袁彬的美食旅遊筆記

基隆美食豐富精采，除了廟口夜市、仁愛市場及孝三路等美食饕客必訪之地，各種口味豐富、有特色的基隆伴手禮也是一大賣點，尤其基隆是一個臨海的城市，滿滿的海味，轉換成各式各樣的優質伴手禮，這篇基隆伴手禮懶人包，為大家整理來基隆必買的美味名產。

一、基隆伴手禮推薦｜阿里棒棒飛魚卵啵啵肉乾
 

曾獲得2019基隆十大伴手禮票選第一名的阿里棒棒啵啵肉乾，將八斗子特產飛魚卵跟優質台灣豬肉作結合，可以吃到肉質的鮮美，飛魚卵的啵啵口感。選用優質的豬後腿及小里肌肉，經醃製後，帶有微微的鹹甜滋味，肉質細嫩有口感，品嘗咀嚼之後，肉汁溢出，與飛魚卵的啵啵口感相互襯托，口感跟味道都是滿分。

完整圖文：【基隆】阿里棒棒啵啵肉乾│海味伴手禮推薦，八斗子飛魚卵與美味台灣豬肉的完美結合

門市據點：基隆市中正區正濱路96號
聯絡電話：(02)2469-0800
營業時間：08:00am-17:00pm
官網：阿里棒棒

二、基隆伴手禮推薦｜AGAR-AGAR鳳尾脆梅石花凍

他是一款即拆即食的美味伴手禮，作為和平島公園伴手禮推薦的熱門選項，使用石花菜最頂級的鳳尾種石花菜，費心經過「六泡六曬」的複雜工序，當鮮豔的紫紅色變成淡黃色後，才可以拿來熬煮做石花凍。商品本身不加人工調味，石花菜汁含量高，並加上梅子調味，鹹甜的滋味，讓人一吃就上癮
完整圖文：【基隆】AGAR-AGAR鳳尾脆梅石花凍│和平島公園伴手禮推薦，將海女採集文化延續的美味好物

購買地點：基隆市中正區平一路360號(和平島公園遊客服務中心1樓)
 

三、基隆伴手禮推薦｜劉家庄小魚干豆鼓菜脯

劉家庄醬菜工坊，是以基隆的在地食材為基礎，由專業廚師手作的醬菜品牌，融入對爺爺的想念，每罐醬菜都帶有濃濃的古早味。

其中劉家庄小魚干豆鼓菜脯曾入選2019基隆伴手禮，選用基隆在地的小魚乾，經過精心挑選，每條長度皆為2-3CM，搭配來自嘉義的珍珠菜圃，客家人著名的食物，雲林的蒜頭，屏東的辣椒以及宜蘭的豆豉。食材來自台灣各地，透過大廚精彩的手藝，轉換成美味醬菜，更加彰顯劉家庄的三大堅持，袁彬單吃吃的很過癮。

營業電話：0905-708081
line:@yij9937p
粉絲頁:劉家庄 醬菜工坊
 

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