若提到基隆八斗子人氣小吃店，調和市場對面的溱湘小吃店，一定榜上有名，料理品項豐富美味，除了常見的滷肉飯、髮菜肉羹以及陽春麵，還有豐富的海鮮炸物跟切料。乾的陽春麵，曾被選進《基隆乾麵全制霸》一文，滷肉飯也很美味，來溱湘小吃店必點，除了滷肉飯或乾的陽春麵，都會點上一碗髮菜肉羹湯、一盤筍絲或是海鮮炸物，每到周末假日的用餐時間，總是坐無虛席，可見超高人氣。
▼溱湘小吃店的菜單。
▼溱湘小吃店的菜單。
料理區設在騎樓延伸的雨棚下，擺放肉燥、筍絲及白菜滷等小菜的鍋子，還有放髮菜肉羹的大鍋。用餐區設在料理區的側邊跟後方，約有8個方桌以及24個椅子。
▼溱湘小吃店的招牌。
▼店面跟用餐區都在騎樓下。
▼料理區，上面擺放肉燥、筍絲及白菜滷。
▼煮髮菜肉羹的大鍋，料相當豐富。
▼用餐區桌上擺放各種調味料。
(一)滷肉飯
帶點肥肉的滷肉，吃起來濕滑不黏唇，醬油滷得透徹，醬香味濃郁，充分襯托米飯的Q彈，讓人想要多叫一碗。
(二)乾的陽春麵
豬油是店家自己炸的，搭配Q彈的陽春麵跟油蔥，攪拌之後，香氣四溢，最後再以清脆誘人的青菜作點綴，非常美味，建議可以淋上桌上調味料，增加乾麵的滋味。
(三)髮菜肉羹湯
口感順滑好喝的湯頭，可以吃到脆脆的竹筍絲，細細的髮菜以及口感扎實的肉羹，料相當豐富，用湯匙舀起，滿滿一湯匙。
(四)筍絲
筍絲很大一塊，吃起來脆脆，可口多汁。
延伸閱讀
一、基隆咖啡廳推薦
喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。
~對基隆美食旅遊感興趣?歡迎關注下列社群，隨時找袁彬聊天~
>精彩內容定期在官方粉絲頁公布
#謝謝您的讚，讓袁彬在寫作之路更有勇氣繼續下去
>官方Line@好友募集，加好友不定期抽優惠好康
或搜尋Line ID=@yks1375s
Line@：http://bit.ly/2QLnonv
>官方Instagram(ID=peter19911991)+Youtube
 |
 |
>歡迎加入袁彬的FB美食旅遊社團，一起討論，分享基隆在地美食
文章標籤
全站熱搜
留言列表
袁彬的其他平台 
