袁彬的美食旅遊筆記

逛完新北耶誕城就來這邊吃美食！蒸天下海鮮蒸氣火鍋，曾被旅行應援團推薦跟報導，海鮮都是現點先撈，除了蝦子，小卷跟蛤蠣，還有波士頓龍蝦，經過蒸煮，肉質口感Q彈多汁，鮮味滿滿。

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專人桌邊服務，吃完海鮮，海鮮蒸蛋，再利用清蒸海鮮留下來的湯汁，煮蔬菜涮肉片，最後加上米飯，小魚干及干貝絲，雞蛋及蔥花做成黃金干貝粥，味道豐富有層次，一鍋三吃，已經列入袁彬二訪名單。

林口海鮮餐廳推薦！拿靠生猛海鮮，新開在林口三井後方，「拿靠早午餐」的海味新品牌，用餐空間寬敞，共有2層樓，除了單點，也可以針對預算以及用餐人數進行配餐，很適合家族聚會、工商聚餐以及情侶約會慶生。

拿靠生猛海鮮主打來自澎湖漁船現撈野生海鮮，設有活體海鮮魚缸，現點現殺，點套餐就可以用親民的價格來品嚐，由飯店主廚親自料理，每一口都是最鮮的海味，是值得推薦的林口長庚美食。

袁彬最愛花咲蟹兩吃，烤蟹腳，用工具將蟹腳跟蟹鉗剪開，可以吃到蟹肉的鮮甜。芙蓉蛋蒸蟹，蒸蛋口感綿密，吸附蟹膏的鮮甜，滋味更豐富。

舒適的用餐環境，美味的早午餐料理，位於三重集英路的Cozy coffee可集咖啡，就是一間值得推薦的三重咖啡廳跟早午餐店。 隱身在住宅區內，離捷運徐匯中學站16分鐘的距離。除了咖啡、茶飲，輕食及鬆餅，還有拼盤、軟法以及義大利麵等料理，價格很親民，CP值超高，輕輕鬆鬆待上一整天。

一、Cozy coffee可集咖啡的環境

作為超人氣連鎖咖啡廳，位於三重集英路的Cozy coffee可集咖啡，隱身在住宅區內，提供舒適悠閒的用餐環境，不被吵雜紛擾的車聲給影響。 除了藍色立牌，店門口也有大大的招牌，搭配大片落地窗，採光明亮。

走進店內，左側除了作業區跟櫃台，還有一面單人高腳椅區，約4個座位。

玻璃櫃內則擺滿各種美味蛋糕，看起來超誘人的。

每次來到新北林口Outlet遊玩，就想約朋友來這聚餐，ABV地中海餐酒館林口旗艦店，一共有2層樓，用餐環境寬敞，有兩面液晶電視螢幕可欣賞球賽，

近期主打西班牙料理，推出西班牙美食嘉年華活動，活動至8/31為止，菜單上除了有西班牙王國的介紹。

還有多道派對活動的料理，以及雙拼披薩可以選購。

袁彬

跟朋友聚餐，也點了多道西班牙料理，除了西班牙經典原味蛋餅、蒜炒雪莉酒菇，還特地點了經典西班牙海鮮燉飯以及火烤蜂蜜墨魚汁飯等美食來品嚐。

來新北淡水遊玩，逛老街吃美食，欣賞河岸風光，除了熟悉的阿給、海鮮炸物，還有這間甜點店必吃，幻日線法式甜點。只有10個內用座位，以弧形鏡面增添空間感，白色系簡約風格超好拍。

