邊吃著眼前的紅燒牛肉鍋，袁彬卻是滿臉疑問?咦，火鍋料呢?怎麼撈都撈不到。問了老闆才知道，他的火鍋是不加火鍋料的！位於八斗子北寧路上的海濱養生鍋，掌廚者大有來頭，曾在圓山大飯店擔任大廚的何明坤師傅，人稱五哥，退休後選擇在好山好水的八斗子開店創業，賣起火鍋！
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