袁彬的美食旅遊筆記

小西門燉肉飯，創立於民國66年，開在鹽埕埔地下街口，以高速餐廳起家，是鹽埕區45年老店，提供平價、美味的簡餐跟小火鍋。是不少在地人童年的回憶，這次依然隨著堂弟夫妻的腳步前去品嘗。

除了販賣的湯品，小西門燉肉飯也有提供免費的柴魚湯，喝起來帶有濃厚香氣，氣候變化大，喝上一杯很暖身。除了簡餐，小西門燉肉飯還有小火鍋，最具特別的是魷魚螺肉火鍋，只可惜袁彬沒有多一個胃，只好下次找機會再去品嘗。

▼(下面2張)小西門燉肉飯的菜單，料理區上方也有菜單。

一、小西門燉肉飯的環境

位於鹽埕街上，共有2個店面，在入口處右側可以看到電視媒體、雜誌的採訪報導。

在2016年，小西門燉肉飯曾入選OPENRICE開飯喇台灣百大心水餐廳。

右側是用餐區，設有多個方桌，裡頭有20個座位，牆面還寫有店家的品牌故事。

左側是料理區，除了提供飲料、免費的柴魚湯，玻璃櫃擺滿各種美味小菜。

另外還有自助餐，可以自由挑選想要的配菜，冰箱有好喝的飲料，買套餐則是提供固定的配菜，價格親民，菜色豐富，用餐時間總是坐滿人。

二、小西門燉肉飯的料理

(一)燉肉飯

燉肉，肉嫩不柴皮Q彈，梅干菜滋味鹹甜，口感脆，很下飯。

白飯口感Q彈，加上脆脆的菜脯，芝麻，一口飯一塊肉，吃起來很過癮。店家還會附送一盤配菜，裡面有3個蔬菜，豐盛的內容，營養有均衡。

(二)冬瓜排骨湯

冬瓜經過燉煮之後，口感軟綿，排骨嫩，吃起來入口即化，喝起來湯頭香甜順口，非常美味。

(三)雞排飯、雞腿飯

雞排跟雞腿外皮酥脆，肉質細嫩不柴，吃起來口感極佳，雞腿旁邊還擺放薑片，不輸給北部同性質的簡餐店。

店家提供的配菜有花椰菜、青菜、玉米炒蛋，色彩繽紛，看起來很誘人。

【小西門燉肉飯】

營業地址：高雄市鹽埕區鹽埕街43號
營業電話：07 561 2651
營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:00(一~六)
公休日：週日
粉絲頁：小西門燉肉飯-高速餐廳

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