每年水舞季，袁彬都會來新店碧潭朝聖，在拍攝結束後，總想去熱鬧的水岸景觀餐廳吃一頓，尤其在水舞季那段時間，水岸景館餐廳都有一系列好康優惠，當時最想去碧水堂台灣茶食館，每次經過用餐區，高造型的珍珠奶茶杯子常吸引袁彬的目光，最後總因高價格而卻步。2019年水舞季剛開始時，正好也找到了新工作，才決定趁此機會到碧水堂台灣茶食館品嘗一番，邊吃美食邊看水舞。
▼碧水堂台灣茶食館的菜單。
一、碧水堂台灣茶食館的環境
碧水堂台灣茶食館，超人氣的水岸景館餐廳，位置居高臨下，視野寬敞，可以從側面觀賞水舞表演。但靠水舞表演區域的座位超搶手，幾乎坐滿人。服務生是穿上紫色上衣的制服，雖然座位多，但是因為出菜的料理區有兩處，所以出餐速度相當快。服務生先帶到座位後才點餐，袁彬點完餐後，坐一下子，飲料跟餐點陸續就來了。
▼水岸景觀餐廳都會有這個服務台，客人用餐需在這裡等候，等服務生帶入位。
▼每次水舞季，水岸景觀餐廳都會坐滿前來用餐的客人。
▼(下面2張圖)碧水堂都會在座位區外放置示範餐點及菜單。(圖為2018年拍攝照片，實際上會有些許不同)
二、碧水堂台灣茶食館的料理
(一)黑胡椒鐵板牛肉套餐
鐵板牛肉，肉質細嫩，滋味鹹香，搭配空心菜一起拌炒，醬汁香辣濃郁，超下飯！套餐還搭配牛蒡絲跟泡菜，以風景區的鐵板料理來評斷，雖然價格高一點，但食材給的大方，偶爾犒賞自己也不錯。
▼泡菜。
▼牛蒡絲。
▼鐵板料理配的白飯，口感Q彈飽滿。
(二)炸甜不辣
甜不辣炸的酥香，沾點番茄醬，很配。最愛的還是飯後的那杯珍珠奶茶，超大杯，喝起來很爽快。
▼(下面2張圖)甜不辣，金黃色澤相當誘人，口感酥香，沾點番茄醬，好吃！
(三)珍珠奶茶
珍珠奶茶，超大杯，喝起來很爽快，口感順口，珍珠Q彈，滋味香甜。
▼(下面2張圖)珍珠奶茶，粗粗長長的造型超吸睛。
【碧水堂台灣茶食館】
營業地址：新北市新店區碧潭風景區東岸餐廳8號
營業電話：(02)2913-0788
營業時間：12：00~21：30
平均消費：380元 / 1人
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