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四臣香肆 B (1).jpg

四神湯是常見的美食小吃,但為何叫四神湯?四神湯是哪四神?大部分人並不了解。走進位於中山一路的四臣香肆,牆面以大字解釋跟說明。四神指的就是四臣,四種臣藥,四種中藥材,分別是淮山、芡實、蓮子及茯苓。

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流浪頭米粉湯 (1).jpg

 

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順伯三輪車肉圓 (1).jpg

 

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六號阿粉專賣店 (1).jpg

 

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西六號碼頭麵店 (1).jpg

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西六碼頭肉圓芋園 (1).jpg

 

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壹又貳分之壹咖啡館 (1).jpg

 

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小羅牛肉麵 (1).jpg

 

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東家館 (1).jpg

 

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卞家牛肉麵 (1).jpg

 

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2018-09-26-12-35-43.jpg

1949年國民政府撤退來台,在基隆港西岸登陸,各省族群群聚,造就基隆豐富,多元的飲食文化。

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