袁彬的美食旅遊筆記

隆盛委託行，委託行美食新亮點，位於刈堡BAO店對面，原鹿格創意的位置，現在是一棟粉紅色的亮麗建築，旁邊還設了一個霜淇淋甜筒的裝置，非常顯眼突出，超適合拍照打卡。

作為人氣委託行美食，隆盛委託行只賣紅豆餅跟霜淇淋，藍白色海洋風霜淇淋，帶入海洋城市的概念，讓人感受到清涼舒適感，吃一口，涼意上心頭。紅豆餅，共有紅豆、奶油及地瓜三種口味，內餡綿密豐富，餅皮口感Q彈，吃一口，只感到滿滿的幸福感。

▼隆盛委託行的菜單。

一、隆盛委託行的理念跟環境

創辦人個性聰明很有個性，很有自己的想法，跟袁彬一樣，畢業就到台北工作，在來回通勤的時候，總在思考如何改變這個城市，孕育他成長的故鄉，最後選擇在委託行創業。委託行，1970年代的舶來品集散地，霜淇淋，在那個年代，是一般人吃不起的舶來品，有個性、喜歡唱反調的創辦人將兩者意象作結合，打造委託行新亮點。

▼之所以取名為隆盛委託行，寓意為昌隆興盛之意。

隆盛委託行的裝潢布置充滿獨特性，以粉紅色做底色，打造少女感，代表面向海洋的少女，Logo是恐龍與雞的組合，代表基隆，滿滿的創意，與委託行老街的復古感形成強烈對比。高掛的招牌加上店面右側的霜淇淋甜筒裝置，讓委託行的白天與晚上都很精彩。

▼(下面2張圖)隆盛委託行店面右側的霜淇淋甜筒裝置，超適合做拍照打卡背景，袁彬特地找現場萬聖節裝扮成公主的正妹做示範。

▼偷拍正妹將小熊軟糖放進霜淇淋內，實在太可愛了！求認識(劃錯重點)

▼隆盛委託行海洋風霜淇淋的美味，也吸引在地議員前來品嘗。

二、隆盛委託行的必點美食

(一)紅豆餅

共有紅豆、奶油跟地瓜三種口味，內餡都是店家現做的喔，餅皮口感Q彈，印上恐龍與雞的Logo，內餡相當豐滿，可以吃到紅豆顆粒，口感綿密，奶油香甜，滋味都非常棒。

▼(下面2張圖)奶油口味的紅豆餅。

▼(下面2張圖)紅豆口味的紅豆餅。

(二)霜淇淋

這個海洋風霜淇淋實在太屌了！一定要買來打卡上傳啊。藍白相間的霜淇淋，以貼有Logo(恐龍與雞)的杯子裝盛，帶有海洋的氣息，白色是香草，口感綿密，水藍色是可爾必思，滋味濃郁，吃一口，可以感受到冰涼舒適感，吃完一杯，還想再來一杯。

【隆盛委託行】
營業地址：基隆市仁愛區孝一路23巷3弄2號
營業時間：13：00~21：00(二~五)
                 11：00~22：00(六~日)
營業電話：0906 598 580
公休日：週一

▼隆盛委託行的美食Vlog

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