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香川精緻鐵板燒,仁愛區超人氣鐵板燒店,由一對夫妻經營,廚師手藝一流,店內還有龍蝦養殖缸,裡面有滿滿的龍蝦,價位屬於中高價位,袁彬一直想去品嘗。去年因疫情關係,香川精緻鐵板燒推出外帶餐盒,除了價格親民的超值優惠便當,還有龍蝦、圓鱈等高檔食材做成的高檔餐盒,價格1千5百元以內。

 

【高檔食材餐盒】

1、整隻龍蝦便當,價格為1200元
2、半隻龍蝦便當,價格為650元
3、美國沙朗牛排便當,價格為600元
4、圓鱈便當,價格為600元
5、櫻桃鴨便當,價格為300元

 

香川精緻鐵板燒的超值餐盒菜單。

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香川精緻鐵板燒的內用菜單,精緻套餐只需1200元,等疫情暫緩後,一定要先去吃一輪。

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一、香川精緻鐵板燒的用餐環境


店面位於2樓,在騎樓就可以看到他的招牌,與滿滿炭火燒肉相鄰,店內空間舒適明亮,還設有龍蝦養殖缸,裡面滿滿的台灣龍蝦,活力十足。


▼在騎樓下就可以看到香川精緻鐵板燒的招牌!

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▼在鐵板燒店內,竟然可以看到龍蝦養殖缸!活力十足的台灣龍蝦,讓袁彬眼睛為之一亮。

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左側拉門一拉開,可以瞧見獨立包廂(10人成包),顧客圍成一圈,近距離欣賞有10年經驗的吳易霖主廚以在地食材烹煮美味料理。雖然依疫情關係,禁止內用,但包廂空間仍是乾淨明亮,沒有雜亂感,可看出店家的用心,值得讚賞。

 

▼香川精緻鐵板燒的獨立包廂。

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二、香川精緻鐵板燒的防疫餐盒

 

(一)櫻桃鴨便當

主菜除了櫻桃鴨,還有蝦子兩尾,櫻桃鴨薄切,吃起來肉質嫩到不行,加上黑胡椒,經過鐵板燒料理後,帶一點焦香味,咬嚼幾下,肉汁溢出。

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蝦子新鮮,肉質厚實肥美,吃起來味道鮮甜。

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配菜則是荷包蛋、糖醋雞肉跟龍鬚菜。夾一口白飯配上這些好料,好滿足,配湯是玉米濃湯,料也很豐富。

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(二)鐵板三杯黑豬菲力

選用頂級黑毛豬腰內肉,吃起來肉質肥美鮮嫩,帶有鐵板香氣,三杯醬汁味道濃郁,淋在白飯上,很下飯。除了肉質厚實鮮美的蝦子兩尾,還搭配荷包蛋、糖醋雞肉跟龍鬚菜,雞肉口感扎實,龍鬚菜滋味爽脆,相當開胃。母親吃的很過癮,直說這便當的價格很可以。

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香川精緻鐵板燒

營業地址:基隆市仁愛區愛二路23號2樓
營業電話:(02)2427-7070
營業時間:1100-1430、1730-2200
官方粉絲頁:香川精緻鐵板燒

 

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