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基隆擁有豐富的山海美景,其中多處賞海景、看展覽的景點位於八斗子,像是潮境公園、海科館等,常吸引遊客在周末假日前去拜訪。

賞美景也要嘗美食,因為鄰近北台灣最大的漁港─八斗子漁港,美食小吃多以海鮮為主。

袁彬特別整理一篇基隆八斗子美食懶人包,以海科館內八斗子漁港(含海科館周圍)潮境公園以及碧砂漁港3個區域作區分,向大家詳細介紹八斗子周邊美食。

 

【海科館內】

 

一、藻樂趣.海藻創意美食│豐富多元的海藻料理,美味又爽口

 

海藻除了可以做水餃,還可以做啥?來到位於海科館主題館5樓的藻樂趣,就能吃到加入海藻的火鍋、拉麵及鬆餅。

透過創意,加上精湛的手藝,烹煮出豐盛又美味的海藻料理。招牌甜點─芋園燕窩凍,以珊瑚草結成凍狀,搭配手工芋園,Q彈滑嫩,徹底擄獲大陸部落客的心。

 

食記點我:【基隆】藻樂趣.海藻創意美食│海科館主題館午餐、下午茶推薦,海藻料理,美味又爽口

 

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地點:國立海洋科技博物館主題館五樓

電話: 0926 996 995

營業時間:09:30~17:00

官方粉絲頁:藻樂趣.海藻創意美食

 

*八斗子有哪些飯店可入住?點擊下方連結進行查詢*

 

【八斗子漁港(含海科館周圍)】

 

一、忘憂居|飛魚卵香腸加燉飯,古宅好味道。

 

本身是一棟2層樓的紅磚咕咾石老厝,被改建成一家咖啡館,除了提供咖啡飲品及點心,用的是奧地利小紅帽混合其他豆子,還有飛魚卵香腸燉飯可供選擇。香腸外脆內嫩,飛魚卵口感Q彈,更能襯托米飯的濕潤跟光滑感。在品嘗美食之餘,還可以聽聽屋主分享這棟老厝的故事。

 

食記點我:【基隆】忘憂居│八斗子必遊咕咾石紅磚老厝,必吃飛魚卵香腸燉飯

 

▼紅磚咕咾石古厝。

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▼飛魚卵香腸燉飯。

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地點:基隆市中正區八斗街78號

電話: (02)2469-7699

營業時間:12:00~17:00(三~五);11:00~18:00(六~日)

公休:週一~週二

官方粉絲頁:八斗子忘憂居

 

二、食之飴|漁船直送,海鮮麵鮮味破表。

 

基隆有名的伴手禮店家,強調漁船直送,食材新鮮,化石燒飛魚卵蘿蔔糕為其熱門商品。

2018年9月推出海鮮麵,湯頭以海鮮熬煮而成,使用花點蟹、小卷作配料,麵條Q彈,新鮮美味!

 

食記點我:【基隆】食之飴商行│來八斗子吃海鮮,必推飛魚卵蘿蔔糕,海鮮麵,料豐富食材鮮

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▼海鮮麵。

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地址:基隆市中正區八斗街37號

電話: (02)2469-5855

營業時間:09:30~18:30(星期二~日)

公休日:週一

官方粉絲頁:食之飴

 

三、海濱養生鍋|圓山飯店大廚掌廚,健康養生當道。

 

吃火鍋沒火鍋料?!在八斗子的海濱養生鍋,鍋內除了蔬菜、肉塊,沒有任何火鍋料,自然又健康。

老闆何師傅本身是圓山飯店退休主廚,手藝不馬虎。除了湯頭好,食材給的大方,小菜跟飲料也是自己手工製作,非常美味!

 

食記點我:【基隆】海濱養生鍋│吃火鍋不加火鍋料?!圓山飯店何大廚的美味堅持

 

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地址:基隆市中正區北寧路341號

電話: (02)2469-9686

營業時間:11:59~21:00

公休日:週二

官方粉絲頁:海濱養生鍋

 

四、藻遍海餃|色彩繽紛的海味水餃,八斗子創意美食。

 

您有吃過色彩繽紛的水餃嗎?八斗子的藻遍海餃,針對不同內餡,呈現不同顏色的水餃外皮。

黑色是加入小卷碎塊,以豬絞肉跟韭菜混合,味道濃郁;綠色是加入海菜,有用薑提味;黃色則是加入飛魚卵,將滿滿的海味包入水餃內,極富創意。

 

