袁彬的美食旅遊筆記

 

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王記村葉大腸麵線，在地40年老攤位，現在已傳至第二代，開在中華路旁的傳統市場，從早上6點開到下午2點，用餐時間總是坐滿饕客。大腸另外滷過，帶有藥膳中藥香，吃起來Q彈富有嚼勁，能夠襯托麵線糊的順滑，湯頭的濃厚，吃完還想再來一碗。

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虎仔山休閒咖啡館，虎仔山景觀咖啡廳地勢最高的那一棟，對！就是太平青鳥書店在的那座虎仔山，也是基隆下午茶聖地，擁有超好的賞景視野，可以俯瞰270度的基隆港美景，欣賞船隻進出。

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喻見妮手工小籠湯包，原本開在大武崙黃昏市場，是超有人氣的美食小吃，後來搬遷至基隆火車站後方，中山一路上，鄰近壹又貳分之壹咖啡館，仍維持他的高人氣，每到用餐時間，總能聚集饕客前去用餐。

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漢堡工坊 BURGER HOUSE，基隆中山區隱藏版美味早餐店，也是一家充滿愛心的早餐店，常號召親友前往宜蘭南澳偏鄉校園替孩子免費作漢堡，其善心善舉曾被台灣1001個故事報導過，面對疫情的嚴峻，他們仍持續這樣的善心善舉。

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响叮噹美食坊，一家隱身在基隆市中山區中和路的美食小吃店，從電子業退休的老闆，跟周家蔥油餅老闆是同學，因為愛吃泰式料理，所以先開了一間泰式料理店。後來轉型，花3年時間開發蔥油餅，手工扎實，用料大方，也成了在地人氣美食。
 

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有56種味道的麻辣臭豆腐鴨血，您吃過嗎?麻辣世家紅半天，中山二路新開美食小吃店，除了招牌的麻辣臭豆腐鴨血、還有鍋物、鍋燒麵、私房小菜及日式丼飯等料理，品項豐富。

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