意麵王,台北80年古早味麵店的代表,曾出現高鐵雜誌的美食專欄,共有2間店,本店在大稻埕,有80年歷史,以淋上甜辣醬的乾意麵而聞名,除了賣乾意麵、黑白切及湯品,意麵王也有賣冰品,作為乾麵控,意麵王也是袁彬的口袋名單之一。趁著採訪新店的空檔,袁彬特別跑去品嘗。▼(下面2張圖)意麵王的菜單。袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,732)
永樂米苔目,在地50年老店,曾被食尚玩家報導過,周末假日總是滿滿人群,作為一位麵食愛好者,一直都是袁彬的大稻埕美食口袋名單,數週前,陪母親來到大稻埕找朋友,特地前去永樂米苔目實際品嘗。米苔目口感Q彈,湯頭濃郁,再配上一盤黑白切跟燙韭菜,滿滿的懷舊古早味。袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8,287)
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從高雄北上基隆打拚的父親,是個挑剔的美食家,一般的路邊小吃很難滿足他,但大稻埕永樂戲院旁的這家土魠魚羹卻撤底擄獲他的心,不為怎麼,因為這是他難以忘懷的家鄉好滋味。而在魚羹旁,以旗魚做食材的美味米粉湯,也引起袁彬的興趣。 袁彬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,004)