袁彬的美食旅遊筆記

每次經過安樂市場，袁彬都會到菊花茶的攤位買一杯來品飲，他的好滋味，在仁愛區也可以喝到了！品牌名改成五禾菊花茶，識別度更高了。

自1945年發跡，傳承至今，已經到了第4代，在《基隆人帶路》中，老闆娘有提到，菊花茶的作法出自於1945年，一位遷移來台的福州人引進，後來傳給他們的姨丈，姨丈傳給父親，父親再傳承給它們。

▼(下方2張圖)五禾菊花茶的菜單跟容量。

一、五禾菊花茶的環境

店面就位於孝一路的明德大樓1樓，鄰近聚。韓句、姥沙四川麻辣鍋，吃完韓式料理或是麻辣鍋，很適合來上一杯解熱。

走道上有一個菊花形狀的立牌，擺放多個小椅子，木質裝潢，暖色燈光，搭配粉色布簾，整個很舒服。

櫃台上有一個五角造型儲物空間，識別度高，裡頭擺放材料–杭菊、枸杞、人蔘鬚、桂枝以及麥門冬。五禾菊花茶採用的菊花原料，來自苗栗九湖休閒農場栽種的「杭菊」，也是當地最熱銷的農產品，佔全台總產量8成。

粉色招牌寫上五禾兩個字，中間有一個菊花Logo，店內右側牆壁擺上多張照片，可以看到銅鑼鄉的杭菊盛開，畫面好美，更多是年輕老闆父親工作的紀錄照片。

二、五禾菊花茶的飲料

只見年輕老闆娘動作俐落地打開蓋子舀起茶湯，茶湯色澤誘人。菊花有養肝、明目、散風、清熱的功效，以古法釀製，手工熬煮10小時的五禾菊花茶，喝起來滋味濃郁，解熱，回甘的好滋味，是以甘草及冰糖堆疊起來的。

五味菊花茶也有最佳賞味期 ，冷藏可以保存 3 天、冷凍可以保存 7 天 ，店家為了回饋消費者，還推出集瓶活動(需購買2瓶以上)，買到第5瓶即贈送1瓶。也有宅配服務，一箱6瓶，因為是基隆在地好滋味，很多人可是一箱一箱的買回家啊。

【五禾菊花茶 】
營業地址：基隆市仁愛區孝一路68號
營業電話：0930940617、0926259090
粉絲頁：五禾菊花茶
官方IG：@wuhe.1945

延伸閱讀

一、基隆美食推薦

【基隆】晉好食飯麵屋│在地人推薦的基隆美食小吃，肉絲炒飯還可以加起司，味道濃郁又豐富

【基隆】和蕎屋壽司料理店│義二路60年日式料理老店，在地人聚餐推薦，價格親民，料理豐富美味

【基隆】林家魯肉飯鮮魚湯│在地人推薦的排隊美食，基隆塔周邊美食，價格親民，魯肉飯一碗只需20元！

喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。

~歡迎關注下列社群，隨時找袁彬聊天~

>精彩內容定期在官方粉絲頁公布

#謝謝您的讚，讓袁彬在寫作之路更有勇氣繼續下去

>官方Line@好友募集，加好友不定期抽優惠好康

  或搜尋Line ID=@yks1375s

Line@：http://bit.ly/2QLnonv

>官方Instagram(ID=peter19911991)+Youtube

>歡迎加入袁彬的FB美食旅遊社團，一起討論，分享基隆在地美食