一、幻日線法式甜點的環境

店面位於環河道路旁，離淡水捷運站5分鐘路程，鄰近淡水和衷宮，有著潔白的店面外觀，鏤空的幻日線標誌，搭配潔白牆面、圓形燈具，文青感破表。 自動門需要先感應，走進店內，左側櫃台的玻璃櫃，擺放了榛果卡士達泡芙、夏日芒果塔、焦糖巧克力慕斯以及香橙巧克力球等精緻甜點，看起來超誘人的。 店家也有將甜點製作成禮盒進行販售，包裝文青有質感。 除了蛋糕、泡芙等甜點，在店家櫃台上方，還擺放了瑪德蓮跟磅蛋糕，現在消費滿百，並追蹤店家的粉絲頁跟IG加打卡或是在google商家留下五星評論，即可免費獲得一份瑪德蓮。 在作業區前方有3個單人座位區，空間超美，也是網美網帥的必拍打卡點。後方也有一個小圓桌，很適合小家庭在這邊喝咖啡吃甜點，袁彬採訪當天就遇到一對年輕夫妻，帶著孩子來吃甜點。 弧形玻璃鏡面將作業區倒映，增添店內的空間感。往後走則有一個階梯式座位區，有四個併排座位跟兩個圓桌，還有一個球形燈具跟招財貓裝飾，完整呼應了幻日線的名字。

二、幻日線法式甜點的甜點跟飲料

老闆曾在日本學藝過，製作的甜點外觀精緻，超好拍，吃起來味道也很豐富，一同前來品嚐的母親都讚賞：光看就覺得開心。袁彬當天一共點了6道甜點跟4個飲料來品嚐。

一、狛村串燒的環境

一提到新店必推美式餐廳，超人氣的意享美式廚房新店店是不少人推薦首選，近期搬遷至巷子口，開喜閣再來海鮮餐廳的旁邊，空間更加寬敞明亮，無障礙設施完善，提供多樣套餐組合。

袁彬這次帶著母親來新店遊玩，入住新加州景觀旅館，晚上就到意享美式廚房新店店享用雙人套餐。主餐部分袁彬最推炙燒鮭魚生干貝佐奶油明太子義大利麵，用心料理，色彩繽紛美味。

一、意享美式廚房新店店的環境

與蓋鮮涮涮鍋相鄰，入口處右側可以看到意享美式廚房的標誌，左側外有一個法國鬥牛犬的Logo，裡面玻璃櫃擺放一台重型機車，還有飛行夾克跟籃球，布景擺設充滿美式風格。

走進店內，用餐區空間寬敞，最後方是甜點飲料作業區，玻璃櫃內還可以看到一塊塊美味蛋糕。除了隨處可見法國鬥牛犬的裝飾，牆上還立了許多美式風格的公仔跟插畫。

貓奴，貓控看過來，位於永和竹林路213巷內的貓咖啡廳，囧貓苑子，可以盡情吸貓、撸貓，老闆愛貓，在咖啡廳除了隨處可見跟貓相關的裝飾擺設，還做起貓的中途救濟，在咖啡廳內一共養了12隻貓，比基隆的喵喵咖啡還要多6隻。

袁彬不是愛貓人，但是在採訪當天，被一群可愛的貓咪給包圍，傲嬌的身影，逗趣的互動，不是貓迷也會著迷啦。在囧貓苑子，除了可以嚕貓跟吸貓，店家自製餐點也很有水準，最愛牛肉烤餅，外皮酥脆內餡鹹香，還帶著牽絲。

一、囧貓苑子的環境

一提到新店區公所必訪的聚餐餐廳，位於新店中興路的宸軒園中興店，是不少美食部落客大力推薦的選項，做為新店年菜尾牙的人氣推薦。用餐空間簡約寬敞，餐點豐富又澎拜，除了有港式點心、粵菜海鮮、還有燉雞湯、佛跳牆……等料理。

隨著2024年將到來，宸軒園中興店也推出多款團圓年菜組合，這次袁彬就跟朋友相約前去宸軒園中興店聚餐，提前品嚐年菜，吃的是一桌12000元+10%的桌菜，除了龍蝦、帝王蟹蟹腳以及九孔等海鮮食材，還有美味的德國豬腳跟全雞，超澎拜的。

