袁彬的美食旅遊筆記

11月到12月上旬，正逢苗栗銅鑼杭菊盛開，最適合來銅鑼賞菊，銅鑼鄉農會也在這段時間舉辦苗栗銅鑼杭菊芋頭節，藉此推廣兩大在地農產品–杭菊、芋頭，2022苗栗銅鑼杭菊芋頭節活動場地移師到秋美人農場舉行。
趁著這次來到銅鑼賞菊，袁彬也跟著旅行團來到秋美人農場，除了欣賞黃菊花、白菊花以及繽紛美麗的波斯菊，另外還品嘗在地的美味銅鑼燒。更重要是實際走訪烘乾廠，了解菊花採收下來後，如何烘乾，變成好喝的菊花茶。

▼來苗栗銅鑼一定要吃的雙峰草堂銅鑼燒。

一、秋美人農場的位置及交通

秋美人農場位於西湖溪旁，可以搭火車至銅鑼火車站，轉搭5664號公車就可以到達，若是自行開車，輸入銅鑼鄉杭菊產銷班第一班杭菊烘焙中心，依循導航，很快就可以看到寫有秋美人的開放式烘乾廠，車子可以停泊在烘乾廠前方的道路，道路兩側也有不少在地小農來擺攤。

二、秋美人農場的空間布置

在開放式烘乾廠的左側，有一處籬笆圍住的是金絲大皇菊田，是秋美人農場專屬，並未對外開放，隔著籬笆拍，拍起來也很美。

左前方則是一大片繽紛美麗的波斯菊，色澤鮮豔，超適合當拍照打卡背景。

想知道波斯菊、白菊花及黃菊花的即時花況，可到花現銅鑼粉絲頁進行了解。

正逢杭菊採收的季節，可以看到農民正忙著採收菊花，遊客則在周圍忙著拍照。整片交錯的黃菊花、白菊花，與波斯菊相互映襯，形成一幅漂亮的圖案。

為了增加遊客觀賞、遊玩的興趣，銅鑼鄉農會也擺上了恐龍模型，讓小朋友可以乘坐。

而在開放式烘培廠前方，也有多個綿羊、山羊模型，超好拍。右側則有市集擺攤，販售在地伴手禮及農產品。

採收下來的杭菊會到開放式烘乾廠進行烘乾處理，會有熱風乾燥及低風除濕的流程。

熱風乾燥區採用隧道式的設計，將放在架上的菊花由低溫往高溫送，水分慢慢烘乾，能維持菊花花瓣，香氣更濃厚。

想要現場品嘗菊花的好滋味，在烘乾場的入口處，也有攤位在販售乾燥包裝好的九湖菊花或是秋美人金絲皇菊禮盒。現場也可以無限試飲，用黃色白色菊花混合製成的菊花茶。

三、秋美人農場周圍必吃美食｜來苗栗銅鑼吃銅鑼燒

旅行團團友之一剛好認識苗栗銅鑼知名甜點店–雙峰草堂的老闆，鄰近秋美人農場，約44分鐘的距離，特別帶來超好吃的銅鑼燒。

▼雙峰草堂的年輕老闆。

更有四種口味，經典紅豆、香檬起司、可可及芋頭。餡料都使用在地食材，像是可可，就是用屏東的，芋頭，則是用苗栗銅鑼在地生產的。

袁彬吃的是芋頭口味，餡料口味綿密，銅鑼燒外皮Q彈，一吃就上癮，立刻將雙峰草堂列為下次來苗栗銅鑼遊玩的拜訪名單。

【銅鑼秋美人農場】
營業地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村11鄰97號
營業電話：0932616308
營業時間：09:00-17:00
粉絲頁：秋美人

【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】
地址：苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
電話：(03)7987448
時間：13:00~18:00(四~五)
          11:00~18:00(六~日)
粉絲頁：雙峰草堂銅鑼燒茶屋

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