袁彬的美食旅遊筆記

永樂米苔目，在地50年老店，曾被食尚玩家報導過，周末假日總是滿滿人群，作為一位麵食愛好者，一直都是袁彬的大稻埕美食口袋名單，數週前，陪母親來到大稻埕找朋友，特地前去永樂米苔目實際品嘗。米苔目口感Q彈，湯頭濃郁，再配上一盤黑白切跟燙韭菜，滿滿的懷舊古早味。

從網路上查到，價目標示如下：米苔目（乾＆湯）20元；油豆腐10元；圓盤小菜30元；方盤小菜50元；橢圓盤小菜60元

▼永樂米苔目的菜單。

一、永樂米苔目的店面環境

創立於民國56年，原本是開在霞海城隍廟旁的小巷，後來搬到民樂街街邊，靠向民樂街與民生西路交叉口，有一個大大的紅底金字招牌。

▼永樂米苔目的店面。

沿著料理區旁的走道，走進用餐區，玻璃櫃放著是準備下鍋煮的切料，用餐區先是狹窄的通道，最後才是多個方桌跟座椅，後面還有懷舊農家味的布景擺設。

▼永樂米苔目的料理區，沿著旁邊的走道，往裡走就是用餐區。

▼(下方2張圖)兩個玻璃櫃，分別放著各種切料。

▼用餐區。

▼(下方2張圖)桌上的調味料跟店家特製的辣椒醬。

▼用餐區後方農家味十足的布景擺設。

二、永樂米苔目的美味料理

(一)米苔目

袁彬點的是湯的米苔目，吃起來口感不軟爛，略帶Q彈，以大骨熬煮的湯頭，味道清香，喝起來甘甜順口，搭配一點油蔥跟韭菜，很好吃！湯可以免費續加，只要將碗拿到出菜台，員工會幫忙加湯加到滿，實在太適合袁彬這樣的湯湯水水族。，

(二)嘴邊肉跟燙韭菜

嘴邊肉，肉質細嫩鮮美，沾一點店家特製辣醬，可口又美味。

燙韭菜，香氣濃郁的韭菜跟油蔥跟醬汁攪拌後，吃起來味道濃郁味美，值得推薦！

【永樂米苔目】

營業地址：台北市大同區民樂街111號
營業電話：(02)25532020
營業時間：07：00~18：00(週一~週日)
粉絲頁：永樂米苔目

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