袁彬的美食旅遊筆記

滷肉飯，台灣人的國民美食，不論哪一個地方，都有具代表性的滷肉飯店家，都有屬於自己的美味特色，這篇基隆滷肉飯懶人包就為大家整理跟介紹基隆滷肉飯名店，愛吃滷肉飯的朋友可別輕易錯過

一、基隆滷肉飯推薦│健安雞肉飯
 

孝三路的健安雞肉飯，招牌雞魯飯，雞胸肉絲，用的是土雞肉，吃起來不柴，很有嚼勁。手切滷肉，相當大塊，肥肉多，以醬油去滷，滋味甘甜。再點一碗嘴邊肉湯來搭配，口感脆，肉質鮮，以豬骨跟雞骨熬煮的湯頭，不加味素，自然鮮美，店家還準備自製五味醬，做為嘴邊肉的沾醬。

完整圖文：【基隆】健安雞肉飯│基隆雞肉飯推薦，孝三路隱藏版魯肉飯美食，鵝油炸油蔥香氣濃郁，雞魯飯大推

營業地址：基隆市仁愛區孝三路25號
營業電話：(02)2425-9293
營業時間：09：00~20：00
公休日：週六
粉絲頁：健安雞肉飯

二、基隆滷肉飯推薦│慶記魯肉飯

慶記魯肉飯，一間開在安樂市場100巷巷子口的魯肉飯店，有一對母子檔經營，因曹銘宗老師的推薦，而被在地饕客給注意。這家店最大賣點是肉燥的肉塊是用手切的，而非用機器處理，選用三層肉作手切肉，並加入自製的油蔥酥跟蒜頭酥，吃起來味道天然，口感醇厚。

完整圖文：【基隆】慶記魯肉飯｜安一路魯肉飯推薦，手切肉塊，豐腴誘人，google評論4.5分

營業地址：基隆市安樂區安一路100巷4號(安樂市場正對面)
營業電話：(02)2426-5343
營業時間：09:00~21:00
官方粉絲頁：慶記魯肉飯

三、基隆滷肉飯推薦│金龍肉羹
 

一提到三沙灣美食小吃，金龍肉羹絕對會被提到，作為超人氣在地美食，現已傳到第二代，一到用餐時間，總是排滿長長人龍。他的滷肉飯曾獲得2020臺灣滷肉飯節嚴選店家，以大鍋慢煮的滷肉，滷汁香氣濃郁，米飯口感略硬，兩者混合，卻意外碰撞出美味的火花。

完整圖文：【基隆】金龍肉羹│三沙灣人氣美食小吃，基隆超強肉羹麵跟滷豬腳，袁彬跟父親的第一愛店

營業地址：基隆市中正區中船路94號
營業電話：(02)24229709
營業時間：08：30~19：00
粉絲頁：金龍肉羹-基隆美食

四、基隆滷肉飯推薦│真口味滷肉飯
 

小資男女看這邊！聚集許多美食小吃、火鍋店的深溪路，也有一家值得推薦的美味滷肉飯店，真口味滷肉飯，價格親民，都是銅板價，最愛他的滷肉飯，滷肉肉塊豐腴，肥肉較多，醬汁鹹香，淋在白飯上，很涮嘴，讓人一口一口猛扒飯。

完整圖文：真口味滷肉飯｜深溪路平民美食推薦，滷肉醬汁豐腴，肉羹肉鮮湯甜，價格超親民

營業地址：基隆市信義區深溪路148號
營業時間：11：00~22：00
營業電話：(02)24662696
粉絲頁：真口味 滷味 滷肉飯

五、基隆滷肉飯推薦│東海綜合什錦湯店
 

東海綜合什錦湯店，基隆孝三路超人氣無名麵店，沒有招牌，與全家便利商店相鄰，用餐時間卻是排滿人，在地饕客跟觀光客都愛，只開早上！
這個滷肉飯也很有水準，淋在白飯上的滷肉醬汁油潤鹹香，只可惜店家不賣滷蛋了，若再加點一碗滷蛋，味道會更好。而且要早點來吃，很快就會賣完了。
 

完整圖文：【基隆】東海綜合什錦湯店｜基隆排隊美食推薦，孝三路無名麵店，只賣早上，綜合什錦湯料澎拜超大碗

營業地址：基隆市仁愛區孝三路52號
營業時間：07：30~13：00
公休日：週日

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