袁彬的美食旅遊筆記

2022外木山海上王爺文化季於7月16日(六)展開，早上6點從外木山協和宮出發，搭船隨著王船繞行瑞芳深澳漁港、金山磺港漁港、萬里龜吼漁港、大武崙漁港，最後再回到外木山漁港。
作為基隆鎖管季必推活動，袁彬二度受邀參與體驗，搭乘觀光娛樂船，隨船拍攝，再次感受王爺信仰的力量。再次看到漁船隨著王船在港口外繞行三圈，在大海中航行，其畫面讓人直呼感動。

參加2022外木山海上王爺文化季，還讓袁彬有機會遇見知名Youtuber–小貝米漿Logan Beck，他可是袁彬的偶像耶，偷拍他們工作的身影。

航後，享用豐盛的平安餐，每個人臉上都是滿足的笑容。這次外木山海上王爺文化季除了海上巡江、平安餐，還規劃了海上見學工作坊、豐盛的辦桌，比過往還要精采跟豐富。

一、2022外木山海上王爺文化季｜王爺信仰

落海靠媽祖，起岸靠王爺，媽祖與王爺是台灣討海人的兩大信仰文化，台灣西部的王爺廟甚至超過媽祖廟，迎王祭、王船祭典都是相當重要的宗教慶典。而在基隆，除了一年一次的和平島社靈廟王船祭，外木山協和宮的海上王爺文化季，海上巡江，品嘗平安餐，也是相當重要的王爺信仰，每年都會配合鎖管季一起進行。

二、2022外木山海上王爺文化季｜海上巡江

這次袁彬二度受邀參與體驗，早上6點先來到協和宮外進行拍攝，菁桐南極社以北管樂器進行演奏，嗩吶、鑼、鼓，交錯出精彩的迎神樂曲。

在採訪現場，袁彬還意外瞧見台灣之光，宗教攝影達人，也是存摺攝影負責人–王呈哲，特別偷拍他工作的身影，主辦單位能夠邀請到他，果真有力啊。

王爺神像端坐在王船上，整個就是很威嚴，七爺八爺千里眼順風耳的神像則擺在王船前，準備起駕，隨著一陣鞭炮聲，廟裡的神明一個一個被請出，跟著王船一起搭乘漁船準備出航。

在中山區多位市議員及工作人員的扶持下，王船緩緩向港口前進，來到要搭乘的漁船，最後在眾人的齊心協力下，將王船擺上漁船。

因為要等乘客上船，袁彬搭乘的北洋號，是最後一艘出港，很幸運在岸上成功拍到王船出港的畫面。

(一)瑞芳深澳漁港
因為最後出港，船長特別加足馬力衝刺，掀起陣陣浪花，船上導覽老師靠在船邊，詳細介紹海上王爺文化季的歷史。船隻很快就來到深澳漁港外，港內傳來陣陣鞭炮聲，有交陪的天福宮，正施放鞭炮前來迎接王船的到來。

跟著王船一起出航的菁桐南極社，持續演奏著，部分漁船也跟著放起鞭炮，在船隻引導下，漁船整齊一致在漁港外開始繞圈，繞了3圈之後，開始向基隆嶼駛去。

(二)金山磺港漁港
在前往磺港的路上，多艘漁船的船員在船後方正撒著金紙，透過這樣的方式，跟航程上的好兄弟打招呼，藉此保佑海上繞境的平安順利。船隻經過基隆嶼，船長特別駛向前去，讓船客近距離觀賞這座海上明珠，袁彬曾在雨天登島過，再次望向這座島嶼，特別有親近感啊。

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最後船隊來到磺港外，港邊也傳來陣陣鞭炮聲，隨著船隊開始繞圈，袁彬也開始注意到海上的燭臺雙嶼，兩個相連的礁岩，外形如同蠟燭的檯子，孤懸在大海之中，讓人不禁讚嘆大自然的巧妙。

(三)萬里龜吼漁港
船隻開到龜吼漁港外，發生了一件小插曲，因為風大，有人的帽子飛了出去。幸好搭乘的北洋號船員們相當專業，船長小心翼翼將船駛進海中的帽子旁，拿著大網子，用力一撈，順利撈起帽子。

(四)基隆大武崙漁港，外木山漁港
船隻開到大武崙漁港外，眼前是一片潔白沙灘，可以瞧見民眾在那邊戲沙玩水，從岸上眺望海面的船隻環繞，又是怎樣的畫面，這點讓人感到好奇。

最後來到外木山漁港外海繞圈，社群也傳來友人的直播分享，他剛好人就在白米甕炮台值班，意外瞧見船隊在外海繞圈，透過他的俯瞰視角，也讓袁彬為這場宗教活動感到震撼。

(五)送王船入廟，吃平安餐
隨著王船上岸，或許是正逢選舉期間，包括林右昌市長、蔡適應委員、多位在地議員都有出席，它們扶著王船，走一小段路，來到廟前，將王爺送回廟內，最後將王船送回小倉庫。

一旁的空地，已經搭起棚架，漁村的媽媽準備了豐盛的餐點，除了油飯、炒麵，還有肉羹湯，但最受歡迎的還是消暑解熱的石花凍，袁彬可是喝上好幾杯，因為採訪當天，天氣超熱的。

三、2022外木山海上王爺文化季｜海上見學工作坊

主辦單位特別規劃了海上見學工作坊，讓踩線團記者親自感受古人的智慧–煙燻花枝，花枝超大一尾，只見里長起鍋，將花枝煮熟，接著架起鐵架，放進木材進行煙燻，隨著花枝上了色，起鍋放在一旁的鐵架。上了色的花枝，看起來相當誘人。

晚上吃辦桌時，開心品嘗煙燻花枝的美味，肉質厚實，香氣迷人，夾一點基隆瑪陵的綠竹筍，搭配美乃滋超讚。

工作坊第二場是進到室內，除了邀請在地資深的導覽老師分享歷史文化，還觀看同行Youtuber過往的外木山海上王爺季紀錄，早上才經過一場精采的航程，透過小貝米漿精采的影片，更有身歷其境之感。

四、2022外木山海上王爺文化季｜澎拜的辦桌料理

執行單位大手筆，辦了一桌澎拜的料理，原本吃平安餐的空間，擺上圓桌，變成超空曠的辦桌空間。

前方還擺上戲台，邀請布袋戲劇團來表演，整個很有氣氛。

主辦單位總共開了20幾桌，準備了12道菜，內容相當澎拜，以下是文化饗宴的料理菜單跟活動介紹。

除了贈送活動專屬啤酒、石花凍飲，更找來正濱漁港知名咖啡廳-熊豆咖啡，製作小卷海鮮鹹派當作點心，上面的小卷超大尾。

以下列出辦桌的菜色料理跟大家分享，期待2023外木山海上王爺文化季也可以有如此精彩的內容。

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