袁彬的美食旅遊筆記

防疫宅在家，想要吃新鮮海產該怎麼辦?基隆知名伴手禮品牌阿里棒棒為海鮮控推出防疫料理包，除了必買的阿里棒棒飛魚卵啵啵肉乾、飛魚卵香腸，還有活凍鎖管、輪切鮭魚等海鮮食材。粉絲頁一刊出訊息後，袁彬就馬上私訊粉專進行購買，今天特地開箱跟大家分享，

【阿里棒棒防疫料理包】
私訊粉絲頁：阿里棒棒
訂貨專線：(02)24690800

一、阿里棒棒防疫料理包，最青的海鮮食材箱
 

打開精緻的包裝，共有下列食材：阿里棒棒飛魚卵香腸、活凍鎖管、鮭魚(輪切)、扁鱈(輪切)以及阿里棒棒飛魚卵啵啵肉乾，另外還附贈1包魚丸，口味隨機挑選，袁彬拿到的是虱目魚丸，肉質厚實，煮湯，再撒上蔥花，快速、方便又好喝。

(1)活凍鎖管

(2)鮭魚(輪切)

(3)阿里棒棒飛魚卵香腸

(4)扁鱈(輪切)

(5)阿里棒棒飛魚卵啵啵肉乾

(6)虱目魚丸1包

二、食材新鮮，簡單料理就很美味

(一)阿里棒棒飛魚卵啵啵肉乾跟香腸

阿里棒棒飛魚卵啵啵肉乾，2019年基隆十大伴手禮第一名，有著鮮甜的豬肉搭配啵啵作響的飛魚卵，袁彬跟母親超愛，除了打開即食，也可以稍微烤過再品嘗，帶有炭烤的香味，味道更讚。

阿里棒棒飛魚卵香腸，經過油煎，帶有焦香味，咬一口，可以吃到飛魚卵的啵啵口感，充分襯托豬肉的鮮甜好滋味。

(二)輪切的鮭魚跟扁鱈

人工輪切的鮭魚跟扁鱈，肉質細嫩，稍微煎過，金黃的色澤，帶出滿滿的香氣，夾上一塊，超嫩的！

▼鮭魚，肉質相當新鮮。

▼扁鱈，油煎過，可以吃到細嫩的肉質，香氣迷人。

(三)活凍鎖管

鎖管，俗稱小卷跟透抽，八斗子熱門海產，採用急速冷凍的方式，保持小卷的新鮮跟口感。稍做處理，再用醬油跟薑絲紅燒，醬香濃郁，超下飯！！

(四)虱目魚丸

虱目魚丸，肉質厚實Q彈，灑一點蔥花，濃濃的香氣，湯頭更加鮮甜好喝。

【阿里棒棒防疫料理包】

私訊粉絲頁：阿里棒棒
訂貨專線：(02)24690800

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