袁彬的美食旅遊筆記

↑重回生存戰場，當然是要拿槍耍帥一番！！

兩年多，再次重回生存戰場，感覺竟是那麼陌生。

搭著新朋友的車來到熟悉的樹林戰場，跟老朋友會面、跟新朋友哈啦聊天，互相認識一番。

為何會進到15特戰群?我在粉絲頁先做了簡單的分享↓↓

【久違的樹林戰場、久違的生存遊戲】大概2~3年了都沒碰過槍，沒打生存。每次去參加武哈季，總覺得心裡癢癢的，想跟其他人一樣，穿上軍裝跟裝備，秀一秀自己的收藏。或許就是為了等我重回生存遊戲的這天，所以我的槍跟裝備都還沒賣掉，還保留著。只是...

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基隆港海產樓，在基隆的婚宴餐廳中，算是規模最大的一間，長長的紅色地毯，寬闊的宴會大廳，夢幻般的螺旋樓梯，唯一的缺點，就是沒有電梯！怒！

記憶中，曾參加過的婚禮喜宴，十之八九都在這裡舉辦。這家餐廳跟家裡還有另一層關係，小舅舅(袁彬母親最小的弟弟)曾在這裡當學徒，母親每次來這吃喜酒，總會跟小舅舅聊一下天。只可惜後來他離開這個職務。

2026年基隆港海產樓最新食記：基隆信義│基隆港海產樓│在地老字號婚宴聚餐首選！超人氣海鮮餐廳，老饕必點白片土雞與紅豆奶酪

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從忠孝復興捷運站1號出口往安東街走去，先是看見一個小公園，接著左手邊就會看見一個掛著紅燈籠的店面，它就是有名的土三寒六讚崎烏龍麵二店，每到晚上，門口總是擠滿慕名而來的用餐客。

一定有朋友有疑問???土三寒六???啥東東???其實他就是製麵的比例，能做出美味烏龍麵的黃金比例。

該店已歇業，想要品嘗台北大安區美食，可以參考以下文章：

【台北】麵條扎實、口感夠Q的山西刀削麵

【台北】海南雞飯控必吃│文慶雞│夠油夠辣夠鹹(20190224新增)

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是怎麼樣的美味讓袁彬念念不忘?是在大崙山山上，氣溫驟降的晚上，那一包熱騰騰的公館加熱滷味。這樣的美味，袁彬在基隆的大眾滷味也吃到了！還記得就讀最「高」學府─華梵大學時，因為一到晚上，氣溫總是低到讓人直發抖，總會拜託下山玩耍的同學幫忙購買公館加熱滷味，100元一大包，滿滿的湯汁跟食材，帶來滿滿的溫暖。

▼周家大眾滷味在基隆有很多分店~

一、外觀

周家大眾滷味在基隆有很多家，最有人氣應該就屬這家位在仁二路上的總店，食材品項豐富，排列於攤位前、價格親民而且標示清楚，每到晚上總是擠滿學生。除了滷味，他們還販賣冷飲、熱飲跟酒類，店內空間明亮，但位置不多，常常客滿。用餐區三面牆壁貼滿大眾滷味的介紹，讓客人對滷味的中藥湯頭跟食材有更多的認識。

因為熱滷味烹煮需要時間，當客人挑選好食物後，他們會先給一個號碼牌，內用者就在用餐區等候，外用者則在門口等候。

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在基隆，有不少餐廳利用在地新鮮的海鮮食材，作出別具特色的創意料理，藉此展開知名度，像是過去的蝦冰蟹醬，以海鮮融合冰品，巧妙的創意讓他曾是基隆「一位難求」的熱門餐廳。

但今天要跟大家分享的卻是另一家同樣以創意海鮮料理出名的火鍋店，築火鍋！

除了一般的火鍋，它還另外研發飛魚卵泡菜，搭配海哲皮+長壽珍果+爆椒小魚乾當開胃菜。

之前早已聽過前同事分享過它的美味，這次趁著週休二日特地去品嘗，一看到菜單，我的媽~媽~呀！！豐富的精選火鍋食材，價格卻是平民到讓人想哭。

想吃野生石斑嗎?250元就可以吃到了！

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