袁彬又發現一家值得推薦的新豐街平價美食，浦記炒飯，開業一年，藏身在新豐街茶老大手搖飲料店旁的303巷內，提供熱炒、炒麵、炒飯及湯品等料理，價格親民，份量十足，CP值超高。除了炒麵、炒飯，浦記炒飯還提供美味的炒年糕料理，聽說是新豐街唯一在賣炒年糕的店家喔，年糕經大火快炒，口感仍保持Q彈，醬汁入味，非常好吃。
▼新豐街平價美食–浦記炒飯的菜單跟飲料的價格
一、新豐街平價美食–浦記炒飯的環境
從新豐街303巷轉入，有多間美食小吃店，CP值都相當高，包括袁彬之前曾推薦的台越美食。這次要介紹的是相隔不遠的浦記炒飯，店面不大，除了黃底黑字白框的招牌，路邊還設一個立牌，料理區環境乾淨，老闆忙著切料，炒菜及煮湯，老闆娘個性熱情，用心接待每個客人。
用餐區設有4個方桌跟16個椅子，還有一個擺放汽水跟茶飲的冰箱，老闆喜歡收集公仔，在用餐區側邊的架子上，就擺放多個老闆收藏的公仔。
19歲開始學廚藝的老闆，手藝高超，過去曾待過台北跟四川飯店，本身愛吃辣，研發的特製辣椒醬，沾肉片，可以凸顯肉質的鮮美。
二、新豐街平價美食–浦記炒飯的料理
(一)肉絲蛋酥炒年糕
加了高麗菜、肉絲及蛋酥，經大火快炒，年糕吃起來非常入味，仍保有彈性及口感，高麗菜也有一定的脆度，帶出微甜的味道，肉絲不柴，蛋酥點綴其中，味道很有層次感。除了炒年糕，店家也有提供炒麵炒飯雙拼的選擇，不論是牛肉蝦仁炒飯，牛肉羊肉炒飯，都可以吃到，只需100元，超適合有選擇障礙的袁彬啊。
(二)金沙豆腐
豆腐切成方形，加入鹹蛋黃拌炒，裹上金黃誘人的色澤，加上蔥花還有雪白的鹹蛋白，色彩繽紛，吃起來有層次感，外酥內嫩，很下飯，很想搭配一碗白飯啊。
(三)蔥爆牛肉
老闆用料大方，牛肉給的份量多，而且超大片，吃起來滑嫩不柴，肉汁滿滿，洋蔥很脆甜，蔥爆醬汁香氣濃郁，非常下飯，啊！早知道袁彬該點炒飯，不是炒年糕了。
(四)蚵仔湯
蚵仔很大一顆，料也相當多，一撈都是滿滿的蚵仔，加入薑絲提味，湯頭喝起來甘甜鮮美，非常好喝。
【新豐街平價美食–浦記炒飯】
營業地址：基隆市中正區新豐街303巷13號
營業時間：11：00~14：30、17：00~21：00
營業電話：0224693998
粉絲頁：浦記
公休日：週一
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