袁彬的美食旅遊筆記

袁彬愛吃火鍋，最喜歡探訪找尋各地方隱藏版美味火鍋，這次來到桃園內壢踩點，跟朋友相約超人氣小火鍋店，潮鮮鍋內壢店，4.6高分的google評價。
不到300元就可以吃到酸菜魚片跟蛤蠣卜卜鍋，肉片採用現切的方式，還提供滷肉飯、冰淇淋、咖啡跟飲料無限吃到飽，CP值超高啊。

▼(下面2張圖)潮鮮鍋內壢店的菜單。

一、潮鮮鍋內壢店的環境

店面位在忠孝路上，離內壢火車站約9分鐘路程，高掛白底藍字的招牌，空間寬敞舒適，入口處右側是櫃台跟作業區，菜單條列在作業區的牆面，來消費滿350元，就送豬肉兌換券一張。

左側是用餐區，中央靠牆的地方是自助區，自助區除了提供餐具，調味料，也有滷肉飯，冰沙、飲料、咖啡及杜老爺冰淇淋都可以免費吃到飽。

咖啡是莫凡比研磨咖啡，喝起來很香濃，杜老爺冰淇淋吃起來滋味香甜綿密。

淋上肉燥的白飯，滋味鹹香，能夠襯托米飯的Q彈，肉燥好吃的可以單賣料理包了。

飲料也很有特色，除了汽水、檸檬紅茶，還有芭樂汁，煉糖烏梅汁、夏威夷果汁跟熟香烏龍茶等飲品。

冰沙機用的是白玉荔枝跟芒果冰沙，兩款冰沙吃起來冰冰涼涼，滋味綿密香甜。

二、潮鮮鍋內壢店的料理

1、川味麻辣鍋跟蛤蠣卜卜鍋

袁彬愛吃辣，點的是川味麻辣鍋，湯頭喝起來香氣濃厚，吃起來不死辣。

還附贈老油條跟鴨血，油條吸附湯汁，吃起來湯汁香辣，口感軟綿。鴨血鮮嫩Q彈，口感超好，跟麻辣鍋的湯汁真的很搭。

友人點的是蛤蠣卜卜鍋，有附一盤超大蛤蠣，滿滿的蛤蠣，超大盤，份量十足，每一顆都很大顆肥美，朋友吃了都說很新鮮。

菜盤超豐富，裡面有蛋餃、蟹肉棒、高麗菜、豆皮、鮮蝦、金針菇及絲瓜等食材，讓人吃的很滿足。

2、肉盤

除了川味麻辣鍋原有的梅花豬，袁彬還加點板腱牛跟牛五花，現切肉片，帶有誘人的色澤，涮上幾下，肉不柴，可以吃到鮮嫩口感，好吃！

3、火鍋料跟菇類

吃火鍋當然是要加一點海鮮跟菇類才夠味，袁彬跟友人分別點了北海章魚跟鴻喜菇，北海章魚口感脆，可以吃到完整的花枝塊，味道極好，會想加點。

菇類是鴻喜菇，可以增添湯頭的好味道。

【潮鮮鍋內壢店】

營業地址：桃園市中壢區忠孝路201號
營業電話：(03)4511689
營業時間：11：00~22：00
粉絲頁：潮鮮鍋

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