趁著週末假期,跟久未見面的大學學弟相約林口聚餐,特地找了離三井Outlet3分鐘距離的ABV 地中海餐酒館林口店,作為超多人推薦的新北美食,也是必嚐的林口三路美食。跟袁彬曾拜訪過的ABV 閣樓餐酒館基隆店相同,大冰箱擁有超過300款世界精釀啤酒,各種口味的啤酒都可以喝到。現在來ABV 地中海餐酒館外帶餐點或酒類也有優惠喔,餐點打85折,酒類打7折。
地中海餐酒館其料理則是以色彩繽紛的地中海料理為主,不用搭飛機出國也可以感受異國美食的魅力。
一、ABV 地中海餐酒館林口店的環境
店面位於林口文化三路旁,與三井Outlet和國賓影城相鄰,從機場捷運A9林口站步行只需10分鐘!佔地70坪,附近還有廣停四收費停車場,停車相當方便。
使用大片落地窗,採光明亮,視野超好。從裡面可以看到外面景色,外面卻看不到裡面的狀況,所以不用擔心被路人看光光。
推開店門口,馬上被擺放超過300款世界精釀啤酒的大冰箱給吸引,除了經典的台灣啤酒,還有來自德式、美式、英式及比利時等地的精釀啤酒,口味豐富,每週還會更換30~40種精釀啤酒的口味。
除了精釀啤酒之外 ,還有一個櫃子擺放威士忌、紅酒等多款烈酒。
在用餐區的座位上,有店家為客人準備的解說DM,詳細介紹美式、德式、英式及比利時啤酒的歷史及品項類型。
除了自己挑選,也可以請店員幫忙推薦跟料理搭配的餐酒,店員都經過完整訓練,能夠推薦出口味適合的餐酒,這次就推薦兩款比利時精釀啤酒,分別是比利時黃金跟法蘭德斯兩種口味,學弟也另外加點一瓶台灣啤酒。
比利時黃金精釀啤酒,倒出來的酒湯,帶有稻麥的金黃色澤,略帶啤酒花香,滋味偏甜,口感清爽,跟朝鮮薊帕瑪火腿披薩以及藜麥雞胸沙拉都很搭 (警語:開車不喝酒,喝酒不開車)
法蘭德斯,口感偏向紅酒的滋味,滋味微酸,帶有濃郁果香,跟同樣味道濃郁的佛羅倫斯燉牛肚很搭配。除了幫忙推薦酒款,店員還會幫忙挑選適合的酒杯,協助開罐倒酒,服務超貼心的。(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)
建築充滿濃濃的地中海風情,共有兩層樓,一樓中央是10人座的高腳椅座位區,高腳椅左側則有沙發座位區,靠窗邊則設有四人座的圓桌區,在作業區上方則有大型電視螢幕,隨時播放運動賽事。
沿著階梯往上走走到2樓,階梯旁工業風的燈具特別好看,到2樓,還有用水管做成的布置,超好拍。2樓約有30~36人座位,很適合團體包場聚餐。
二、ABV 地中海餐酒館林口店的料理
(一)藜麥雞胸沙拉佐柳橙油醋醬
煮熟的藜麥,與稍微烤過的雞胸肉跟沙拉蔬菜混合,吃起來口感清爽鮮脆,以柳橙汁、橄欖油、醋和蜂蜜混合的醬汁,滋味微甜,淋在沙拉上,更能增添香甜的滋味。
(二)朝鮮薊帕瑪火腿披薩
披薩是袁彬最愛的義大利料理,餅皮上面加上火腿、洋菇跟起司,最後以風味獨特的朝鮮薊作點綴,薄薄的餅皮吃起來滋味香脆,火腿、洋菇、瑪茲瑞拉起司跟朝鮮薊,融合出迷人的滋味。
(三)佛羅倫斯燉牛肚
這道料理推薦必點,聽店員說還是義大利托斯卡納地區的經典菜肴,一下子就被袁彬跟學弟吃光。
經燉煮的牛肚跟番茄,吃起來口感軟嫩,搭配香料跟其他蔬菜,香氣濃厚誘人,讓人一口接一口吃不停,加一點在烤麵包上,味道會更好吃。
(四)ABV經典黑啤酒巧克力蛋糕
這個巧克力蛋糕超讚的,濃郁厚實,內餡帶有啤酒香氣,是特調甘納許內餡,綿密香甜,最後一定要淋上ABV啤酒果凍,酒香誘人,除了撒在蛋糕上面,另外還用杯子裝。
(五)甜菜根野菇烤飯
這道烤飯賣相100分,除了野菇、蔬菜還用到甜菜根,色澤鮮紅但吃起來味道很讚,以香料跟酸奶調味,層次感明顯,袁彬是直接拿著湯匙舀,一匙接著一匙。
(六)黎巴嫩檸香蒜味烤翅小腿
這道菜也是袁彬跟學弟的最愛,一開吃後就馬上被吃光。金黃焦脆的外皮,襯托著雞肉的鮮美,在烤製之前,有加入檸檬汁、橄欖油、煙燻甜紅椒粉等香料,帶有檸檬的清香味,搭配店員推薦的比利時精釀啤酒,味道很適合。
(七)聖日耳曼碗豆湯
帶有濃厚豆香的湯品,來自於法國,主體是碗豆泥,加入香料、洋蔥、馬鈴薯等蔬菜進行熬煮,最後以少許鮮奶油調味,喝起來質地濃稠,口感滑嫩,放涼了喝起來也很美味。
(八)酥炸埃及鷹嘴豆球搭優格黃瓜醬
聽店員說這是一道來自埃及的傳統小吃,外表金黃酥脆,內餡卻是口感柔軟。是將鷹嘴豆或蠶豆磨碎之後,加入麵粉,並混合香草和香料,最後搓成圓球狀去油炸而成。
為了凸顯鷹嘴豆球的不膩口,醬料採用滋味清爽的優格黃瓜醬,沾著吃,味道更美味。
三、ABV 地中海餐酒館林口店的菜單
四、ABV 地中海餐酒館林口店的相關資訊
營業地址:新北市林口區文化三路一段394巷9號
營業時間:12:00~23:00
營業訂位:(02)26069392
交通:從機場捷運A9林口捷運站直走10分鐘,距離三井Outlet 80 公尺
粉絲頁:https://www.facebook.com/ABVbeer7/
IG:https://www.instagram.com/abv_mediterranean_linkou/
球賽轉播節目表:https://abv.com.tw/livesport/
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