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景美夜市有兩家越式料理─芷英越南小吃以及Friends 河粉米粉烤肉,位置分別鄰近景美街跟景文街及景後街交叉口,老闆娘都是嫁在台灣的越南新娘,而且都很正(這是重點嗎?),口味道地,常見到講著越南話的客人前來品嘗家鄉味。 

 

一、外觀

芷英越南小吃,開店2年多,因為老闆娘手藝一流,被朋友鼓吹出來開店,料理有迎合台灣人的口味而作調整。除了空間狹長的料理區,用餐區分為室內跟室外,室內用餐區,與炒飯王的攤位相連,搭有鐵皮屋簷跟水泥牆,牆上的料理照片,色澤誘人。

▼(下面兩張圖)芷英越南小吃的料理區(上)以及室內用餐區(下),以黃色布條搭配照片,呈現可口誘人的料理~

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▼芷英越南小吃的菜單~

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Friends 河粉米粉烤肉,除了設有長桌跟方桌的室內用餐區,在料理區前也有一個用餐的空間,牆壁上則是層層相疊的河粉、魚露等食材。

▼Friends 河粉米粉烤肉也有販賣口味獨特的越南粽子,找機會吃吃看,再跟大家做報告~

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▼在Friends 河粉米粉烤肉的桌上擺有各種醬料:海鮮醬、辣椒醬以及越式酸甜辣醬~

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▼牆壁上也貼有主打料理的照片,越看越餓~

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▼Friends 河粉米粉烤肉的菜單,種類比較豐富~

 

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二、料理

(一)牛肉河粉

芷英越南小吃的牛肉河粉,是以玻璃碗裝盛,更顯清爽,湯頭酸辣,牛肉色澤微紅,口感柔嫩,河粉Q彈,三者融為一體。

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(二)海鮮米苔目

以米苔目做主食,在越式料理店較少見,這應該是老闆娘的創意。台式米苔目與越式酸辣湯頭,相互襯托,更能帶出海鮮及豬肚的鮮美。

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(三)鮮蝦生捲

作為越式料理的經典菜色,兩家相比,芷英越南小吃的生捲略勝一籌,皮更Q,裹上鮮蝦、叉燒肉跟生菜,沾上酸甜醬汁,超好吃!

▼(下面兩張圖)鮮蝦生捲,上為芷英越南小吃,叉燒肉色澤鮮艷,光看就覺得很可口,下為Friends 河粉米粉烤肉,少了叉燒肉~

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(四)香茅咖哩牛河粉

加入香茅,讓微辣的咖哩湯頭帶點檸檬香,爽口開胃,細嫩的牛肉,軟嫩的蘿蔔,讓河粉更加美味!

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(五)烤肉法國麵包

法國麵包剖開,夾上烤肉、生菜,外酥脆內香嫩,肉食族的袁彬吃得很過癮。

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(六)烤肉涼拌米粉

滑嫩爽口的米粉,與生菜、烤肉、小黃瓜等蔬菜混合,花生、九層塔與越式酸甜辣醬,讓這碗涼拌米粉香味四溢。,Friends 河粉米粉烤肉的烤肉涼拌米粉,在夏天吃最適合!

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★景美夜市竟然有四家越式料理店,另外兩家在這:

【台北】景美夜市越南小吃~曾家麻油雞旁,烤肉米線爽口開胃

【台北】越南河內小吃~景美夜市內的平價越式美食

 

★景美夜市推薦餐廳:

【台北】阿二麻辣食堂景美堂~連滷肉飯都有麻辣味

【台北】近景美夜市,阿昌麵線臭豆腐~在地人必推美食

 

【芷英越南小吃】

地址: 台北市文山區景後街176號

連絡電話: 0916-932858

 

【Friends 河粉米粉烤肉】

地址:台北市文山區景文街101號1樓之5

連絡電話: 0935-854799 / 0929-065099(外送)

 

 

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