袁彬的美食旅遊筆記

委託行新亮點！啤咖酒，一棟70年老宅，化身成布置裝潢充滿衝突感的新潮咖啡酒吧，外型帥氣，個性親切的啤老闆，本身是英文老師，因為喜歡喝咖啡跟精釀啤酒，特別頂下這棟老宅，經營成一個兼賣咖啡的新潮酒吧–啤咖酒。開店時間不一定，營業到凌晨1點多。

一、委託行與酒吧文化

越戰期間，基隆港是美軍重要的船艦停泊港口，美軍大兵的放鬆休息場所，因此延伸出提供舶來品交換的委託行、牛仔街以及酒吧，面對無情的戰火，需要靠喝酒、春色來放鬆身心，所以委託行周圍聚集許多酒吧，像是有名的哥倫布酒吧。隨著時間變遷，委託行產業凋零，酒吧也跟著一間間消失，直到最近，酒吧興起，委託行更開了一間特色酒吧咖啡–咖啤酒。

二、啤咖酒的環境擺設：老派與新潮兼容

啤喀酒是一棟70年老宅，房體呈狹長狀，店門外掛上招牌，Logo是以老闆的帥氣形象做設計，店門外左側有一個白色座椅，可以盡情跟友人暢飲好酒，門上以海報紙貼有啤咖酒三個字，獨特的創意讓人印象深刻。

走進店內，墨綠色的牆面，時尚又前衛，桌面可以瞧見老闆多個古董收藏，包括老式的黑膠唱片、黑膠唱片機，扭蛋玩具公仔以及舊式海報等，新潮跟老派相互對應。

隨著迷人的音樂往放啤酒的冰箱走去，在冰箱旁可以看到一個個高腳杯跟一大碗公啤酒蓋，點一瓶自己想要的啤酒，搭配屬意的酒杯，就可以在角落細細品飲，牆上支架掛滿開瓶器，混亂中帶有一點個性。(老話一句：開車不喝酒，喝酒不開車)

沿著狹窄陡峭的磨石子樓梯走上2樓，彷彿走進不一樣的世界，酒吧特有的昏暗感，以老件打造的傢具，搭配各種燈具，營造出跳tone迷人的氣氛。

往3樓走去，又是另一種美麗風情，前房東留下的古董傢俱跟老闆的收藏，營造出老派奢華風的風格，超好拍，網美網帥一定愛。點杯咖啡或精釀啤酒，在如此舒服的環境下品飲，身心都跟著放鬆自在。

三、啤咖酒的飲品：美酒加咖啡，快來喝一杯

(一)冰拿鐵、熱拿鐵、美式咖啡

啤老闆是一位咖啡愛好者，喜歡喝咖啡的朋友一定要追蹤啤咖酒的官方Instagram，啤老闆會推薦很多優質咖啡店。袁彬跟友人分別點了冰拿鐵跟熱拿鐵，咖啡香與奶香相襯，喝起來相當順口。後來袁彬二訪，特別點了美式咖啡來品飲，咖啡豆選用台北名店烘培的咖啡豆，咖啡香濃醇厚，喝一口，眼睛都亮了！

(二)酸啤酒

瓶身有貓咪繪圖的插畫，超可愛，實際品飲，因為加了酵母，滋味微酸，失戀的人喝這一款，內心可能更難受(誤)。啤老闆也是一個愛貓人士，店裡養了貓，也常照顧流浪貓，在啤咖酒的官方Instagram限時動態，常看到他跟貓主人可愛的互動。

【啤咖酒】

營業地址：基隆市孝一路23巷3弄5號
營業電話：0906 251 010
營業時間：16:00 ~1:00
公休日請參考官方Instagram： @cafebarturntablespinthatshit

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