立足基隆,走向全世界,推廣基隆,讓全世界都看見

我是袁彬,大學念中文系,分別擔任過雜誌採訪編輯、旅遊網編輯、社群小編等工作。目前開設奈米咖工作室,提供美編設計、網路行銷、課程教學等服務。

本身也是一位部落客、Youtuber ,熱愛旅遊、美食,更多的袁彬請看  關於我  LINE@ 

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號稱台版必比登的《500碗》評比,是由聯合報旗下的新品牌《500輯》所推出的特刊,與推廣飯店餐廳品牌的《500盤》不同,《500碗》主要是評選全台及離島各地小吃,除了曹銘宗老師,另外還邀請江振誠、葉怡蘭、白癡公主及詹姆士等50位跨領域評審進行推薦,基隆美食小吃入選的共有16家。這16家袁彬大部分都吃過,特別整理一篇懶人包給大家,讓大家按圖索驥吃一輪。

一、基隆美食小吃︱《500碗》入選2碗

(一)三角窗麵擔

基隆有3樣東西必嚐-吉古拉、蛋腸跟乾麵,與其他地方的乾麵相比,基隆的乾麵,清爽不膩,吃完麵,碗底不會留一層油。位於孝三路43號的三角窗麵擔,又稱無名麵店或孝三路麵店,60年老店,單賣乾麵、湯麵、餛飩湯、餛飩麵跟蛋湯等料理,它的乾麵,深受在地人喜愛。

完整食記>>【基隆】三角窗麵擔│孝三路銅板美食推薦,60年老店,乾麵加餛飩湯只需50元

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基隆甜點美食地圖.jpg

不論是晴天或雨天,心情是好或壞,偶爾吃上一份甜點,總能讓生活變得更愉快。基隆美食豐富多元,在甜點部分也相當精采,不論是在市中心,正濱漁港或是在暖暖,都有值得推薦的甜點店,這篇基隆甜點美食地圖為大家做了一番整理。

一、基隆甜點美食推薦|閑閑siansian

正濱漁港彩色小屋對面的老宅甜點店,熱門IG打卡甜點店,靠著撩癒系甜點而火紅,吸引遊客、媒體及美食饕客前來拜訪。最愛芒果布丁蛋糕捲,黃澄澄一片一片的愛文芒果,在蛋香濃郁的布丁四周擺盤裝飾,墊底的蛋糕捲,藏有玄機。一刀切開,裡頭竟然包有百香果慕斯跟果凍,口感酸甜,富有層次。

完整圖文:【基隆】閑閑siansian│正濱漁港彩色小屋對面,職人展手藝,撩癒系甜點超吸睛

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基隆餐酒館懶人包.jpg

晚上下了班,跟朋友相約聚餐,除了用餐,品嘗美味,也想喝幾杯,袁彬推薦可以選擇有質感、有氣氛的餐酒館。老實說,許多基隆餐酒館都值得推薦,他們運用基隆新鮮海產,搭配專業的餐酒知識,製作美味的餐酒料理。袁彬特別整理一篇基隆餐酒館懶人包,一起來瞧瞧。

一、基隆餐酒館推薦|ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店

ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店,位於皇冠大樓6樓,可以俯瞰田寮河河畔,鄰近廟口夜市,是值得推薦的基隆美食,裝潢擺設充滿復古英倫風,除了豐盛的餐點,還有300多種世界精釀啤酒,也是一間值得推薦的基隆餐酒館。

袁彬最愛ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店的義大利麵料理,麵條是大尺寸的,不論貝殼麵或是水管麵,都是標榜大!有濃厚的麥香,最愛起司鮮蝦大貝殼,麵條口感Q彈,蝦子肉質鮮甜,醬汁充分帶出餐點的好滋味,加入沙丁魚、海鮮拌炒的大水管麵也很有味道,餐後甜點滋味微酸帶苦略甜,富有層次,美味到令人驚艷。

完整連結:【基隆】 ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館三訪|聚餐約會好所在,比利時狂歡節推出多道比利時美味料理

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2022城市博覽會推薦美食.jpg

趁著週末假日參訪2022基隆城市博覽會,在參觀各展區之餘,也想品嘗展區周邊的基隆美食,袁彬特別為大家整理一篇基隆美食懶人包,分成四大展區,介紹必吃美食,保證讓您深深愛上基隆。

一、基隆美食推薦│2022城市博覽會國門展區

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每到年底,參加尾牙活動,一定要吃刈包,替自己帶來福氣!想知道基隆刈包美食小吃有哪幾間?袁彬特別為大家整理一個懶人包,其中有一間還被食尚玩家大力報導過。
 

一、基隆刈包推薦│刈堡BAO

刈包除了加滷五花肉、香菜跟酸菜,還能怎麼配?委託行熱門美食─刈堡BAO,大玩創意,除了滷五花肉,還可搭配韓式泡菜、客家鹹豬肉及起司等配料,味道美味又豐富!刈堡BAO外觀擺設仿造日式居酒屋,讓人很想邊喝啤酒邊吃刈包,品項也相當豐富,不時還會推出隱藏版菜色。

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基隆燒烤店.jpg

一起來吃燒肉!作為一位肉肉控,袁彬最愛跟家人、朋友一起去燒烤店聚餐,看著肉片在炭火上滋滋作響,濃郁的香氣,總是讓人眼睛一亮,這篇基隆燒烤店懶人包就為同樣是肉肉控的朋友整理必訪的基隆燒肉及串燒店,下次約家人跟朋友聚餐,就知道要去哪聚餐了。

【基隆燒肉店】

一、基隆燒烤店│月桂燒肉

月桂炭火燒肉吃到飽,基隆在地超火熱日式燒烤店,除了提供新鮮的食材,啤酒跟哈根達斯冰淇淋更是無限量供應,開幕之後,吸引了多位美食部落客前去報導。價格實在,不論午餐或晚點,均一價799元,140公分以下的小孩以及65歲以上長者(需看證件),只需299元,用餐2小時,CP值超高!

