袁彬的美食旅遊筆記

下了班想約心儀的對象到餐酒館喝杯調酒、品嘗美食，增進感情。袁彬大力推薦Tonight 餐酒館，作為大安區超人氣餐酒館，除了有專業調酒師進行調酒，1樓跟B1用餐空間都很美，超好拍，週五週六，B1還有DJ表演，推薦大家可以來Tonight 餐酒館約會聚餐，包場辦活動。

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跟朋友相約到台北大安採訪活動，晚上來到位於四維路的梟夜串酒場喝酒聚餐，作為google評價4.6高分的超人氣日式碳燒居酒屋，餐點跟酒類品項都很豐富。裝潢也很有東洋味，店門口上方是鏽色白字浮雕的招牌，入口左側牆面有一個貓頭鷹(梟)的Logo。

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二本松涮涮屋，台北大安區頂級火鍋推薦，由米其林一星主廚坐鎮，其美味曾被蘋果日報、東森新聞等多家媒體報導，包括木曜4超玩，美食公道伯TOYZ也都有推薦，二本松涮涮屋秉持著『餐松飲澗，推本溯源』的精神，充分發揮食材本質，讓吃火鍋這件事也可以變成頂級享受。

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養鍋石頭涮涮鍋(台北松菸店)，鄰近市府轉運站、松山文創園區，是一間高人氣的連鎖石頭涮涮鍋店。從台中逢甲起步，2014年創立至今，已經開出多家分店，使用經愛惠浦濾水器過濾的純水，加上新鮮的蔬菜水果進行熬煮，製作出養鍋石鍋湯底，進而延伸出12種湯底，美味的湯頭，更能襯托食材的新鮮。

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想吃活魚三吃不用跑桃園，到台北濟南路就可以吃到了！黃河蜀魚館，台北老字號活魚及川菜餐廳，歷史久遠，提供活魚三吃及川菜料理。黃河蜀魚館店門口設有水族箱，以山泉水飼養從三峽運來的鯉魚，可以吃到超新鮮的活魚。鄰近臺灣當代文化實驗場 C-LAB，也是人氣超高的台北聚餐餐廳。
▼(下面2張圖)黃河蜀魚館的菜單。

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咖哩盒食 CURFFYBOX，位於和平東路，鄰近捷運六張犁站的咖哩飯專賣店，空間不大，內用只有4個座位，以外帶外送為主，咖哩醬汁跟米飯分開放，南洋風味的咖哩醬汁，辣，香氣濃厚，更能襯托以泰式料理手法醃製跟料理的旗魚，蔬菜都有經過調味，滋味鮮脆，沾一點咖哩醬汁，酸辣滋味更能帶出蔬菜的美味。
 

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粥強大海鮮粥，鄰近捷運信義安和站，是不少朋友推薦袁彬來台北旅遊必吃美食，現流海鮮搭配蔬菜跟大骨熬煮的湯頭，煮出來的海鮮粥，口感綿密，味道鮮美。除了粥類商品，還加入唐門潮雞排的連鎖行列，午餐來一份雞排搭配海鮮粥，實在太幸福了！

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鄰近遠東SOGO百貨的嘜記飯堂，香港茶水攤敦南店，讓袁彬有一秒來到香港的錯覺。香港雖是彈丸之地，卻蘊含許多美味料理。小時候跟著家人去過一次，心裡就一直期望自己還有機會去一趟。
依然記得海洋公園那美麗的風景，狹小擁擠的人群，沿路高聳入天的大樓。對於香港美食的印象卻來自於港片，東星跟洪興談判必去的港式茶樓（為何不讓人好好吃個點心？），滿滿親情溫暖的港式煲粥，讓食神史蒂芬周黯然銷魂的燒臘飯。雖然曾去過香港，但那時年紀還小，不知要把握機會，用心品嘗，用心紀錄。

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