月之牛炙燒牛排專賣店,基隆在地超人氣牛排館,以套餐料理為主,除了排餐、麵包、沙拉及酥皮濃湯,最令人驚豔的是他的創意前菜。以咖哩優格醬搭配海鮮跟水果,爽口開胃,袁彬吃完還想再點一杯。餐點現點現做,排餐用的是原肉而非組合肉,肉質鮮嫩,海鮮則來自崁仔頂,新鮮肥美份量相當大,很適合像袁彬這樣的肉食族前去品嘗。
▼月之牛炙燒牛排的壽星優惠活動
▼(以下5張圖)菜單。
一、月之牛炙燒牛排的環境
店面位於愛二路55號,東岸商場正對面,離基隆火車站不遠,包括煮火鍋、月桂炭火燒肉都在這個巷子內,走在店門口,可以瞧見地上有一個月之牛的Logo投影,Logo設計相當逗趣。
▼(以下2張圖)月之牛炙燒牛排的店面跟騎樓下的招牌。
▼騎樓地面的Logo投影。
走進店內,店員會幫忙以酒精消毒,盡頭是廚房,在結帳台左手邊,依序可見到烤麵包機,兩台冷飲機跟熱飲機,飲料可以盡情喝到飽。
▼(以下2張圖片)店內用餐區的擺設,盡頭則是廚房。
▼店家準備的酒精。
▼蘋果汁、果粒柳橙汁跟熱飲機。
除了冷飲─蘋果汁、果粒柳橙汁,還提供明果泰式奶茶,可可及黑糖奶茶等熱飲,店家相當用心,提供的是鐵杯,可以保溫保冷,冷飲熱飲都適合,相當方便。
二、月之牛炙燒牛排的料理
袁彬點的是雙拼─海大蝦加肋眼,提供的是套餐,一開始上桌的是餐包跟香蒜麵包,由服務人員在麵包機烤過,放置籃子內,可依需求調整。像袁彬偏愛香蒜麵包,可以將餐包換成香蒜麵包。
餐包口感鬆軟,內餡香濃,香蒜麵包,口感酥脆,帶有濃郁蒜香,經烤麵包機烤過,香味四溢,美味誘人。
套餐的沙拉共有千島跟和風兩種,袁彬點的是千島沙拉,沙拉醬淋在鮮脆的蔬菜上,可口美味。
在台北牛排館常見的酥皮濃湯,在這裡也可以吃的到!手工製作的美味酥皮,浸在香濃的玉米濃湯內,好喝。
月之牛炙燒牛排的創意前菜,最令袁彬驚豔,橙色的咖哩優格醬,帶點咖哩香氣,與口感厚實的海鮮跟水果攪拌混合,爽口開胃。
袁彬點的是雙拼─海大蝦跟肋眼:來自崁仔頂的海大蝦,口感鮮美厚實,單吃就很美味了,肋眼肉質鮮嫩,肉汁豐富,淋上黑胡椒醬,則有另一番滋味。
搭配的醬料有黑胡椒醬跟蘑菇醬,除了淋上牛排,陪襯的鐵板麵,店家也會以同樣的醬料炒過,以黑胡椒醬炒過的鐵板麵,香氣濃郁,吃起來很入味。
飯後甜點是巧克力蛋糕,用叉子切一塊來品嘗,糕體口感綿密,濃稠的巧克力醬,帶出香甜好滋味。
【月之牛炙燒牛排專賣店】
地址:基隆市仁愛區愛二路55號1樓
電話:(02)2426 0067
時間:12:00~14:30,16:00~21:00()
官方粉絲頁:月之牛炙燒牛排專賣店
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