基隆又開了一間新的咖啡廳，老闆是一位年輕女性，從16歲開始進到餐飲業，曾在台北瑪榭咖啡工作，今年返鄉創業，開設98巷咖啡館。隱身在基隆廟口98巷， 電動間2樓，店面鄰近知名義大利麵餐廳─美有計畫Cafe。空間不大，但裝飾跟擺設超夢幻，粉色牆面搭配綠色植栽、旋轉木馬，超適合網美來拍照打卡。一開幕，就吸引許多年輕男女前來用餐體驗。
▼可愛的闆娘，手藝很好。
▼98巷咖啡館的菜單。
一、布置擺設超夢幻，旋轉木馬超好拍
98巷咖啡館就位在基隆廟口98巷內，靠近愛三路的位置，位在建築物2樓，一樓是電動間，呈狹長形的空間，座位不多，最亮眼的是擺了一隻旋轉木馬，當作拍攝打卡點。袁彬過去只在西門町的網美咖啡廳看過，沒想到竟然有機會在基隆看到。
▼從愛三路路口走進98巷，就可以看到咖啡館的招牌。
▼98巷咖啡館的位置在2樓，沿著電動間一旁的樓梯走上去。
▼狹長型的空間，搭配燈具、具設計感的鏡片，非常夢幻。
▼如節慶活動般的燈飾，空間雖小，卻很熱鬧。
▼可愛的旋轉木馬，搭配繽紛的粉色牆面，超適合拍照打卡。
除了旋轉木馬、華麗的燈飾，單人座位也很有特色，雲狀的鏡子，搭配具設計感的燈具，也很有氣氛。吧台乾淨明亮，以小熊玩偶做裝飾，玻璃櫥櫃擺滿各種蛋糕、甜點。
▼單人座位區，雲狀鏡片搭配懸掛的燈飾，也很有感覺。
▼單人座位區的座椅色彩也很繽紛。
▼放在吧台上的小熊，可愛度破表。
▼玻璃櫃內的蛋糕甜點。
▼特別向鄰桌客人借來拍的甜點蛋糕。
▼水果蛋糕，經過裝飾讓人捨不得吃。
二、年輕闆娘展手藝，舒芙蕾蓬鬆滋味濃
(一)法式舒芙蕾
闆娘將從瑪榭咖啡學來的技術巧妙運用，開發出美味蓬鬆的舒芙蕾，上面撒上雪白糖粉，吃起來口感軟嫩綿密，滋味香甜，淋上深紅的莓果醬，味道酸甜濃郁 ，吃完一口舒芙蕾， 再搭配一匙香草冰淇淋，令人驚豔的組合。
▼法式烤舒芙蕾，滿滿的雪白糖粉也很誘人。
▼法式烤舒芙蕾，小碟子裝的是香草冰淇淋。
▼法式烤舒芙蕾，蓬鬆模樣好誘人。
▼法式烤舒芙蕾，可搭配兩種醬，袁彬吃的是莓果醬。
(二)美式咖啡
美式咖啡帶有尾韻，淡淡果香，味道豐富有層次。
▼除了咖啡香濃，裝乘的杯子也很有質感。
(三)莓果莫西多
加了莓果、薄荷葉的莫西多，通紅的色澤，並以紫色跟綠色點綴，色澤繽紛誘人，加了冰 塊，喝起來冰涼爽口，酸甜好喝！
▼飲料加入莓果跟薄荷葉。
【98巷咖啡館】
營業地址：基隆市仁愛區愛三路98巷4號2樓
營業時間：13：00~22：30
粉絲頁：98巷咖啡館
官方IG：@98cake_coffee
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