完整圖文:【基隆】月桂炭火燒肉│燒烤吃到飽推薦,高CP值燒肉店,啤酒、哈根達斯無限量供應

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基隆泰式料理懶人包.jpg

愛吃泰式料理的朋友,不用再跑去台北尋找美味,現在在基隆就可以吃到酸辣的泰式美味。不論是想要聚餐,或是逛市場嘗鮮,基隆有多間值得推薦的泰式料理店,酸辣開胃,這篇懶人包一次整理給大家。
 

一、基隆泰式料理推薦│泰味豐泰式小館

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基隆酒吧懶人包.jpg

近幾年,基隆酒吧文化興起,成了另類的觀光旅遊賣點,其實在越戰時期,基隆港曾是美軍艦隊維修與補給的停泊港口,美軍大兵的放鬆休息場所,因此延伸出提供舶來品交換的委託行、牛仔街以及酒吧,酒吧文化成了基隆港重要的歷史記憶之一。這篇懶人包就為大家整理近期開始興起的基隆特色酒吧,不喝酒的朋友也別擔心,這些特色酒吧也有提供咖啡跟無酒精飲料,裝潢布置更是超好拍。

若是想跟朋友聚餐小酌,也有多間值得推薦的基隆餐酒館,像是位於皇冠大樓6樓的ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店,是一間復古英倫風餐酒館,除了可以品嘗到豐盛的歐式料理,更有300種世界精釀啤酒可以品飲,袁彬大力推薦。

完整介紹:【基隆】ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店|基隆義大利麵推薦,人氣餐酒館美食精選,鄰近廟口夜市,擁有300種世界精釀啤酒

關於基隆餐酒館,袁彬也另外寫了一篇懶人包,可做參考。

完整介紹:【懶人包】基隆餐酒館總整理|聚餐小酌好選擇(整理至2022/09/04)

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基隆吃到飽懶人包.jpg

趁著連假想要吃一頓大餐好好犒賞自己,但基隆吃到飽餐廳燒烤店、火鍋店及餐廳有很多間,該如何做選擇?這篇基隆吃到飽懶人包,為大家整理跟歸納,讓大家可以依自己的喜好跟需求選擇適合的店家。
 

【 基隆吃到飽懶人包的目錄】
#小蒙牛基隆店

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除了廟口夜市的全家福,原來還有那麼多間值得推薦的基隆湯圓店家,隨著冬至(12/21)到來,依循節氣傳統,該是吃一碗暖呼呼的湯圓,小時候都是母親買冷凍湯圓回家煮,很少在外面吃湯圓,直到近幾年,袁彬才開始尋找基隆的湯圓小吃店,這篇懶人包就為大家整理跟介紹。

一、基隆必吃湯圓│全家福酒釀湯圓

基隆愛四路夜市的老字號湯圓店,50年在地老店,就連蔡英文總統都有特地來品嘗過,手工製作的全家福元宵/湯圓,更是元宵節必買名產,每到元宵或是冬至,他的攤位總是排滿人,都會來上一碗招牌的酒釀湯圓加蛋,溫熱的吃,非常暖身。

營業地址:基隆市仁愛區愛四路 50-1 號
營業電話:(02)24250784

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沙灣地區美食懶人包.jpg

隨著沙灣歷史文化園區開幕,基隆誠品期間限定店進駐,過往較少人注意的沙灣地區,也開始成了觀光熱點,在逛書店,賞古蹟的同時,大沙灣、三沙灣及安瀾橋周邊又有哪些必嘗美食呢?這篇沙灣地區美食懶人包就為大家做一番整理。

一、沙灣地區美食推薦│三沙灣美食

(一)金龍肉羹

一提到三沙灣美食小吃,金龍肉羹絕對會被提到,作為超人氣在地美食,現已傳到第二代,一到用餐時間,總是排滿長長人龍。店面經過一番整修,裝潢布置更具質感,切料、淋湯跟結帳的位置有所區分,內用外帶也有區隔,動線變得更加清楚。

完整圖文:【基隆】金龍肉羹│三沙灣人氣美食小吃,基隆超強肉羹麵跟滷豬腳,袁彬跟父親的第一愛店

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基隆居酒屋懶人包.jpg

工作忙碌一整天,下了班想找地方小酌放鬆,或是約朋友或同事小聚,居酒屋是不少人的首選。這篇基隆居酒屋懶人包,特別整理基隆多間人氣居酒屋,今天晚上就去這幾間基隆居酒屋喝幾杯吧!
 

一、基隆居酒屋推薦│七年級仁愛店

七年級仁愛店,超人氣串燒居酒屋七年級第三家店,之所以命名為七年級,是因為品牌創辦人是兩位七年級生,料理品項豐富,除了生魚片、串燒、拉麵,還有醉雞、醉蝦等料理。店面由老宅改建而成,2樓用餐區滿滿的和風布置,超有氣氛的!

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