若問袁彬，堅果推薦哪一家?一定會說DSC Salt 鹽商小舖48催芽果，因為口感脆，不上火。有段時間，堅果是袁彬一家人的宵夜首選，脆脆的口感，鹹香的滋味，一直都是看八點檔的最佳良伴。但隨著年紀增長，袁彬也開始注意飲食，重視身體健康。堅果除了當零食，還可以怎麼吃，怎麼樣的堅果才算是健康的食物?這個問題讓袁彬深感困惑，都在問別人堅果推薦吃哪一家?
直到遇到了DSC Salt 鹽商小舖48催芽果，品嘗過後，馬上就愛上了，與市面上其他堅果相比，除了因催芽口感變更好，味道也相當豐富，除了原味，還有加了天然海鹽的海鹽口味，以及加了辣椒跟花椒的麻辣口味。
▼48催芽果品項豐富，包括袁彬常吃的杏仁果及腰果，口味共有三種，原味、海鹽及麻辣。
▼DSC Salt 鹽商小舖的鑽石鹽，是另一款主打商品。
一、堅果推薦│催芽堅果
袁彬之所以知道DSC Salt 鹽商小舖的48催芽果，是因為參加了心茶堂所舉辦的活動，透過講者精采的分享，袁彬才知道堅果要好吃，就必須經過催芽這個動作。
聽到這裡，有些朋友一定會說堅果發芽，不就等於壞掉了?No！就像某些壽司料，熟食比生食好吃，同樣的，堅果經過催芽，去掉外殼的酵素抑制劑、植酸等成分，再經過低溫風乾，爽口好吃不上火，不會感到頭乾舌燥，狂喝水。講者也提到在催芽後，堅果會產生很多好的營養成分，只是袁彬顧著吃，忘記筆記了(哭)。
除了催芽，48催芽果所使用的是嚴選加州堅果，在包裝上也相當用心，沒有通通混在一起，而是以堅果的種類區分包裝顏色，綠色就是腰果、淺咖啡色就是原味杏仁果.....若想吃綜合堅果，就把所有顏色收集一遍就對了！
▼(下面2張圖)選用加州杏仁果，經過催芽及低溫風乾過程，口感相當爽脆。
▼催芽堅果大集合，您們最愛哪一種呢?
二、堅果推薦│超級沙拉
堅果除了可以當零食吃，還可以做成沙拉，DSC Salt 鹽商小舖就結合自家品牌的油、天然海鹽等商品，推出美味可口的超級沙拉，除了48催芽果，還加入羽衣甘藍、剝皮彩椒、酪梨、南瓜、白煮蛋及甜菜根等食材。袁彬是在桂花百花茶體驗課時第一次品嘗，吃起來清爽，纖維豐富，48催芽果清脆的口感，替沙拉加分不少，真的是很棒的堅果推薦商品。
用的調味料也很特別，竟然是醋！來自於加拿大的巴薩米活醋，香氣醇厚，口感圓潤，滿滿的果香，帶點微微的酸，將沙拉的口感更提升了！
▼DSC Salt 鹽商小舖的油和醋深獲香氛養生專家，《不丹的幸福配方》作者龔詠涵老師的大力讚賞。
▼DSC Salt 鹽商小舖的巴薩米活醋，分別為黑醋栗跟富盆子兩種口味。
這樣一盤超級沙拉還可以跟各種食材做結合，在9/21(六)自在甜酒釀於心茶堂辦的DIY體驗活動中，就準備做一盤甜酒釀x超級沙拉，帶點涼的超級沙拉跟具有溫補效果的甜酒釀會醞釀出怎麼樣的火花?有機會可以一起去瞧瞧！
【DSC Salt 鹽商小舖】
地址地址：新北市中和區員山路498號
電話：(02)2222-1089
傳真：(02)2222-2089
官方Line@：vql0852r
信箱：junetai.realsalt@gmail.com
營業時間：9am - 6pm(週一~週五)
本篇文章為DSC Sait鹽商小舖合作推廣文，內容為實際體驗感受
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