趁著假日來台中一日遊,品嚐美味早午餐,阿飛Brunch,鄰近台中火車站,開業3年半的台中超人氣早午餐店,秉持「做一個自己會吃的餐點,創造一個自己會待的空間」的精神,以綠色植栽搭配精心繪製的插畫跟公仔,創造出舒服放鬆的用餐環境,現點現做的餐點跟沙拉,搭配店家自製的胡麻醬,加上飲料,滋味美味又豐富,是袁彬會二訪的台中美食店家。
▼(以下)阿飛Brunch的菜單,第一張是入店須知。
一、阿飛Brunch的環境
店面鄰近台中火車站、太魯閣新時代購物中心,走出車站,沿著大智北路、大智路往下走,左轉至宜得利家具對面的巷子,就可以看到阿飛Brunch的招牌。招牌是用老闆的形象去繪製,但阿飛之名卻是老闆女兒的小名,相當有趣。
店內以手繪插畫、可愛公仔搭配綠色植栽進行裝潢布置,整個環境超美,超好拍。
用餐區座位之間都有一定的距離,動線很順暢,牆面除了可以看到公仔,還有可以閱讀的書籍,增添文青感。
二、阿飛Brunch的料理
(一)櫛瓜嫩雞腿輕沙拉
這盤沙拉袁彬超愛,料超豐富,除了切片現煎的節瓜、嫩雞腿,還有生菜、溏心蛋、海帶芽、秋葵、小番茄以及季節蔬果,像是火龍果,芭樂跟愛文芒果,愛文芒果是自家種植的,吃起來口感香甜綿密,增添沙拉的口感。
一定要淋上店家自製的胡麻醬,醇厚的香氣,不論是沾櫛瓜,嫩雞腿或是生菜,味道都很讚,一下子整盤沙拉都嗑光了。
(二)流心起司熱壓吐司圓盤(肉醬起司乳酪)
作為阿飛Brunch的招牌,熱壓吐司推薦必點,共有邪惡起司乳酪、培根起司乳酪以及肉醬起司乳酪3種口味,袁彬點了肉醬起司乳酪,以馬卡龍圓盤裝盛,除了熱壓吐司,還搭配鮮奶嫩蛋跟迷您蔬菜沙拉。
拿起經過熱壓的吐司,融化的金色起司緩緩流下,賣相超誘人,咬上一口,肉醬跟起司乳酪混合在一起,味道超豐富。
鮮奶嫩蛋,吃起來口感滑嫩,蔬菜沙拉吃起來可口爽脆,再加上胡麻醬超讚的。
(三)邪惡法式吐司
選用奶香法式吐司,切成一塊塊,沾上蜂蜜跟煉乳,滋味香甜,可以當作甜點來品嚐,跟初鹿紅茶拿鐵很搭配。
(四)雲朵蜂蜜檸檬
上頭的檸檬冰沙,彷彿一顆雲朵一般,喝起來酸酸甜甜的,還可以用湯匙舀冰沙來品嚐。
(五)初鹿紅茶拿鐵
加入初鹿牛奶製作,紅茶拿鐵喝起來很順口,味道富有層次感,好喝。
【阿飛Brunch】
營業地址:台中市東區大智路17巷8號
營業時間:09:00~17:00
訂位專線:(04)22230420
公休日:週二
粉絲頁:阿飛Brunch
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