家住基隆,最大的幸福就是隨時可以吃到美味海鮮,版主身為基隆人,更愛品嘗以新鮮的海鮮製成的日式丼飯。前幾個月,看到港口附近正好開了一間日式料理餐廳,以料豐味美的丼飯為主打,看到DM上那碗覆蓋滿滿海鮮的丼飯,我真的心動了( ̄∇ ̄)( ̄∇ ̄)

趁著某日工作壓力不大,可以準時下班,立馬殺回基隆,準備大快朵頤。走進百八漁場,寬廣的用餐空間,感覺就很舒服,坐進一個靠窗的座位,往外看去。燈光微微閃爍的基隆港映入眼簾。點了一份什錦丼飯,邊喝著無限續用的味增湯,邊期待主餐的到來。

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↑顏色通紅顯明的DM,照片上盡是滿滿鮮味破表的海鮮,哇!我又心動了!

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↑喝到飽的味噌湯,湯頭濃郁氣味香,蔥花跟海帶芽加到爽。魚肉細碎,是唯一的缺點。

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↑滑嫩的蒸蛋,像布丁般的口感,味道頗佳,加上香菇+魚板,讓人想多吃好幾碗

 

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↑主餐上桌!白飯口感略硬,加點芝麻跟海苔,有濃郁的香氣。配菜是涼拌秋葵+?,秋葵帶著豐富黏液,搭上甜甜醬汁,味道挺不錯的!

你看看~你看看~那一盤生魚片,個個大塊,油脂多,咬上一口,鮮味破表。

一口生魚片,再一口白飯,美食果真讓人心情愉悅,現在想起它的美味,都不禁想在電腦桌前跪下。

 

 

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