袁彬的美食旅遊筆記

袁彬是個義大利麵控，平常單獨在家想開個火，可以跟各種食材混搭的義大利麵常是首選。假日出遊，若聽到哪裡有好吃的義大利麵店，總會抽空前去品嘗。幸運的是離工作地點不遠(其實就在對面！)，就開了一家義大利麵店─義蘿蒂！

黑底白字加上義大利國旗的招牌，相當吸睛，走進餐廳，牆壁上的照片，桌上的擺設，充滿地中海的浪漫風情。

咦?注意到了嗎?就在結帳桌上，還擺了一束義大利麵當裝飾，真是太有創意了！

▼擺在結帳桌上的義大利麵裝飾，就不知道是模型?還是真的麵?(阿姨說是真的麵喔)

『你來了，今天要吃怎麼?』

耳邊傳來熟悉的問候，因為距離近，工作又特別忙碌，總會就近來這外帶一碗麵。外場服務的阿姨親切大方，知道袁彬有尿酸過高的問題，總會幫忙提醒廚房不放菇，老闆若有研發新菜色，也會推薦給袁彬搶先品嘗。

義大利麵要好吃，3大條件不能少，麵Q、醬道地、料豐富，義蘿蒂的義大利麵，有嚼勁，Q度夠，用叉子捲成一起，呼個幾口氣，送入嘴最過癮！塞滿整碗的培根，是袁彬對他們料理的第一印象，不論是培根、雞肉還是海鮮，料總是塞得滿滿！

略稀的醬汁，是他們唯一被同事詬病的地方，但袁彬習慣將醬汁當湯喝，所以並不介意，反而喜歡這樣的口感。

某次想換個感覺，特別請外場阿姨提醒廚房醬汁要濃稠一點，當麵條混合著白˙、青、黃等各種口味的濃郁醬汁，送入嘴中，更是過癮！

▼從門口一走進來，右方牆壁上一整幅地中海城鎮照，就很有南歐風情味。

▼左邊牆壁上一張張精緻圖畫，帶著食客品味義大利的美麗風華。

▼位於內側的飲食區，也有一幅威尼斯水鄉美景的照片。

▼吃義大利麵必備的起司粉，黑胡椒等，店家是免費提供，上層模型擺設，也相當精緻，復古。

▼(下面兩張圖)菜單，分為內用(黃色)跟外用(粉紅色)兩種版本。

▼焗烤青醬雞肉飯(180元)：外層是又脆又香的起司，會牽絲的喔，晶湯匙一壓，與下方的青醬混合，濃，脆，香，替下午辛勞的工作補充滿滿體力~

▼卡非雞肉炒麵(?元)：這是老闆最新研發的菜色，還沒放上上面的菜單，加入咖哩的辣，義大利香料的香，白醬一點點的濃，袁彬大推，濃稠金黃的醬汁，與深綠的義大利香料混搭，意外地合適，雞肉軟嫩，以碗豆點綴，超好吃的~

▼奶油蛤蠣麵(130元)：濃稠的醬汁+碩大的蛤蠣(超鮮美)，在忙碌的工作之後，來上一碗會讓人很滿足~

▼附上餐廳名片~