一、宸軒園中興店的環境

店面位於中興路上，前方就有機車跟汽車停車格，上方高掛藍底白字的招牌。

從門口走進去，會看到刻有宸軒園浮雕的圓形裝飾，菜單則擺放在裝飾前方的桌子上。

到居酒屋吃個串燒小吃、小酌幾杯，是不少人下班聚餐首選。之前袁彬就已經收集多間新北居酒屋，這次特別來到新北中和，造訪新開的台式居酒屋，醇串食代。 醇串食代的醇字，代表以料理帶出食材的好味道，沒有過多的調味，搭配用心製作的創意調酒，帶給每位下班前來聚餐的客人美味的回憶。

佈置擺設復古懷舊，除了彈珠台、快打旋風遊戲機、還有尪仔標、七龍珠玩偶等懷舊好物，並且透過窗戶剪影、懷舊木門以及電影院售票口，創造如街邊用餐的氣氛。 醇串食代另一個賣點，是擁有屬於自己特色的調酒，負責人之一，曾在板橋經營酒吧3年，替醇串食代居酒屋設計了一整套專屬的特色調酒，袁彬也點來品嚐，最推薦寄生果，帶有淡淡的開心果果香，順口好喝。

一、醇串食代的環境

從捷運景安站走出，沿著景平路向景新街走去，約3分鐘路程，就可以看到他的招牌。店門口的裝飾擺設就很有賣點，除了偉士牌機車，還有一台免費使用的遊戲機，騎樓下的地板特別畫上跳格子，下班跟同時來這聚餐等候內用座位時，還可以小玩一下。

走入店內，看到一個熟悉的畫面，正是孫悟空高舉元氣彈的模樣，一旁的櫃子內，還有多個七龍珠人偶模型，用心的裝置擺設讓袁彬眼睛一亮。 用餐區兩側牆上擺放彈珠汽水瓶跟懷舊糖果，糖果是可以讓客人隨意食用，牆上貼上懷舊海報、電影院售票窗口以及眼鏡行的視力表。另外還透過白色框框的剪影以及木門，創造出街邊用餐的氣氛。

車頭鹹粥，新北汐止60年老店，也是高知名度的汐止美食，趁著去汐止開會，順路來到汐止車站斜對面的車頭鹹粥，吃一碗鹹粥，搭配紅燒肉跟小黃瓜，撫慰疲倦的心情。

作為汐止老字號美食，車頭鹹粥具有很高的知名度，除了美食部落客都會介紹，包括中視、康熙來了等電視媒體都有推廣跟介紹。營業至隔天的凌晨五點，也是超人氣的消夜美食。

車頭鹹粥的菜單

車頭鹹粥的環境

店面就在汐止車站出口斜對面，步行5分鐘即可到達，店門口右側招牌高掛，上面寫了60年老店，車頭鹹粥。

這次跟學弟造訪鄰近捷運七張站的狂一鍋新店三民店，品嚐狂一鍋新菜色，燒酒烏骨雞蛤蜊鍋。作為新店超人氣的聚餐餐廳，用餐時間總能聚集排隊人潮，建議大家可於開店時先去排隊。

強烈建議一定要在非假日的週一至週五午餐時段來用餐，除了藥膳大雞腿，還有功夫排骨酥鍋跟剝皮辣椒蛤蠣雞三款超人氣狂鍋限定體驗價299~399元起，蔬菜、鍋料、冰品及飲料自助吧免費吃到飽。

▼(以下兩張圖)狂一鍋新店三民店的菜單。

開業才一年，狂一鍋在全台就有15間分店，他們懂得將經典台菜翻轉成鍋物，所推出的台式鍋物，別的地方可是吃不到。後來跟店長聊過，得知狂一鍋會先做出台菜跟小吃的原型，再改成涮火鍋的形式，經典台菜跟在地小吃都變成美味的湯頭。最多人推薦的火鍋湯頭，正是跟黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋，排骨酥鍋，袁彬分別在林口昕境店跟中壢中山東店吃過，好味道到現在都難忘啊。

客家鹹湯圓鍋的品嘗紀錄>>【新北市】台灣狂潮店–狂一鍋林口昕境店｜火鍋迷必吃名店，不可錯過的最潮台味