袁彬的美食旅遊筆記

基隆委託行街區，因鄰近基隆港，曾是北台灣重要的舶來品集散地，後來因開放國外觀光而逐漸沒落。近年來，則因委託行美食店家興起，包括丸角自轉生活咖啡、擇食居酒屋等居酒屋及咖啡廳，在網路上引起話題，也讓這個歷史感及文青風兼具的商圈開始有了改變。為了吸引人群，委託行街區定期於周六舉辦夢想市集活動，除了攤位，還有駐唱歌手、迎合時節的活動及小旅行。這篇懶人包將為大家整理跟介紹委託行街區周邊美食、酒吧以及文創辦手禮店。

▼委託行街區定期於週六舉辦夢想市集活動，詳細活動資訊詳見：委託行街區。

【委託行街區美食旅遊目錄】

一、曾經的繁華歲月
二、福氣委託行
三、隆盛委託行
四、擇食居酒屋
五、刈堡BAO
六、刈堡ODen
七、丸角自轉生活咖啡
八、啤咖酒
九、軒廚房
十、哈唯喀咖啡館

一、委託行街區歷史介紹│曾經的繁華歲月

戒嚴時期，出國並不容易，舶來品難取得，當時基隆港是美軍船艦駐紮的地方，也是重要的國際商港，越戰時，基隆更成了美軍大兵度假放鬆的地方。美國大兵、船員總會夾帶外國貨物來基隆委託轉賣。從美軍大兵身上穿的二手衣服到各種洋貨，商品一應盡有，最巔峰的時候，將近兩百多家委託行。後來，政府有限度開放出國，跑單幫盛行，委託行更顯熱鬧。直到後來開放出國觀光，便利商店林立，網路拍賣盛行，再加上關稅降低，委託行才逐漸沒落。

▼相較於傳統市場，委託行設有雨棚，店面都有透明櫥窗，展示精美的舶來品。

二、委託行街區旅遊推薦│福氣委託行

開設於忠四路的福氣委託行，是一間伴手禮展售店，聚集基隆知名的伴手禮品牌，包括阿里棒棒、泉利米香、王樣水果及朋廚烘培坊等，還有一個基隆山海直售站櫃位，專門販售七堵瑪陵坑休閒農場的農產品。除了在實體店面販售，也設有線上通路–委託行電商平台，可供民眾上線購買，統一訂購到貨。除了基隆伴手禮名產的銷售，福氣委託行還兼任起旅遊資訊站的功能，提供完整的基隆旅遊資訊。
 

完整圖文>>【基隆】福氣委託行｜基隆一日遊推薦，伴手禮名產選購好去處，實體網購都能買，將滿滿福氣帶回家
 

營業地址：基隆市仁愛區忠四路20號
營業電話：(02)24258838
營運時間：14：00~20：00
公休日：週一

三、委託行街區美食推薦│隆盛委託行

隆盛委託行，委託行美食新亮點，位於刈堡BAO店對面，原鹿格創意的位置，現在是一棟粉紅色的亮麗建築，旁邊還設了一個霜淇淋甜筒的裝置，非常顯眼突出，超適合拍照打卡。作為人氣委託行美食，隆盛委託行只賣紅豆餅跟霜淇淋，藍白色海洋風霜淇淋，帶入海洋城市的概念，讓人感受到清涼舒適感，吃一口，涼意上心頭。紅豆餅，共有紅豆、奶油及地瓜三種口味，內餡綿密豐富，餅皮口感Q彈，吃一口，只感到滿滿的幸福感。
 

完整圖文>>【基隆】隆盛委託行│委託行美食新亮點，IG打卡人氣霜淇淋店，必點藍白色海洋風霜淇淋
 

營業地址：基隆市仁愛區孝一路23巷3弄2號
營業時間：13：00~21：00(二~五)
                 11：00~22：00(六~日)
營業電話：0906 598 580
公休日：週一

四、委託行街區美食推薦│擇食居酒屋

超人氣的基隆居酒屋，位於委託行巷弄內，三層樓的木造建築，滿滿的日式風格，猶如動畫《神隱少女》的日式居酒屋場景。大大的紅色燈籠，上面寫上擇食二字，食材選用崁仔頂新鮮海產，所製作的串燒、生魚片跟炸物，都十分精緻美味。
 

完整圖文>>【基隆】擇食居酒屋│基隆居酒屋推薦，委託行必訪日式料理店，巷弄內的職人美食(文末有外帶菜單)

營業地址：基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
營業電話：(02)2427-2222
營業時間：17：30-01：00
粉絲頁：擇食居酒屋

