牌總會發到幾百號。基隆崁仔頂碳烤三明治則是在地人的隱藏版美食，崁仔頂魚販的美味點心，後來才因部落客的宣傳跟推廣，開始變得很有人氣，從晚上開到凌晨，不時有饕客特地前來購買。

▼基隆崁仔頂三明治的舊址位於崁仔頂魚市內。

▼店家正在用炭火烤土司，香氣誘人。

新店面位於牛仔街旁，舊主普壇附近，空間不大，外頭掛有圓形招牌跟看板，還設有專屬的Logo，相當明顯，依然以外帶為主，相較於過去在崁仔頂的攤位，環境變得舒適跟明亮，菜單經過調整，變得更方便選購。

▼(下面2張圖)基隆崁仔頂碳烤土司的新店面。

二、基隆崁仔頂碳烤三明治的料理

總匯三明治，袁彬推薦必點，除了以木炭烤過的吐司，帶著濃濃的焦香味，還抹上花生醬跟美乃滋，滋味濕潤濃厚，是屬於基隆的獨特味道。兩塊碳烤過的吐司，夾上酥脆的豬排、厚厚的雞蛋、Q彈的火腿以及爽脆的黃瓜絲，吃起來超美味！減肥?明年的事！

【基隆崁仔頂碳烤三明治】

營業電話：0224288550
營業地址：基隆市仁愛區忠四路1號
營業時間：18：00~凌晨6點
公休日：週日
粉絲頁：基隆崁仔頂碳烤三明治

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