最近真的吃太好,為了身體健康著想,特別跑到中正路新開的吃什麼-蔬食沙拉/健康餐盒用餐,店面空間不大,內用座位除了戶外的四人座位區,店內還有一排個人高腳椅座位區,一共約8個座位,多數的客人以外帶居多。
吃什麼-蔬食沙拉/健康餐盒,強調減醣低脂,以豐富的原型食物作為配菜搭配主食,健康餐盒看起來很豐盛誘人。再加上一碗義大利蔬菜湯,愉快的一餐。
▼吃什麼-蔬食沙拉/健康餐盒的菜單
一、吃什麼-蔬食沙拉/健康餐盒的環境及點餐流程
吃什麼-蔬食沙拉/健康餐盒原本是開在北寧路上,後來遷移至中正路,藍底白字的招牌相當明顯,店門左側有一個四人座的用餐區。
走進店內,左側冰箱正在販售豆漿、米漿等飲品,右側則有一整排高腳椅個人座位區。
因為強調減醣低脂,所以配菜提供的是蔬菜、番茄及地瓜泥等原型食物,右側點餐區則是點選主菜、醬料。
點餐流程則是先選基底,除了白飯,還有生菜、地瓜及花椰菜米等選項,可以各半搭配,很適合減重需求的朋友。點5樣配菜,超過需要加15元,再點半份或是一份主菜,推薦大家可以先問問老闆當天有哪些不定期主餐,或許還有機會吃到生嫩小章魚。最後再加醬料跟裝飾。
二、吃什麼-蔬食沙拉/健康餐盒的料理
(一)健康餐盒
袁彬的健康餐盒搭配醬料是胡麻醬,並且加上蝦卵做裝飾,另外還點了一碗義大利蔬菜湯跟一杯燕麥薏仁。
豐富的配菜跟主菜,以濃稠的胡麻醬跟蝦卵作調味,吃起來很有層次感,鹹甜入味,配飯很讚。其配菜跟主菜的內容如下:
1、配菜:鮪魚沙拉、生菜、小黃瓜、泡菜、海帶芽
生菜跟小黃瓜吃起來很爽脆,鮪魚沙拉口感綿密,搭配胡麻醬跟蝦卵,味道極讚
2、主菜:挪威煙燻鮭魚,老闆手剝蝦
吃健康餐盒竟然可以吃到鮭魚!袁彬特別點來品嘗,鮭魚肉質鮮嫩,跟胡麻醬及蝦卵意外地搭。
老闆手剝蝦,剝的是肉質緊實鮮美的白蝦,味道很讚,推薦必點。
(二)義大利蔬菜湯
湯頭是以番茄、洋蔥、玉米、紅蘿蔔熬煮而成,用湯匙一舀,滿滿的料,喝起來滋味酸甜開胃,非常好喝。
(三)燕麥薏仁
喝起來口感濃郁,帶有燕麥的香氣,非常順口,配健康餐盒很適合。
營業地址:基隆市中正區中正路800號
營業電話:0966 557 508
營業時間:11:30~20:30
粉絲頁:吃什麼 -蔬食沙拉.減醣低脂
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