五、委託行街區美食推薦│刈堡BAO

刈堡BAO的刈包，大玩創意，除了滷五花肉，還可搭配韓式泡菜、客家鹹豬肉及起司等配料，味道美味又豐富！仿居酒屋的外觀，一塊簾布，木製的櫃台，前方掛上一條條木板，上面寫上販賣的刈包美食及飲品。袁彬最推韓式泡菜豬肉，刈包厚實飽滿，夾上韓式泡菜跟豬肉片。泡菜酸酸辣辣，除了搭配豬肉片跟小黃瓜絲，老闆還加入起士片，隨著起司融化，味道更加豐富。
 

完整圖文>>【基隆】刈堡BAO│委託行美食小吃，鄰近啤咖酒，創意刈包，口感豐富又美味
 

營業地址：基隆市仁愛區孝一路23巷3弄1號
營業電話：0901167900
粉絲頁：刈堡BAO

六、委託行街區美食推薦│刈堡ODen

委託行呵呵咖啡店，現在改由刈堡老闆接手，開設一間關東煮小店––刈堡ODen，提供日式關東煮料理，經過建築設計底子的老闆巧妙規劃，空間充滿濃濃的東洋和風味，內用只有4個座位，但是一開店，就會坐滿人。
 

完整圖文>>【基隆】刈堡ODen｜委託行新開店，在地人的深夜食堂，最有人情味的關東煮小店

營業地址：基隆市仁愛區孝一路23巷19號
營業時間：17：00~23：00(正確營業時間要看FB跟IG動態)
營業電話： 0901167900
粉絲頁：刈堡ODen

七、委託行街區美食推薦│丸角自轉生活咖啡

一間位於委託行入口的文青咖啡店，孕育許多基隆咖啡職人，像是近日火熱的基隆咖啡廳─萬祝號，老闆之一就是丸角咖啡的前店長，丸角自轉生活咖啡除了被寫進《市長的口袋食堂》《基隆的氣味》一書中，還被食尚玩家報導過。一樓空間不大，有兩面落地窗，採光明亮，以腳踏車、舊式裁縫機等老件作裝飾，充滿復古懷舊味。

完整圖文>>【基隆】丸角自轉生活咖啡│委託行咖啡店推薦，食尚玩家推薦名店，有WIFI及插座，甜不辣香腸三明治大推

營業地址：基隆市仁愛區孝二路28號
營業電話：02 2427 3028
營業時間：12：00~22：00(一~五)；11：00~22：00(六~日)
公休日：週一
粉絲頁：丸角自轉生活咖啡

八、委託行街區美食推薦│啤咖酒
 

委託行新亮點！啤咖酒，一棟70年老宅，化身成布置裝潢充滿衝突感的新潮咖啡酒吧，外型帥氣，個性親切的啤老闆，本身是英文老師，因為喜歡喝咖啡跟精釀啤酒，特別頂下這棟老宅，經營成一個兼賣咖啡的新潮酒吧–啤咖酒。開店時間不一定，營業到凌晨1點多。
 

完整圖文>>【基隆】啤咖酒｜委託行老宅酒吧推薦，網美打卡咖啡店，老派與前衛兼容的飲酒空間
 

營業地址：基隆市孝一路23巷3弄5號
營業電話：0906 251 010
營業時間：16:00 ~1:00
公休日請參考官方Instagram： @cafebarturntablespinthatshit

九、委託行街區美食推薦│軒廚房

委託行美食除了刈包，日式料理，更有美味的炊飯跟燴飯可以品嘗。軒廚房，一間位於忠四路的美味小店，隱身在電腦手機門市內，專賣炊飯、燴飯等料理，google評價高達4.9分，一直是袁彬想去品嘗的私藏名單。
 

完整圖文>>【基隆】軒廚房│委託行美食推薦，google評價4.9分，一碗載有滿滿父母愛的咖哩麻婆豆腐飯

營業地址：基隆市仁愛區忠四路10號 (舊主譜壇對面)
營業時間：11：00~20：00
營業電話：0988254801、0224255720
公休日：星期日、星期一
粉絲頁：軒廚房

十、委託行街區美食推薦│哈唯喀咖啡館

一提到委託行咖啡，大家第一個一定會先想到丸角咖啡，但其實離丸角咖啡不遠，也有一間老派咖啡館─哈唯喀咖啡館，珍藏一幅黑白照片，法國左岸咖啡其中一間咖啡館，據老闆說在孝三路開業的時候，該照片曾吸引許多外國人跟咖啡愛好者前去朝聖。除了咖啡，哈唯喀咖啡館專售健康飲料─小麥草汁，喝起來滋味甘甜，滿滿的纖維跟營養，也是袁彬滿推薦的飲品。

完整圖文>>【基隆】哈唯喀咖啡館│委託行老派咖啡店推薦，在地人聚會好地方，最推小麥草汁，甘甜順口，營養又健康

營業地址：基隆市仁愛區孝二路18號
營業時間：09：00~20：00(週二、週五)
                10：00~20：00(週六日、週一、週三四)

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