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袁彬在碧砂漁港發現一個巨型雞蛋!還有小雞從蛋殼裡探出頭來~哈,別慌張。

巨型雞蛋其實是咕巨雞蛋糕的造型餐臺,萌萌可愛的外型,擺在一堆餐車中,相當吸睛!

之所以知道這個巨型雞蛋,是因為前幾日在粉專分享一部介紹基隆要塞的影片,意外被咕巨雞粉絲專頁分享,才升起對這家雞蛋糕的好奇。

▼除了原味,還有鹽味起士跟巧克力口味,想吃鹹的或甜的,都可以做選擇。

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▼在餐檯旁的黑色招牌,以50元硬幣呈現一份雞蛋糕需要的價格。

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一、外觀

賣的是雞蛋糕,要讓客人眼睛一亮,就在餐檯上發揮創意,規劃設計成巨型雞蛋造型。

Q版的可愛雞蛋造型,不論大人小孩都喜愛。蛋糕造型除了Hello kitty,還有喬巴等知名卡通角色,很受小孩子的喜愛。

▼特別規劃設計的巨型雞蛋餐檯,看起來是不是萌萌呆呆的呢?

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▼年輕帥氣的老闆,製作雞蛋糕的過程相當細心,還用溫度槍確認烤盤的溫度。

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二、料理

除了餐車造型有創意,兩位年輕老闆在食材上也相當用心。選用完整雞蛋(不是蛋液喔),搭配日本進口雞蛋糕粉以及福樂一番鮮牛奶,混合調製出完美比例,雞蛋糕外皮酥脆,口感柔軟好入口,蛋香濃郁,原味的一份6個

若像袁彬一樣,選的是巧克力或是鹽味起士口味,則是一份4個,以原味糕體包裹著融化的巧克力或起士,滋味豐富,讓人想要多點一份。

▼做好的雞蛋糕會先放在這個盤子內放涼,再裝袋!

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▼雞蛋糕外酥內嫩,若是加了巧克力跟起士,要小心融化後會燙嘴。

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▼影片介紹

 

【咕巨雞蛋糕】

電話:0916186840

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