基隆近幾年餐飲連鎖店開不停，除了袁彬曾介紹過的小牛丁次郎坊，虎藏燒肉丼食所廟口店也是另一家新開的連鎖燒肉丼店，位於愛三路，斜對面就是廟口夜市的麥當勞，鄰近貓町咖啡及輕旅背包客棧，交通便利。
在食材上，選用美國CHOICE及PRIME等級的牛肉，以炭火直接燒烤，外焦內嫩，價位約在168元~588元，肉可以加量，只需40元，這點讓肉食族的袁彬超心動！
▼虎藏燒肉丼食所廟口店歡慶週年，消費滿500元，就可以參加抽獎。
▼除了主餐之外，虎藏還推出下午茶套餐組合。
▼(下方2張圖)就在結帳桌旁，透過玻璃可以看到店員正在用炭火進行燒烤。
▼(以下3張圖)菜單。
一、虎藏燒肉丼食所廟口店的環境
虎藏燒肉丼食所廟口店空間不大，呈長條型，白底黑字的招牌及旗幟，與周圍的建築物相比，並不突出跟明顯，只有一樓的用餐空間，皆為2人座，可以合併成4人或6人座，約40人座位。
兩側牆壁放上店家的餐點介紹，料理賣點，誘人美照讓人口水直流。
▼(以下2張圖)虎藏的品牌介紹跟料理特色。
料理區跟結帳桌位於用餐區後方，結完帳，就可以看到店員以炭火燒烤肉片，看著鐵架上的肉片，彷彿聞到濃郁肉香。店裡設有自助吧台，除了味增湯、還有冰沙、汽水及涼茶，內用消費主餐，白飯可以免費加，CP值高！
▼(以下2張圖)味增湯，料很豐富，有柴魚、豆腐跟海帶芽，湯頭不會死鹹。
二、虎藏燒肉丼食所廟口店的料理
(一)炙燒雪花牛丼
嚴選美國原塊牛五花，以獨門醬汁醃製，經炭火燒烤後，外香內嫩，濃郁醬香襯托牛肉的鮮甜。
米飯選用台灣在地壽司米，彈性好，口感佳，淋上特製醬汁，跟燒肉很搭。
除了滿滿的肉，還有涼拌木耳、花椰菜及杏鮑菇塊等配菜，木耳脆、杏鮑菇塊烤得外香內嫩，也很下飯。
(二)泡菜雪花豚丼
選用油脂豐富的五花肉，口感溫潤，經燒烤後，香氣濃郁。再以泡菜跟洋蔥襯托，微微的辣，可以解膩。
(三)秘製味噌雞腿丼
去骨雞腿排，以特製的味噌醬調味醃製，滋味鹹甜，肉汁豐富。
(四)梅漬白玉蘿蔔/韓式翠玉泡菜
加入梅子醃製的蘿蔔，甜甜脆脆，泡菜，微酸微辣，兩者都很下飯。
地址：基隆市仁愛區愛三路83號
電話：02 2425 6683
營業時間：11：30~21：00
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