袁彬的美食旅遊筆記

基隆便當推薦哪一家?袁彬首推義二路的上好便當快餐，陳怡穎皮膚科斜對面，是基隆義二路的在地老店，也是周圍上班族、學生族群的口袋名單。除了排骨飯，袁彬也愛他的雞腿麵，麵條Q彈湯頭醇厚，酸菜甜脆，雞腿外酥內嫩，淋上店家特製醬汁，加入基隆人最愛的咖哩，充滿基隆在地特色的炸雞腿便當，超美味！

▼上好便當快餐的菜單。

一、位在義二路商圈內，學生族上班族必吃美食

店面鄰近自立書店、歡樂牛排，在大馬路上就可以看到他的藍白色招牌，店門口左右兩側，是寫有菜單的玻璃，走進店內，兩個共有4張桌子，16張椅子，右前方則是兩張桌子併在一起變成長桌，座位不多，常常要跟別人一起併桌。

常有上班族跟學生族群來這邊外帶，菜單就在左後方的牆上，下方就是餐具區跟配湯區，與其他便當店，上好便當快餐的配湯料比較豐富，袁彬就算點雞腿麵，也會喝上幾碗湯。

▼上好便當快餐的招牌，白底紅字相當明顯。

▼袁彬是在中午用餐前前來拍攝，才有機會拍到這樣座位無人的畫面。

二、排骨飯必點，雞腿麵雞腿外酥內嫩，麵Q湯濃

(一)排骨飯

排骨相當大一塊，幾乎佔了一半空間，裹上薄薄的粉，酥炸後，外脆內嫩，肉不柴，滿滿的肉汁，最後淋上特製醬汁，加了一些基隆人超愛的咖哩，鹹中帶一點酸甜，跟排骨很搭，很好吃！配菜也很豐富，每天都不一樣，袁彬去品嘗時的排骨飯配菜，除了脆脆的蘿蔔乾，還有高麗菜、火腿玉米炒蛋等選項，色彩繽紛誘人。

▼排骨很大一塊，佔了盤子的一半空間。

▼火腿玉米炒蛋，當天的配菜之一，色彩鮮豔誘人。

▼裹上薄薄的粉，淋上加有咖哩的醬汁，味道更入味更好吃。

(二)雞腿麵

湯頭濃郁甘甜，麵條Q彈，加上一點小白菜跟蔥花，搭配鹹脆的榨菜，滋味豐富，吃起來超美味。

雞腿經酥炸後，外皮帶著金黃誘人的色澤，口感酥脆，肉質細嫩，可以吃到滿滿的肉汁。

(三)炸豆腐

口感軟嫩的豆腐裹上薄粉，酥炸後，帶上金黃的色澤，外表相當誘人，沾一點特製醬汁，咖哩的鹹香，帶一點酸甜，炸豆腐沾一點，味道會更好吃。

【上好便當快餐】

營業地址：基隆市中正區義二路54號
營業電話：(02)24288503
營業時間：10：30~19：00
公休日：週日

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