和平島有許多隱藏版美食小吃，不但用料實在、價格親民，是在地人的最愛，像是這間位於平一路的雅吉肉圓麵線羹，就是一家將近30年的老店。麵線羹用料實在，點一碗全羹，可以吃到肥美蚵仔、鮮脆花枝、店家自製的滷大腸以及裹上魚漿的大腸。也是一間熱門的和平島肉圓店，肉圓皮相當Q彈，內餡是店家自製的紅糟肉跟酸脆的筍絲，味道極好。豆花口感綿密，加點薑湯，也是在地人最愛的甜點。
▼雅吉肉圓麵線羹的招牌，上面有肉圓跟麵線羹的價格。
▼豆花的價格。
一、將近30年的老店，小吃店與髮廊的結合
作為和平島受歡迎的雅吉肉圓麵線羹店，店面位於平一路上，鄰近和平島粉圓冰，空間不大，採複合式經營，外面有一台料理攤車，用餐區只有一張桌子，4個人的座位，在用餐區後方則是髮廊，這是一處小吃店與髮廊結合的複合式空間。
▼用餐區的桌椅，只有4個人的座位。
▼用餐區桌上的調味料。
二、麵線羹、肉圓及豆花，和平島在地人必推美食
(一)麵線羹─全羹
推薦一定要點一碗全羹，料相當豐富，非常澎拜。麵線口感滑順，湯頭鮮美，舀一匙，可以吃到肥美的蚵仔，是老闆一大早從崁仔頂買來的，相當新鮮。再舀一匙，竟然吃到鮮脆花枝。最後吃麵線羹不可少的就是大腸，全羹可以吃到店家自製的滷大腸以及裹上魚漿的大腸，兩種風格的大腸，滋味盡不相同。
▼麵線羹(全羹)還加了一點酸菜提味。
▼裹上粉，超肥美的蚵仔。
▼店家自製的滷大腸。
▼裹上魚漿的大腸。
▼鮮脆的花枝。
(二)肉圓
肉圓的口味非常在地，皮相當Q彈，內餡是店家自製的紅糟肉跟酸脆的筍絲，味道極好。
▼肉圓。
▼肉圓皮非常Q彈。
▼肉圓包裹店家自製的紅糟肉，肉質鮮美，淋上甜辣醬更好吃。
(三)豆花
豆花口感綿密，加點糖水跟碎冰，也是在地人最愛的甜點。
▼夏天快到了，來一碗冰涼的豆花最舒爽。
【雅吉肉圓麵線羹】
營業地址：基隆市中正區平一路6-12號
營業時間：早上7點到晚上7點
營業電話：0224625760
文章同步授權刊登於海大USR─和平島旅遊網：【基隆】無名肉圓麵線羹│和平島美食推薦，在地20年老店，麵線配料豐富實在，肉圓皮Q餡料美味
延伸閱讀
一、基隆美食推薦
【基隆】雨港有魚旭壽司│崁仔頂美食推薦，在地青年返鄉創業，日式料理職人手藝與食材完美結合
喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。
~對基隆美食旅遊感興趣?歡迎關注下列社群，隨時找袁彬聊天~
>精彩內容定期在官方粉絲頁公布
#謝謝您的讚，讓袁彬在寫作之路更有勇氣繼續下去
>官方Line@好友募集，加好友不定期抽優惠好康
或搜尋Line ID=@yks1375s
Line@：http://bit.ly/2QLnonv
>官方Instagram(ID=peter19911991)+Youtube
 |
 |
>歡迎加入袁彬的FB美食旅遊社團，一起討論，分享基隆在地美食
留言列表
袁彬的其他平台 
