袁彬的美食旅遊筆記

陳食滋味，港西街的日式甜點輕食店，專賣多拿滋與甜甜圈，研發出多種口味的多拿滋，鹹的甜的都有，一開幕後就在網路爆紅。疫情前，袁彬曾前去品嘗，點了一杯氣泡飲，搭配夾著滿滿紅豆泥的多拿滋，在港邊吃甜點，也是另一種海派浪漫。

▼陳食滋味的菜單，最新版菜單詳見粉絲頁：菜單。

一、陳食滋味的環境｜日式文青小店，港邊暫歇之處

店面位於港西街上，鄰近基隆車站南站以及國光客運基隆站，布置擺設走日式文青風，掛了一個寫有陳食滋味的白色布簾，在玻璃櫃內，甜甜圈跟多拿滋整齊排列在上面，品項相當豐富，除了紅豆泥、香糖巧克力等甜的口味，還有花生厚蛋火腿、酸辣雞絲等鹹的口味。

▼(下方2張圖)玻璃櫃內擺滿各種口味的多拿滋跟甜甜圈。

沒有內用區，但門前設有板凳，可供客人稍作休息，點杯飲料，搭配多拿滋或甜甜圈，放鬆一下。之所以取名為陳食滋味，就是堅持誠實經營的理念。多拿滋跟甜甜圈都是年輕老闆親手製作，使用高級食材，為了就是作出令人回味的好味道。

▼陳食滋味還有販售禮盒，包裝相當精緻。

▼在店門前的板凳區，座位不多。

▼年輕老闆跟闆娘，正忙著製作多拿滋跟甜甜圈。

二、陳食滋味的料理｜外皮有嚼勁，內餡飽滿美味

(一)紅豆泥多拿滋跟氣泡飲

多拿滋的外皮是以日本昭和麵粉跟發酵奶油去製作，炸油是進口Auzure芥花油，非常健康，炸出來的多拿滋，吃起來富有口感，嚼勁十足。紅豆泥的紅豆相當飽滿，相當多顆，吃起來口感綿密香甜，搭配青梅果醋氣泡飲(日子久了，有點忘)，酸酸甜甜的滋味，可以消解甜膩感。

▼紅豆泥多拿滋。

▼青梅果醋氣泡飲。

(二)酸辣雞絲多拿滋跟青梅果醋氣泡飲

酸辣雞絲是袁彬那次前去品嘗時菜單列的鹹食，菜單隨時會變化，鮮嫩雞肉絲搭配脆脆的生菜，淋上酸辣醬汁，Q彈的外皮充分襯托內餡豐富的滋味，搭配冰冰涼涼的氣泡飲，滋味爽口好喝。

【陳食滋味】

營業地址：基隆市仁愛區港西街33號
營業時間：08：00~18：00
營業電話：0912 592 366
粉絲頁：陳食滋味

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