食記點我:【基隆】藻遍海餃|八斗子美食推薦,在地特色小吃,將思念包進海鮮彩色水餃內

 

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地址:基隆市中正區八斗街65-2號

宅配電話:02-2469-9053 / 02-2469-3073 / 0937-869-568 王斌輝

營業時間:11:00-14:00 / 16:00-19:00  (每週一公休)

官方粉絲頁:~ 藻遍海餃 ~ Keelung Seafood Dumpling

 

五、金益現流紅麴鯊魚羹│自家漁船直送,食材新鮮,海鮮炸物酥脆,讓人口水直流

 

自家漁船直送,食材新鮮,美味鯊魚羹,鯊魚條加入紅麴醃製,經酥炸後,外酥內嫩,以多種蔬菜熬煮的湯頭,天然清甜。

與Q彈麵條相互襯托,價格平實。多種海鮮炸物,更能凸顯食材的美味。

 

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地址:基隆市中正區八斗街6號

電話:0915 695 975

營業時間:10:30~19:00(一~六)

                 11:30~19:00(日)

公休日:週三

官方粉絲頁:金益現流紅麴鯊魚羹(八斗子店)

 

六、六石麵│傳承自花蓮的懷舊好味道

 

老闆一家來自花蓮,手藝傳承自花蓮開店的阿嬤,除了排骨麵、客家粄條及飯類,還有以店名命名的六石麵。

使用的是口感Q彈的白麵,湯頭口味懷舊醇厚,以肉片、韭菜跟芹菜點綴,香味濃郁。再點上一兩碟小菜,就是令人滿足的午餐。

 

食記點我:【基隆】六石麵│八斗子調和街美食,來自花蓮的懷舊好滋味,麵Q彈湯清甜

 

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地址:基隆市中正區調和街10號

電話:(02)2469-1616

營業時間:11:00~14:30;17:00~20:00(一~日)

公休日:週三

官方粉絲頁:六石麵

 

七、八斗子信三肉圓│在地平價小吃,皮Q肉脆,油飯是亮點

信三肉圓,不論是在八斗子、新豐街、信三路或是安樂郵局後方的菜市場,都可以看到他的招牌。 

其實他們是親戚,賣的品項大同小異,唯一不變的是肉圓、魷魚羹跟四神湯。

信三路的信三肉圓,是袁彬從小吃到大的宵夜美食,跟八斗子的信三肉圓是親戚,肉圓皮Q肉脆,魷魚羹湯清魚漿彈牙,依然是熟悉的好味道。

 

食記點我:【基隆】信三肉圓(八斗子/信三路)|在地平價小吃,店面眾多,各有特色

 

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地址:基隆市中正區調和街2號

營業時間:14:30~24:00(一~六)

公休日:日

 

八、春興水餃店│現點現包,小小一粒,美味傳承60年

 

新鮮的就是好吃!春興水餃店雖然有賣炒麵、炒飯,各種熱炒,但最熱銷的還是韭菜水餃跟酸辣湯。

體型嬌小,但香氣濃郁,用料實在。每個前來用餐的客人都會點上一盤,店門旁的大鐵鍋,就是水餃美味的秘密,也成了熱門的拍照焦點。

 

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地址:基隆市中正區環港街68號

電話:(02)2469-0300

營業時間:11:00~20:00

公休日:一

 

九、八斗子天橋下粿仔湯│湯頭清香甘醇,粿仔Q彈,在地的好味道

 

八斗子天橋下粿仔湯,創立於1996年,是一家32年歷史的美味老店,專賣豬腸粿仔跟黑白切,也是八斗子人的私藏美食。之所以店名為天橋下,是因為過去在源昌藥局騎樓下擺攤,剛好就在八斗子舊天橋出入口,後來搬至調和街一巷。湯頭甘醇,芹菜跟酸菜完美點綴,粿仔Q彈,晚上來一碗超滿足!

 

食記點我:【基隆】八斗子天橋下粿仔湯│大骨熬湯,芹菜跟酸菜點綴,清香甘甜好喝,粿仔Q彈好入口

 

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【八斗子天橋下粿仔湯】

地址:基隆市中正區調和街1巷2號

電話:0905010082

營業時間:17:30~24:00(一~五)

                 12:00~賣完為止(六)

 

延伸閱讀

一、更多基隆美食懶人包

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二、基隆推薦美食

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三、八斗子相關景點

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【基隆】三總基隆分院白色教堂│見證蔣宋美齡與旭丘的一段歷史,地中海造型,內部典雅,最新IG打卡點。

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